第254章 全鱼宴（2/2）

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傍晚时分，太阳西斜，气温渐渐回落，估计夜里只有十四五度的样子。但是还可以在院子里摆桌子吃饭，请的人比较多，屋里确实不好安排。

陈锋今天算是大展身手了，做了好几个全鱼硬菜，第一道就是自创的水煮鱼，麻辣鲜香齐全，这种做法在后世一度风靡渝城，是当地的招牌菜之一。

第二道则是比较适合妇孺孩童的番茄鱼片，采用无刺鲶鱼做主料，不用担心被鱼刺卡喉咙。

第三道是剁椒鱼头，麻辣味十足，下酒的好菜。

第四道是红烧草鱼块，采用一点泡椒为辅料，结合来凤鱼的做法，但又不怎么辣，称得上老少皆宜。

第五道鱼头豆腐汤，配以当季豌豆尖，清香可口，营养十足。

第六道油炸鲤鱼段，表皮酥脆，肉质细腻，刺也不多，大人孩子都喜欢。

第七道魔芋烧鱼块，采用后世太安鱼的做法，将鱼块用水淀粉大量包裹后油炸，捞出后再配合辅料魔芋段一起红烧。也是一道鱼类名菜。

第八道就是糖醋鲤鱼段，这个原菜一般用一斤多的鲤鱼最合适，也方便摆盘，但家里的鱼都是大鱼，没办法，只能宰成小段。

除此以外，陈锋还将就昨天剩下的材料做了鱼香肉丝，又爆炒了一个泡椒鱼杂，炒了两个素菜红苕尖和莴笋，凉拌花菜。满满当当摆了三桌。

六点左右，顾诚请的客人陆陆续续来到了院里，都拎着东西上门，酒类占多数，几乎都是茅台，只有两瓶五粮液萝卜红标。看起来这些都是家境不错的家庭。

秦志勋政委带着老伴儿和小孙子第一个进门，笑着走到厨房和陈锋握了一下手，两人交谈了几句，秦政委就到外面镇“场子”去了。

黄伟团长也随后带着妻子和两个儿子进入院子，一个十一岁，一个十三岁，这两个半大孩子就是上午跟着陈锋去钓鱼的其中两个，进来以后还滔滔不绝的说着上午看到的钓鱼“盛况”，崇拜之情溢于言表。

三个营长，三个营级指导员也各自带着家眷笑呵呵的登门，骑兵团副政委因为今天值班，就只来了家属。

看着人也来得差不多了，顾诚和陈钰就招呼大家分别入座，战友们坐一桌，这个是主桌，等会要拼酒，算是部队休闲时的传统。家眷们坐一桌，方便聊天。孩子们坐一桌，几下吃饱了好一起玩耍，顾远顾楠有新玩具特别是木头车的消息早已经传到了所有孩子们的耳边。

陈锋也当仁不让的坐上主桌，和大家一起喝酒聊天，态度从容，谈吐有序，任何话语都能够接上，最关键是酒量惊人，碰杯全是一口闷，然后脸色如常，谈笑自如，这让陈锋迅速的融入这群部队军官的小团体。

在酒桌上，陈锋无意中得知，因为上次徐增平敌特案，骑兵团被军区授予集体二等功，顾诚个人三等功。

而团长黄伟年后将调往军区任职，算是升迁。顾诚多半会再进一步，摘掉副字，担任骑兵团军务一把手……