第440章 商业黑洞女明星（2/2）

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程明伸出第二个手指说道。

“第二个问题——客单价太高了，复购天生弱。”

“戚姐啊，你们定价二十五到二十八元一杯，2015年同期奶茶才卖多少钱？”

“街边一杯珍珠奶茶五六块，COCO、一点点这种连锁也就十来块。”

“你卖二十八块一杯，尝鲜可以，复购怎么拉得动？”

“奶茶是成瘾性的——茶底加糖加奶精，一天不喝就馋。”

“鲜榨果汁没有成瘾性，价格又贵，复购天然就起不来，如果我是男生，甚至还会绝对拉黑。”

戚薇听着程明一条一条地分析，原本挺直的腰背不知不觉地软了下来，靠在椅背上，神色一暗。

烛光正好打在她侧脸上，那层薄薄的红晕还没褪干净，衬得她此刻的失落，格外动人。

嗯……就是特别诱惑那种。

程明扫了一眼，面不改色，就当他是大萝卜，然后继续往下说。

“再来说说第三个！”

“窗口期极短，对场景高度依赖。”

“如果具体的说啊，就是果汁适合夏天，冬天销量直接断崖下跌。”

“没有热饮主力产品，全年生意冷热两极分化——夏天忙死，冬天闲死。”

戚薇咬咬嘴唇，唇釉已经被她自己咬得斑驳，露出底下一丝柔软的唇色。

就像她自己一样，平时那股子女汉子模样，在这一刻全都收敛了起来，取而代之的是一种难得一见的茫然。

戚薇抬眼看了程明一下，欲言又止。

“接下来也是很重要的一点！”

程明看着戚薇，面无表情地继续说道，“渠道先天枷锁。”

“重度绑定影院渠道，没有退路！”

“戚姐，我看这上面很多的加盟门店，绝大多数是影院档口店。”

“这应该是你的明星效应带来的！”

“利用你在娱乐圈的曝光度做品牌，首选的肯定是高端影院。这是它起步的优势，同时也是它的枷锁。”

戚薇的眼睛微微睁大，她隐约感觉到了哪里不对，但一直没有想得这么透彻。

程明没有给她喘息的机会，一口气把所有的症结全部摊在她面前。

“优势我已经说完了，现在我要说说加锁了！”

程明伸伸手指，“第一，影院要高额扣点，流水看着很高，但一大块利润直接交给院线，门店实际净利率被压得极薄。”

“你看到的那些漂亮营收数字，扣完院线分成、人工、食材损耗之后，落进口袋的利润可能连街边奶茶店都不如。”

“第二，客流完全依附电影场次，没有电影就没有客人。”

“影院淡季、票房下行，门店立刻受冲击。它没有社区店、街边店沉淀自己的私域熟客，每一场电影的散场人流就是全部的客源。”

“第三，选址没有自主权，脱离影院场景，这套模式就跑不通。”

“你被院线绑死了——涨价，院线不同意；换品牌，院线不同意；想搬到街边，你的整个商业模型都得推倒重来。”

戚薇被程明这么一通分析下来，整个人都愣住了，不是我这个品牌有这么不堪吗？

她和她老公，都反复推敲过这个项的目，越看越感觉稳。

像那些合伙人说的那样，明星IP加持，高端鲜榨果汁这个品类也没人做，影院又是最匹配的场景，怎么看都是个天选项目。

可是被程明这么一说，简直就是个垃圾，而且还是扶不起的来的那种垃圾。

垂下眼睫，戚薇手指无意识地绕着酒杯底座转了一圈又一圈，声音里带着几分可怜，“这……这…该如何是好啊？”