第148章 马大爷家拜年（1/2）

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53年大年三十，除夕夜。

前院，何家。

一大家人正在吃着年夜饭。

“嗯，柱子的手艺确实涨了不少。”

何大壮吃了一口肉，感觉还不错。

“二叔，你说以我的水平，什么时候能单独掌勺啊？”

傻柱现在在厨房主要就是给何大壮打下手，再加上帮着那些帮厨干点杂活。

何大壮还没有让他单独掌勺过。

“其实以你现在的水平，到其它的厂子或者小饭店，掌个勺没什么问题。但在轧钢厂，你想掌勺就有些难了。”何大壮笑道。

“啊？为什么呀？”柱柱有些不明白。

“还能是因为什么，因为有我在呗！”

“啊？”

傻柱懵了，要是按照二叔这么说，自己岂不是掌不了勺了？

一时间，傻柱有些惆怅了。

秦怀茹见傻柱的样子，对何大壮道：“大壮哥，你有没有什么办法？总不能一直不让柱子掌勺吧？”

何大壮点点头，这点其实他早就想过了。

自己是八大菜系全能，但傻柱只会川菜和谭家菜。

到时候要是做川菜的话，让傻柱掌勺就是了，自己还能歇歇。

“放心吧，我之前就想好了。柱子会谭家菜和川菜，只要柱子手艺到了，厂里做川菜的时候我自然会让柱子掌勺。至于谭家菜，那玩意太麻烦，原料也不太好弄齐，想来在轧钢厂这种地方应该不会有人让你做。”何大壮笑道。

傻柱一听，自己以后也能掌勺，心里又高兴起来。

“二叔，你说的是真的？”

“当然了，不过得你炒的菜能过了我这关再说。”

傻柱点点头，“我一定好好跟着二叔学！”

说起来傻柱今年才18岁，还年轻，何大壮也不急着让他掌勺，想让他多练练基本功。

“对了，柱子，给你师父准备的礼物买了吗？”

何大壮让傻柱之前买了点礼物，想着让他初一的时候去拜年。

“买了，烟酒啥的买了一些。我明天去吗？要不我还是跟二叔你走吧。”

“不用，你好好陪你师父说说话，没准他还能再教你两手。”何大壮笑道。

现在有一个说法，叫教会徒弟饿死师父。

原剧里傻柱去于莉饭店当厨子的时候，那些调料都是他自己买的，没有教给胖子。

结果傻柱被开了后，胖子连一个小饭店都撑不起来，被客人掀了好几回盘子。

何大壮不知道傻柱这首是跟谁学的，想来不是何大清就是他师父。

要真是他师父的话，那说明他师父手里肯定还有东西。

让傻柱多去几趟，没准就能把绝活学会了。

到时候何大壮也可以偷学一下子。

虽然厨艺高，但也不能忘了学习不是，何大壮美美的想着。

“行，那我就明天去。那二叔，你哪天回秦家村，初二吗？”傻柱问。

“嗯，明天去一趟王主管和马大爷那，后天回秦家村。”

“那我和雨水也去吧，我到时候给你们掌勺。嘿嘿！”傻柱现在就想着多炒菜多练手。

“行，你不去我也得把你逮去，要不然我一辆车可不能又带东西又带人的。哈哈！”

“那就多谢柱子了！”秦怀茹笑道。

“二婶说这个干啥，这是我应该做的。”

一家人热热闹闹的吃着饺子喝着小酒，秦怀茹去年过年的时候因为怀孕，没喝酒。

今年就没事了，何大壮也让她喝了一小杯。

秦怀茹在原剧里也是能喝酒的，所以何大壮也放心。

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