第139章 卫生局突击检查（1/2）

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第二天中午，省城长乐街的李记大饭店里，人声鼎沸，热气腾腾。

三块钱一位的自助快餐，在这年头绝对是个稀罕物。红烧肉炖粉条、猪肉白菜炖粉条、溜肥肠，十几个大铁盆一字排开，肉香飘出半条街，把周围厂子里的工人、过路的客商馋得直咽口水。

大堂里座无虚席，李晓玲腰上系着白围裙，站在收银台后头，手里的黄花梨木大算盘拨得“啪啪”作响。大丫踩着个小木凳，帮着收粮票和毛票，小脸红扑扑的。

“大妹子，再给我添半勺肉汤！你家这红烧肉，绝了！”一个穿着蓝工装的大汉端着铝饭盒，扯着嗓子喊。

“好嘞！胖婶，给大哥多浇一勺汤，再搭两块软烂的肉！”李晓玲笑着应声，转头又麻利地给下一位结账。

就在这热火朝天的时候，“砰”的一声巨响，饭店的玻璃弹簧门被人一脚粗暴地踹开。

冷风倒灌进来，原本喧闹的大堂瞬间安静了。食客们纷纷停下筷子，转头看去。

只见红旗饭店的王经理，领着四个穿着灰色中山装制服、戴着大檐帽的男人，气势汹汹地闯了进来。领头的男人挺着个大啤酒肚，手里夹着个黑皮公文包，满脸的官司。

“都别吃了！全给我放下筷子！”王经理狐假虎威地掐着腰，指着大堂里的食客大喊，“这家店用的是发霉的面粉、臭水沟里的死猪肉！谁吃谁得病！”

这话一出，食客们顿时炸了锅，有几个胆小的甚至吓得把嘴里的饭都吐了出来。

“你放屁！”建国原本在角落里擦桌子，听到这话，像一头被激怒的黑熊一样站了起来。他手里还攥着抹布，双眼赤红，一步跨到王经理面前，蒲扇大的巴掌就要往他脸上抡，“坏人！敢骂晓玲！打死你！”

王经理吓得一缩脖子，赶紧躲到那个大肚子男人身后：“刘科长，你看看！这简直是黑社会！个体户无法无天了！”

“建国，退后。”李晓玲从柜台后头走出来，声音不大，却透着一股不容置疑的威严。她把建国拉到身后，冷眼看着这群不速之客。

“哟，王经理，前几天在粮油所没挨够骂，今天又换了个花样来我店里闹事？”李晓玲嘴角勾起一抹冷笑，目光落在那个大肚子男人身上，“这位领导，看着面生啊。来我这小店，有何贵干？”

刘科长打着官腔，从公文包里抽出一张盖着红章的纸，在李晓玲眼前晃了晃：“我是区卫生局的刘科长！我们接到群众实名举报，说你们李记大饭店卫生严重不达标，使用地沟油和变质肉类！现在，勒令你们立刻停业整顿！我们要进后厨全面搜查！”

李晓玲一听就明白了。这哪里是什么群众举报，分明是王经理眼红她生意好，找了卫生局的熟人来下黑手，想直接把她的店给封了！

“查？可以。”李晓玲毫不退缩，双手抱在胸前，眼神锐利如刀，“身正不怕影子斜，刘科长要查，我李晓玲全力配合。但咱们丑话说在前头，要是你们查不出毛病，今天这事儿怎么算？耽误我做生意，吓跑我这么多客人，这名誉损失和营业损失，谁来赔？”

刘科长一瞪眼，横肉乱颤：“怎么？你一个投机倒把的个体户，还敢跟公家谈条件？查不出毛病算你走运！要是查出来，我立马吊销你的营业执照，把你送进局子！进去搜！”

几个制服男推开建国，气势汹汹地冲进了后厨。王经理也跟在后头，嘴角带着一抹阴险的笑。

后厨里，胖婶和几个帮厨的大妈正忙着切菜，被这阵势吓了一跳。

“都别动！卫生局检查！”刘科长背着手，大摇大摆地走进去。

他本来以为，这种私人开的小饭馆，后厨肯定脏得没法下脚，到处都是油污和烂菜叶。可他进去一看，直接傻眼了。

地面用水泥抹得平平整整，冲刷得干干净净，连个油点子都没有，走在上面都不打滑。三口大铁锅锃光瓦亮，案板洗得发白。角落里的两台大冰柜打开，里面是码放得整整齐齐的新鲜野猪肉，上面还盖着雪白的干净纱布。

刘科长不死心，弯下腰用手在案板底下的缝隙里摸了一把，竟然连一点灰尘都没摸到！

“这……这怎么可能？”刘科长额头冒出了汗。这卫生标准，比他们国营的红旗饭店还要干净十倍！

王经理也急了。这要是查不出毛病，他表哥刘科长非扒了他的皮不可。他眼珠子一转，手悄悄伸进西装口袋，摸出早就准备好的一个油纸包。里面装了两只从垃圾堆里捡来的死蟑螂。

他趁着众人不注意，假装去检查角落里放白菜的大竹筐，手腕一翻，就要把死蟑螂扔进白菜堆里。

“啪！”

一只小手突然从旁边伸出来，抓住了王经理的手腕。

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