第102章 茶糕(一)(1/2)
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在跟江澈约好出发去怀安城的前一日,许清嘉就已经将一切都准备妥帖。
此去怀安城,一共要花费上七日的时间。
说长不长,说短也不短。
她叮嘱了食肆里的所有人,从食材采购到账目核对,再到每日的菜品安排,都一一交代清楚,确保自己离开的这些日子,食肆能照常运转。
夜里,她拿出来了那日方道长给的那包云雾野茶,准备做些点心明日带给江澈,用来感谢他。
茶包一打开,一股清冽的茶香便袅袅散开,似带着山间晨露的湿润与草木的芬芳,在静谧的夜里弥漫开来。
许清嘉取过一旁早已备好的糯米粉,又从食盒里拿出几样精致的干果。
她先将云雾野茶用温水浸泡片刻,待茶香充分融入水中,再将茶汁缓缓倒入糯米粉中,一边倒一边用竹筷细细搅拌,直到粉团变得光滑柔韧。
接着,她将粉团分成小块,擀成薄薄的圆片,中间裹上捣碎的干果碎,再捏成小巧的茶糕形状,码在铺了油纸的蒸笼里。
做完这一切,她看着笼屉里整齐排列的茶糕,眼中满是对此次洛州之行的期待。
等到第二日一早,江澈的马车就已经在食肆的后门处等候了。
许清嘉带上行囊跟昨夜做好的糕点快步走到后门,见江澈正倚在车辕边,一身青色长衫衬得身姿挺拔。
他见许清嘉出来,眼中笑意渐浓,伸手接过她手中的行囊:“都准备好了?”
许清嘉点头,将那包用油纸仔细包好的茶糕递过去:“那日见你对这野茶十分感兴趣,便做成了糕点,算是我感谢你告知我这‘百味尝鲜会’的事情”
江澈接过茶糕时指尖微触,油纸上传来温润的触感,他低头轻嗅,茶香混着干果的甜香便丝丝缕缕钻入鼻尖。
“许娘子有心了,”他将茶糕小心放进袖中锦袋,扶着车辕示意她上车,“此去洛州山路虽不崎岖,却需两日的车程车上备了些解闷的话本与新鲜水果,你若觉得乏了,尽可随意取用。”
许清嘉依言踏上马车,车帘微动间,瞥见他长衫下摆沾着的几片未拂去的槐花瓣,想来是在巷口等候时沾上的。
车内铺着柔软的软垫,窗边小几上还摆着一碟新摘的青梅,江澈坐定后将行囊置于角落,抬手替她将车窗支起半寸,“透些风,免得闷。”
“多谢。”
许清嘉指尖轻抚过软垫上细密的绣纹,目光落在那碟青梅上,青中带黄的果子坠在翠绿的枝叶间,看着便觉清爽。
她偏头望向窗外,马车正行过一片开阔的谷地,田埂上的野花随风摇曳,偶有几只粉蝶翩跹而过。
江澈不知何时已取出一卷书册,正垂眸翻看,阳光透过支起的车窗落在他微卷的睫毛上,投下浅浅的阴影。
许清嘉见状也从包袱中取出一本记载食谱的古籍出来翻阅,书中夹着几张泛黄的纸页,上面是她先前记下的各地特色点心做法。
她想着此行怀安城,还能寻到些新奇的食材与做法,让食肆的点心谱再添几分新意。
车厢内一时只有书页翻动的轻响与车轮碾过碎石路的沙沙声,日光渐暖,倒也不觉得沉闷。
等到中午,马车已经行至一处依山傍水的驿站旁。
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