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第130章 第一顿白面肉菜(1/2)

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“砰!砰!”

两个一百五六十斤的大老爷们,就像两袋破烂的棒子面一样,被建国硬生生扔出了后厨大门,重重地摔在门外的黄土地上,疼得满地打滚。

剩下的几个人吓得魂飞魄散,手里的棍子“咣当”掉在地上,连滚带爬地往外跑。

赵金花一看这阵势,干嚎声硬生生卡在嗓子眼里,吓得连滚带爬地爬起来,连掉了一只黑布鞋都顾不上捡,一瘸一拐地逃了出去,嘴里还不忘放狠话:“李晓玲,你个丧门星给我等着!我这就去找我哥,今天中午你要是弄不出饭,我让你吃不了兜着走!”

清空了后厨的毒瘤,李晓玲看了一眼墙上的挂钟。十点半,距离十二点下班开饭,只剩下一个半小时了。

“胖婶,别慌,天塌不下来!”李晓玲条理清晰地开始排兵布阵,“你去厂门口的公用电话亭,给咱们饭店的赵小兰打电话!让她把店里备好的五百斤大白面、三百斤刀疤刘早上刚送来的新鲜野猪肉,还有没切的大白菜,全部雇三轮车拉过来!要快!”

“好!我这就去!”胖婶像吃了定心丸,抹了把汗,飞奔而出。

“建国,你去锅炉房找烧锅炉的老李头,就说我李晓玲借他两口备用的大铁锅,再拉一车干煤过来!告诉他,中午我请他吃大块红烧肉!”

“好,借锅,吃肉!”建国点点头,大步流星地去了。

“大丫,你带着洗碗的那几个没参与闹事的大妈,赶紧拿扫帚和拖把,把这地上的黑水和瓜子皮给我清理干净!这厨房脏得跟猪圈一样,怎么给人做饭!”

安排完一切,李晓玲挽起袖子,把头发紧紧地盘在脑后,系上了一条干净的白围裙。她拿起一把锋利的菜刀,在磨刀石上“欻欻”地磨了两下。

不到二十分钟,物资和铁锅全部到位。后厨里重新燃起了熊熊的炉火。

李晓玲站在案板前,菜刀在手里上下翻飞。三百斤猪肉被她切成四四方方、大小均匀的肉块;大白菜被切成段,粉条在热水里泡发。胖婶带着几个大妈在旁边拼命地揉面、切馒头剂子,放进借来的大蒸笼里。

“刺啦——”一大盆白糖倒进烧热的油锅里,炒出枣红色的糖色。李晓玲端起一大盆肉块倒进锅里,翻炒间,浓郁的肉香味瞬间在后厨炸开。加入八角、桂皮、酱油,再倒入开水,盖上大锅盖,大火猛炖。

炉火映红了李晓玲满是汗水的脸,她听着锅里咕噜咕噜的炖肉声,眼神无比坚定。

......

中午十二点,下班的电铃声“铃铃铃”地响彻了整个第一纺织厂。

车间里的工人们关掉轰鸣的机器,拖着疲惫的身躯,三三两两地拿着铝制饭盒往食堂的方向走。人群中弥漫着一股焦躁和不安的情绪。

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