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第197章 快餐连锁(1/2)

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他转向大哥王文国。

“大哥,其实今天还有件事想和你商量。”

王文国正听得入神,突然被点名,愣了一下。

“和我商量?”

“对。”王文圣往前倾了倾身体,“大哥现在生意挺好,但也遇到了瓶颈,要扩大经营。”

王文国苦笑。

“是啊,刚才吃饭时也说了,竞争越来越激烈。”

“我有个想法。”王文圣说,“不知道大哥愿不愿意听。”

“你说。”王文国坐直身体。

王文圣从笔记本里抽出一张纸,上面画着简单的示意图。

“现在冰室生意逐渐被茶餐厅顶掉。但是还有大量工厂工人、学生需要平民化价格的快餐、茶饮供应。”

他指着图纸。

“我最近看了些国外的介绍。大哥你可以做‘中央厨房+快餐+外带+外卖’的模式。”

“中央厨房?”王文国没听懂。

“就是把现在的经营模式标准化。”王文圣解释,“找一个地方做中央厨房,统一采购、统一制作。然后开一家旗舰店,允许堂食、外带、点餐外卖。”

他顿了顿。

“关键是把菜式、饮料都标准化。一份餐里面有什么,多少量,味道怎么样,都要统一。”

王文国皱起眉头。

“你说的这些……我听了根本不懂。”

陈翠翠不知何时站在房门口。

她扶着门框,轻声问。

“小叔,你说的这个方案,要多少钱啊?”

她看向丈夫。

“你大哥虽然手里存了点钱,但并不多,只有几万蚊。”

王文林接过话。

“大嫂,你放心。我和阿圣商量好了,如果不够,由我们俩的公司进行投资。”

“投资?”王文国看向弟弟,“怎么个投资法?”

“就是公司出钱,占一部分股份。”王文圣说,“但大哥你依然是老板,负责经营。”

文彩珠插话。

“你们兄弟合心合力共同做生意是好事。但一定要稳妥,投资要谨慎。”

王为民跟着说。

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