第257章 神级川菜技能(2/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
好吃是很好吃,比她吃过正宗的浙菜都好吃,但好像吃了顾川那两道渐渐缺了点什么。
然后她鬼鬼祟祟的偷了颗辣子鸡又尝了口。
哇,那种感觉又回来了。
“好像有点上瘾啊....”
“明明感觉你这两道菜好像没我们的好看,手艺好像也不是这么登峰造极,但好像就是有点怪怪的好吃!”
秦如歌喝了几口果汁,小声说着。
顾川没有反驳,点点头道:
“川菜手艺还不到位,所以你感觉很正常,9星川菜大师的也会麻会辣,但其实麻、鲜、香、酸等味道会完美融合,辣不会像我这么抢戏,辣而不燥!”
“我还差一点!”
秦如歌倒是惊讶了,愣愣的看着顾川:
“你什么时候这么谦虚了?”
印象中,顾川一直都很屌,但他也确实厉害,说出来的不是什么大话,而是实话。
顾川也是笑笑道:
“实话而已。”
【叮,宿主第一次给自己两个老婆做正经饭,引起了对方对川菜的兴趣,奖励神级川菜技能,金钱+2888888】
额.....
系统你背刺我.....
刚说自己还差一点,你就给自己来个神级川菜技能???
而是还是神级,不是大师级,你有病???
不过顾川还是忍不住看了看系统的介绍。
【神级川菜技能:你的水平已经远超现有的9星级川菜大厨,手艺集古今川菜宗师集大成,经你手的川菜不会对人的肠胃造成任何的伤害、不上火、不烧心、不留口臭、还具有微弱的滋补功效!同时宿主的刀工、火候、调味、观察都相应晋升到人类极限水平,刀工锁呼吸、锅气具象化.....这些可以运用到其他菜肴,只不过具体食谱等掌控不会如川菜般熟练。】
顾川有些惊喜了,一把搂过两人一人亲了一口。
“阿卓先吃,如歌你等我!”
说着,顾川把盘子里的两道菜直接倒了,现在看那两道菜,那是什么狗做的?
他忍不住想炫技了,当然也是自己也想尝尝。
阿卓被亲了一口,甜甜的笑着,默默的吃饭,她最听话了,不能让阿哥觉得不听话。
秦如歌愣了愣,这混蛋怎么莫名其妙亲自己了,阿卓还在.....
但好像,刚才还调情来。
她也顾不上吃饭了。
“阿卓你先吃,我看看他搞什么鬼!”
秦如歌起身走向厨房,她也好奇了,顾川这家伙干什么?
“我就是说说,没说你做的差,其实应该也算很好吃的.....”
“没事,你激发了我的动力!要做就做最好!”
顾川一边快速的洗菜切菜,一边说着。
不得不说,系统是真牛逼,技能一给,顾川运用起来毫无生涩之感。
其实顾川之前的刀工什么的就已经很牛逼了,毕竟大师级,怎么可能不厉害。
但他以前只能做到切得很薄很薄,此时看起来可能差不太多,但顾川直到不一样了,自己仿佛能感受到每片肉的纹理、生命一般,一刀刀下去,一片片里脊肉片薄如宣纸却不破碎,里面的水分也被瞬间锁住,等下锅爆开后会形成极致嫩滑的口感。
至于油温什么的,自己看一眼就能清楚的知道现在油温是多少度,没有误差。
调味更是其中关键,精准的配比才是系统说的不不会对人的肠胃造成任何的伤害、不上火、不烧心、不留口臭的关键。
这次没有事先洗好菜,顾川稍微费了点时间,但好在锅灶够多,40多分钟就端出了四道菜一道甜品,嘴角微微上扬。
“来,再试试!”