第53章 这个可不便宜(1/2)
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老伙计就是有眼力劲儿,已经拿来了筷子和小碗。
徐春兰顺手接过夹了小半碗递了过去:“尝尝。”
咯吱,咯吱。
“味道不错,咱家就是种莲藕的,做不出这味儿。”江长顺毫不吝啬地夸道。
旁边的江晓峰伸长脖子,不时咽着口水。
江长顺看不下去,又夹了两筷子放进嘴里,碗里立马就只剩下了一点儿,这才递给了臭小子。
江晓峰上扬的嘴角瞬间耷了下来,看了一眼老爹,不敢说什么,连忙夹起一筷子塞进嘴里,顿时眼睛睁大,三两下就把碗里剩下的吃完了。
“这小子,嘿嘿嘿……见笑了。”江长顺说完还瞪了一眼儿子。
江晓峰不自然地挺了挺胸,冲着两位和自己差不多大的女孩子笑了笑。
心里委屈,刚才明明你吃得比我多,干嘛瞪我?
还点出来,人家不要面子的嘛。
“呵呵……没事儿,要不再来点儿?”徐春兰略带尴尬试探着问道。
“不了,你这是用来卖的,给咱两个大老爷们吃了就是浪费。”
“你这手艺我觉得没问题。”江长顺肯定道。
“谢谢大叔夸奖,这也是我第一次做,这些今天傍晚就会拉去卖,你留个地址,我卖完菜就去你们村找你。”徐春兰道。
“大湾村。”
“只要找到咱们村,到了村里随便找个人问一下江长顺家就知道了。”江长顺回道。
“嗯,行!”徐春兰笑道。
“咱傍晚见。”江长顺说完拉着臭小子走了。
待父子二人走后,郑素芬有些担忧道:“春兰,你不怕他们自己做了去卖吗?”
“如果他们真想自己做了卖,我们也拦不住,就这么大的地界,人家都不用打听就能知道。”
“还不如大大方方地直接说明,如果不给咱,就换个东西卖,不是什么大的事儿。”
徐春兰无所谓道。
“春兰,现在的你,真好!”郑素芬羡慕道。
徐春兰笑笑不语,两世加起来都八十多岁了,就这?都不算事儿。
待到快四点时,二人开始准备起来。
郑素芬将熬好的料汁儿倒进控好水的酱菜里头,拌匀。
徐春兰把浸泡在卤汁里的花生捞出,将青瓜去皮去瓤,切成和花生一般大小的丁,放盐腌几分钟后,挤干水分,再将早已经准备好的干辣椒段拌匀[干辣椒段制作方法:两头剪开,去了籽,并用开水烫一会儿,溶解部分生涩味,降低辣椒的燥烈感,然后平铺晾干,再用热菜籽油过一下,充分激香,让辣椒的口感从干硬变得酥脆。],最后淋上香油即可。
青瓜和干辣椒段不可放多,主要是为了丰富口感和卖相。
其实最好是胡萝卜和芹菜丁,但眼下这个季节没有,只能用青瓜丁和干辣椒段代替。
“春兰姐姐,花生这个就可以吃了吗?”美食“品鉴师”已经就位,在旁边吞咽口水。
“是呀,小茹给姐姐试吃一下。”徐春兰用勺子舀了一点,放在小碗里递给小丫头。
“嗯,好好呀吃,这个花生脆脆爽爽的,能卖哦!”小丫头踮起脚尖,舀了两颗递到徐春兰嘴边,“春兰姐姐也尝一下。”
“哎哟,我伤心了,小茹偏心,只给春兰姐姐,不给我。”郑素芬在旁边打趣道。
小丫头一听,立马调转方向去安抚被“冷落”的芬芬姐姐,嘴里还忙不迭地解释:“没偏心,没偏心!”
“小心一会儿逗哭了,你哄不好。”徐春兰笑道。
“小茹喂的花生格外好吃。”郑素芬摸了摸小丫头毛绒绒的脑袋。
玩笑归玩笑,二人手上活计不停,已经将东西都搬上了三轮车。
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