第236章 烧烤之夜(三)(2/2)
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肉菜吃多了,该上点素的了。
茄子整个放在烤网上,烤到外皮发皱、内里软烂,然后用刀从中间划开,撒上蒜蓉、葱花、辣椒碎,再浇一勺烤热的油,“滋啦”一声,蒜香四溢。
玉米是提前煮过的,切成小段,串在竹签上烤,刷上黄油和蜂蜜,烤出来甜香软糯。
土豆片是张起灵切的,厚度均匀,烤出来每一片都油脆油脆的。
王盟站在王胖子旁边吃的满嘴流油,他这叫近水楼台先得月。
“胖爷,你这手艺不传下去可惜了。”
“传啊,怎么不传。”王胖子把烤好的茄子放到盘子里,“你要学?行,胖爷收你当徒弟。”
“真的?”王盟眼睛一亮。
“真的,先交五十万学费。”
“...那还是算了。”
“嘿,你这个小王盟,五十万块学胖爷祖传烧烤手艺你还嫌贵?你去外面打听打听——”
“我没嫌贵,我是没钱。”王盟老实巴交地说。
王胖子被噎了一下,然后哈哈大笑起来,差点把手里烤的玉米掉地上。
李尔在帮忙给烤串翻面的间隙抬起头,看了一眼正在大笑的王胖子,也没忍住笑了一下。
这里真穷的可能就只有王盟了,虽然手里钱多,但大部分都是吴山居铺子账上的钱。
一群人吃的热火朝天,时不时爆发出来一阵笑声。
繁相位感觉有点吃热了,他在旁边文员放的箱子里扒拉了两下,拿出一堆制冷小风扇。
吴邪一看,这个他熟啊,立马接过来去分发。
王胖子还没见过这玩意儿,就觉得长得还挺像耳机,他按了一下开关,一阵冷风扑在脸和胸口。
他愣了一下,然后把它放在了身后的椅子扶手上,对着后背吹。
他现在在烤海鲜,什么生蚝、扇贝、大虾之类的。
生蚝和扇贝是带壳烤的,每只上面都铺了蒜蓉粉丝和小米辣,烤到汤汁沸腾、蒜蓉变金黄的时候最香。
大虾串成串,烤到虾壳变红,撒上盐和一点点黑胡椒就行,吃的是原味。
王胖子和李尔忙不过来,张起灵不知什么时候走到了炉子旁边,默不作声地接过了大虾那一批。
王胖子看了一眼张起灵烤的虾,竖起大拇指。
“小哥,你这手艺,也可以去开海鲜大排档了。”
其实张起灵只是看会了,知道什么时候该翻面,你要让他做饭...
那还是算了。
张起灵把烤好的虾从竹签上取下来,整整齐齐地码在盘子里,先给主管和吴邪端了过去。
主管拿起一只虾,剥了壳,虾肉又弹又嫩,还带着淡淡的炭火香气。
“谢谢。”
张起灵点了点头,转身回到炉子旁边,继续烤下一批。
王盟在旁边目睹了全过程,小声跟李尔咬耳朵。
“小哥对繁主管真的好好。”
“嗯。”
“你就不感动吗?”
“我为什么要感动?”李尔瞥了他一眼,吃掉了最后一口鱿鱼,站起来拍了拍沾在裤子上的蒜皮,
“又不是对我好。”
王盟觉得李尔说得好有道理,他无言以对。