第127章 宋局长上门谈生意（1/2）

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清晨的省城长乐街，天刚蒙蒙亮，薄雾还没散尽。李记大饭店的后厨已经热火朝天地忙活开了。

“胖婶！那锅酱大骨火候差不多了，赶紧把火撤了，用余温焖着才入味！”李晓玲系着围裙，一边熟练地切着案板上的土豆丝，一边冲着灶台那边喊。

“好嘞晓玲妹子，你放心吧，我这眼睛盯着呢！”胖婶拿着大铁勺，笑得合不拢嘴。自从来了省城总店，每天看着店里流水一样的进账，她干起活来浑身都有使不完的劲儿。

前头的大堂里，大丫正踩着个小板凳，趴在高高的收银台上理零钱。一毛、两毛、五毛的毛票，被她一双小手理得平平整整，用橡皮筋扎成一小捆一小捆的。

“妈，今天早上的零钱备够了，一共五十块的散票。”大丫脆生生地喊道。

“真乖，去后厨让你建国叔给你盛碗热豆浆喝。”李晓玲擦了擦手，解下围裙，把腰间那把黄花梨木大算盘挂好，走到了大堂。

饭店的门刚一打开，早起上班的工人们就涌了进来。三块钱一位的自助快餐，在这八十年代初的省城简直是个稀罕物，更何况李记的菜是真材实料，肉管够，味道比国营大饭店的还要好。

就在这熙熙攘攘的人群里，走进来一个穿着蓝色中山装、戴着金丝眼镜的男人。他手里夹着个半旧的黑皮公文包，气质儒雅，跟周围那些穿着粗布工作服的工人显得有些格格不入。

正是省商业局的副局长，宋明理。

宋明理没摆官架子，老老实实地排着队，交了三块钱，端着个不锈钢餐盘走到打菜口。

“哟，宋局长，您今天怎么有空来我这小店吃早饭？”李晓玲一眼就认出了他，笑着拿起大铁勺，“想吃点什么？今天刚出锅的溜肥肠，要不要来一勺？”

宋明理温和地笑了笑：“李老板这儿的饭菜香啊，我在局里食堂吃了几口清汤寡水，实在没忍住，就跑你这儿来解馋了。给我来一勺红烧肉，一勺溜肥肠，再拿两个大白馒头。”

李晓玲手脚麻利地给他打得满满当当，连一点汤汁都没抖落出去。

宋明理找了个靠窗的角落坐下，慢条斯理地吃完，这才拿起桌上的餐巾纸擦了擦嘴，冲着正在算账的李晓玲招了招手。

“李老板，现在忙得过来吗？我想跟你谈笔大买卖。”宋明理拍了拍手里的黑皮公文包。

李晓玲心里一动，跟大丫交代了一声，走到宋明理对面坐下：“宋局长，您可是商业局的领导，您手里的大买卖，我这小小的个体户能接得住吗？”

“你李晓玲要是接不住，这省城就没人能接得住了。”宋明理推了推鼻梁上的眼镜，神色变得严肃起来，“第一纺织厂，你知道吧？”

“知道，省城的老牌国营大厂，五千多号工人呢，效益一直不错。”李晓玲点点头。

“效益是不错，可食堂烂透了！”宋明理叹了口气，压低了声音，“厂里的食堂连年亏损，现在连买煤的钱都拿不出来了。工人们天天吃水煮白菜、发酸的棒子面，怨声载道。昨天车间里有几个老工人饿得晕倒在机器旁，差点出了人命！现在工人们闹着要罢工，厂领导头疼，我们商业局也跟着挨批。”

宋明理盯着李晓玲的眼睛：“局里开会研究了，国营食堂那套大锅饭的僵化体制必须改革。我想请你以‘李记餐饮集团’的名义，去把第一纺织厂的食堂承包下来。”

李晓玲听完，没有立刻答应，也没有露出惊喜的表情。她不慌不忙地解下腰间的大算盘，“啪”地一声放在桌面上。

“宋局长，这买卖听着光鲜，可里面是个大泥坑啊。”李晓玲右手食指和中指并拢，在算盘珠子上飞快地拨弄起来，“啪啪啪”的声音在喧闹的大堂里显得格外清脆。

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