第58章 肉联厂断供(1/1)
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第二天清早,天色刚吐鱼肚白,李记快餐店的大门板还没完全卸下来。
县肉联厂的李厂长满头大汗地从街头跑过来,上气不接下气,手里捏着一个旧信封,直接往饭店柜台上一扔。
“李掌柜!对不住了!这是咱们下半年的五百块钱供肉定金,一分不少,全都退给你!”李厂长抹着额头上的白汗,急得直拍大腿,“今天开始,咱们厂里一截五花肉、一斤后臀尖,全都没法给你往快餐店送了!”
李晓玲一把压住柜台上的定金信封,厉声问道:“李厂长,咱们白字黑字签的是每日日结现金保供的合同!你今天断了我的猪肉,中午农机厂和纺织厂几百份工人盒饭没有把子肉,我光违约金就得赔得倾家荡产!这是要绝我的后路?”
“那是省城供销社的主任沈明亲下命令!”李厂长连连作揖,满脸愧色,“他带着批文过来,直接出双倍的价格,把全县今冬生猪冷库所有的配额一口气全部买断了!咱们肉联厂现在要是敢出给柜台一斤肉,人家立刻调省城纪委查封咱们的库房啊!”
这手绝户计,用省城巨额的资本和行政权力,硬生生切断了李记快餐店的原料命根子!
消息连长了翅膀都赶不上,中午还没到,就已经传遍了城东大院。
对门的李嫂子和胖婶听见李记快餐店被省城大人物断了猪肉供应,立马把家里买冬储大白菜的钱合凑起来,买来了两斤肥白肥白的板油。
两人在院子正当中支起大蜂窝煤炉子,扯着嗓门在院里炼大油。
“哎哟哟!看那香油飘的!”胖婶拿着铁勺在油锅里搅得飞起,放肆地冲着李晓玲的屋子高声大笑,“李晓玲!你的大饭店没有了猪肉,明天中午那些农机厂的工人非得掀了你的铺面不可!”
李嫂子拿漏勺捞着油渣,极其露骨地算计着:“明天咱们就等着县工商局去查封她的大平房!到时候咱俩一合伙,把那两间朝南的正房给占了,把这丧门星寡妇赶回赵家村住猪圈去!”
面对满院子地痞无赖式的幸灾乐祸,李晓玲连一滴眼泪都没掉。
她一步从大房门槛跨出来,一脚重重踢开自家后墙根底下的柴房门!
“哐当!”
随着厚木门被猛地撞开,三口半人高、拿粗布紧紧盖住的大陶缸从阴暗的柴房里露出了真容。
疯男人手里抓着个大铁勺,一伸手将最外头那口大缸的盖布彻底掀开。
刹那间,一股浓郁到足以让人吞掉舌头的极致奇异荤香,像是爆炸的火药一样,直接从大陶缸里轰然炸开,瞬间盖过了院子里那两斤清汤寡水的猪板油味!
那缸里装满了什么?
全是王胖子为抵房租,昨半夜拿卡车秘密拉回来的两百斤猪肠子、猪肚和下水!
在李晓玲用二斤白酒、三大碗老抽、干辣椒和独门香料整整夜以继日的火候闷煮下,那些平时招人嫌弃的内脏,早就变成了红亮流油、软烂Q弹的秘制陈年重油卤肥肠!
李晓玲走到陶缸前,伸手拿铁夹子夹起一大块油光水滑、厚实饱满的卤猪大肠,当着满院子震惊邻居的面,高声对外宣布:“肉联厂断了全县的死猪肉算个屁!”
声音声如洪钟,砸在每个心怀鬼胎的人脸上:“从明天中午起,我李记快餐店给农机厂工人的盒饭,全部升级成‘独门重油爆炒辣卤肥肠饭’!成本不但比死猪肉低了一大半,这味道,比红烧肉得香上整整十倍!”
看着胖婶和李嫂子嘴里咽不下去的口水和瞬间发青的脸,李晓玲顺手从棉袄内斗里掏出昨天那位驾车司机送来的整整二十斤省城专车细粮票。
她转过身,将厚厚的粮票递到赵小兰手里:“小兰!带上老张和五个后院搬运工兄弟,扛着卤肉去开铺面!”
她眼神凝望着省城公路的方向,声音里透着不可动摇的凶狠与野心:“带着这笔专车送来买烂菜帮子的精细粮票,咱们明天去黑市挑空那戴金丝眼镜的沈明铺在外头的全部现金流!让我来看看,这省城里来的金主,能在咱们县城的市面上顶得住几天!”