第22章 老牌堂上门挑衅,古法技当场碾压群雄(2/2)
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若是你们输了,即日起,玉堂堂不得再恶意打压同行、轻视民间传承,公开为今日的出言不逊道歉。”
柳玉蓉满脸不屑,满口应下:“可以!我不可能输!”
在她眼里,胜负早已注定。
十分钟限时比拼正式开始。
周老当场公布严苛古法标准:“遵循《食疗本草》古法配伍,清燥不寒凉、润肺不滞气,兼顾老人体虚、小儿脾胃弱双适配,无硫磺、无燥性、无冗余药材,配伍精简对症!”
话音落下,柳玉蓉立刻动手。
她手法娴熟,快速抓取店内自带的名贵药材,川贝、麦冬、西洋参层层搭配,配比精准,工序规整,看着专业度拉满。
周老在一旁频频点头,满脸赞许。
“正统古法章法,配伍严谨、药性规整,这才是正经传承技艺!”
几分钟下来,一壶汤色清亮、药香浓郁的润肺药膳茶调配完成,工序繁复、用料名贵、看着格外高端。
柳玉蓉得意抬头,看向苏晚的眼神满是必胜的傲气。
“看你的了,我倒要看看,你的山野干货,能配出什么东西。”
全场目光瞬间聚焦在苏晚身上。
苏晚神色平静,不慌不忙,取出自家农户直供的秋月梨干、无硫百合、三年老陈皮、少许芦根。
没有名贵药材,没有繁复工序,只用四样纯天然山野食材。
她手法轻柔,按古法“清清润燥、顾护脾胃”的核心逻辑,精准把控比例,先温泡、后慢萃,步骤简洁却处处贴合民间古法精髓。
没有花哨操作,没有名贵加持,却每一步都温柔稳妥、贴合民生。
周老看着她简单的操作,忍不住嗤笑出声。
“胡闹!区区几样寻常食材,也敢称古法润肺配伍?简直儿戏!根本达不到药膳调理的标准!”
柳玉蓉更是满脸讥讽:“我还以为有什么真本事,原来只会糊弄普通人!等着认输退赛吧!”
两人笃定苏晚必输无疑,周围不少顾客也暗暗捏了一把汗。
很快,十分钟时限到。
两杯润肺茶饮摆上桌面,对比极其鲜明。
玉堂堂成品:药味厚重、药性偏强、用料名贵,正统繁复。
苏晚成品:草木清甜、温润柔和、香气淡雅,食材朴素。
周老率先上前点评,带着偏见刻意挑错:“你这配伍过于简单,药性薄弱,治标不治本,完全达不到古法药膳标准!根本不配参评非遗!”
就在他一锤定音、准备判输赢的瞬间,陈老师出声制止。
“非遗养生,以人为本、以效为先,不能只看工序繁简、药材贵贱,要实测口感、适配度、对症效果!”
说完,陈老师率先两杯各尝一口。
先尝玉堂堂药膳茶,入口药味浓烈、微苦寒凉,回甘微弱。
他微微蹙眉:“药性偏寒,清燥力度过强,体虚老人、脾胃弱的小孩长期饮用,容易伤脾胃、致腹泻,适配性太窄。”
紧接着,他品尝苏晚的山野润肺茶。
入口清甜温润,梨香、陈皮香交织,清爽不腻,润喉舒缓,喝完喉咙干涩感瞬间消散,脾胃没有一丝寒凉不适感。
陈老师眼前一亮,满脸惊艳!
“妙!太妙了!”
他忍不住连连赞叹,当众点评,字字公正!
“遵循古法‘秋燥宜清润、忌苦寒’的核心要义!精简配伍、君臣佐使恰到好处,清燥不伐正、润肺不伤脾!”
“无一味冗余药材,无一丝寒凉燥性,兼顾老人体虚、小儿脾胃娇嫩,普适性远超传统古方,是最贴合当下百姓体质的改良古法技艺!”
一语落地,全场炸裂!
紧接着,在场的顾客纷纷上前试喝对比,差距一目了然。
“天啊!老板娘的茶太舒服了!一点不苦,润润的!”
“那个老牌汤的药味太重,喝着胃里发凉,根本不敢给孩子喝!”
“难怪老板娘调理效果好!真正懂百姓需求,懂变通、懂初心!”
众人真实反馈,彻底碾压玉堂堂的徒有其表!
柳玉蓉脸色瞬间惨白,不敢置信:“不可能!我的正统古方怎么会不如家常食材!”
苏晚淡淡开口,一语道破核心:
“古法传承,不是墨守成规、照搬古籍,而是因地制宜、因人改良。
你们死守古方套路,追求名贵繁复,却脱离当代人体质,寒凉伤脾、华而不实。”
“我传承古法精髓,去其弊端、取其精华,普惠百姓、老少皆宜,这才是真正接地气、有温度的非遗传承!”
周老满脸通红,颜面尽失,再也说不出一句贬低的话。
专业比拼,技艺对决,苏晚全程碾压,完胜老牌玉堂堂!
顾客们瞬间沸腾,掌声雷动!
“赢了!老板娘完胜老牌老店!”
“草根逆袭!这才是真正的非遗传承!”
“打脸那些看不起新人的老牌从业者!太解气了!”
柳玉蓉站在原地,又羞又怒,当众被打脸,颜面尽失,死死攥紧拳头,眼底藏着浓浓的阴狠与不甘。
她不甘心就这样输给一个普通宝妈!
短暂失态后,她咬牙开口:“单次配伍比试不算数!季度展演、综合传承能力比拼才算真输赢!我们走着瞧!”
说完,她带着满脸憋屈的周老,狼狈狼狈离场。
风波落幕,全场顾客欢呼雀跃。
陈老师看着从容淡然的苏晚,由衷感慨:“苏女士,今日一战,让我们真正看到了民间非遗技艺的力量!你的传承初心、改良智慧,远超很多老牌从业者!”
苏晚浅浅躬身,温柔谦逊:“我只是坚守本心,做好每一份调理,不负技艺,不负信任。”
陆承衍伸手轻轻揉了揉她的头顶,眼底骄傲藏不住:“我的太太,永远最优秀。”
安安抱着苏晚的腰,笑得眉眼弯弯:“妈妈超级厉害!坏人被打跑啦!”
小店暖意融融,掌声不息。
所有人都以为,这场上门挑衅的比试彻底落幕,苏晚凭实力站稳非遗赛道,前路坦荡。
没人知晓,离场后的柳玉蓉,早已在心底埋下阴狠算计。
她手握季度展演的评委人脉资源,连夜联系圈内熟人,准备动用行业人脉,在正式非遗展演评比中,刻意压分、暗箱操作,彻底截断苏晚的晋级之路!
明面技艺比拼惨败,对手暗中动用评委人脉布局黑幕!季度非遗展演暗藏资本与人情暗箱规则,看似公平的官方竞技,早已被老牌势力层层把控!女主即将遭遇非遗赛道最隐秘、最难破的人脉困局,正面硬刚行业潜规则!