第404章 芝士奶盖茶出炉(2/2)
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柳如烟刷刷记下来,然后靠在吧台上看他,“你等下还有事没?我现做一杯调过的给你尝尝。”
“不急,你先忙你的。”
柳如烟又钻进吧台里忙活去了。
林逸在吧台边的高脚凳上坐下来,环顾了一下店里的装修。
地下铁的标准配置,黑色工业风,墙上挂了几幅港风海报。
张云帆从后厨走出来,手里端着一盘洗好的草莓,看到林逸愣了一下,“老三?你什么时候来的?”
“刚到。你在这帮忙?”
“嗯,反正闲着也是闲着。”
张云帆把草莓放在吧台上,自己拉了张凳子坐下来,顺手递了一颗给林逸,“如烟这几天跟疯了一样,天天搞到凌晨两三点,我跟着打下手,切水果、洗杯子、记配方……顺便还得当她的小白鼠。”
林逸咬了一口草莓:“感觉怎么样?”
“说实话?挺充实的。”
张云帆难得没有嬉皮笑脸,“至少,能帮上一点忙。”
两人聊了十几分钟,柳如烟端着一杯新调的奶盖茶过来放在林逸面前。
这一次的分层比上一杯更清晰,奶盖表面的光感和上一杯也不一样,稍微薄了一点但看起来更匀。
林逸端起来抿了一口,“嗯……差不多是这个味了。咸味和茶汤之间的味道衔接不错。”
柳如烟的眼睛瞬间亮起,“意思是,可以用了?”
“这只是我个人的感觉,”
林逸摇摇头,“想要适合大众,还得做一些试喝的活动。不着急,先把产品试稳定了再说。”
柳如烟翻了个白眼,“知道了。我也是这么想的好吧!”
林逸笑了一下没理她,转头看了一眼张云帆,“对了,老大和老四呢?我好久没见他们了。”
张云帆说,“老四在图书馆,老大……应该也在图书馆,他俩最近约好了去复习。不过你难得回来一趟,要不晚上喊他们出来聚一顿?”
“行。你喊他们,地方你们定。”
张云帆掏出手机开始发消息。
柳如烟在旁边摘了围裙挂好,走过来搭着张云帆的肩膀看了一眼屏幕,“我也去。”
张云帆抬头看她,疑惑道,“你今晚不试配方了?”
“都试一周了,今晚休息。”
柳如烟理直气壮的怼道。
“好好好,你也去。”
张云帆冲林逸无奈的耸耸肩。
没办法,他现在是有老婆管着的人,不像以前那么潇洒了。
林逸笑了笑,没反对。
“林逸,你怎么不把萧学姐喊来?”
柳如烟打量着他,突然问道。
“她还有事情要忙,”
林逸解释了一句,“今天是真没时间。”
“那好吧,改天我再请她喝奶茶。”
柳如烟失望的嘟了嘟嘴,随即眼睛一亮,“对了,你说的那个鲜果茶,还有黑糖珍珠鲜奶我都试过了。鲜果茶毕竟简单,就是糖度的调节。可黑糖珍珠鲜奶……你说的那种挂壁效果,我始终没做出来。”
“具体做法你别问我。”
林逸苦笑道,“我只是提供一种思路而已。不过,无法挂壁……我觉得应该是糖浆的粘稠度问题。你往这方面多试试。”
“好吧,我也只是想着省点事。”
柳如烟撇了撇嘴,无奈道。
她这些天都在研究芝士奶盖茶和鲜果茶,黑糖珍珠鲜奶……不过实验了几次而已。
倒也不急于一时。
反正,这些事最好还是自己亲历一番,才能知晓其中的根源所在。
之后培训员工,也更加方便一些。