第6章 长夏偏爱寒凉瓜粥，老人脾阳受损整日稀便难止（2/2）

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第一，西瓜少量搭配，不能每日大量煮制；

第二，必须趁热食用，杜绝放凉、冰镇。

想要中和瓜果寒性，煮粥时加两片生姜，温护脾阳，防止稀便。”

张奶奶苦恼发问：“天热实在吃不下温热食物，一口热粥都觉得闷，不吃凉的浑身燥热怎么办？”

“解暑不一定要依靠寒凉食物，冬瓜茯苓汤、炒薏米山药粥，温食也能清散体表暑湿，不会损伤肠胃。

居家常备干姜，一旦吃完凉食腹痛腹泻，立刻煮干姜红枣水温养脾胃，快速收敛肠道。”

林晚一边说，一边拿出厨房存放的干姜展示。

团子乖乖坐在一旁，学着大人的样子轻轻给奶奶揉小腹，软乎乎的小手揉得陈阿姨腹部坠痛感减轻不少。

午饭时分，林晚特意煮了生姜山药小米粥，少量搭配去皮温性蜜瓜，全程趁热食用，没有一丝寒凉食材。

陈阿姨吃完一碗粥，只觉得胃部暖洋洋的，一整天没有再跑厕所。

午后，陈阿姨按照林晚叮嘱，丢掉冷藏的凉西瓜，改用温性食材煮汤，和上门串门的张奶奶分享今日学到的养生知识。

傍晚家中安静，林晚清洗碗筷，陆则衍陪着团子在客厅搭积木。

林晚轻声感慨：“中老年长辈长夏最容易贪图凉食解暑，只追求一时清爽，忽略脾阳经不起寒凉消耗。

反复腹泻损耗气血，整个夏天都会精神萎靡。”

陆则衍抬眼望向她，语气满是认可：“你总能兼顾不同年龄段体质，孩童、职场女性、老人分开梳理养生方案。

不会一套法子适用所有人，邻里都愿意信任你的调理思路。”

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