第1008章 冰糖山楂酸甜开窍,冬日红白绝杀新品(1/2)
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初冬的午后。
狂风终于收敛了嚣张气焰。
商业街安静下来,只剩微微凉风拂过树梢。
阳光穿透薄薄云层,温柔铺满整条街道。
甜序甜品店内,暖意融融,香气不散。
刚刚结束糯栗小方的爆单狂潮。
店里食材全部售空一轮,众人刚刚休整完毕。
沙发上,几人瘫成一片,画面极其真实。
李薇薇靠在椅背上,揉着自己的小臂。
长长吐出一口浊气,一脸感慨。
“我算是彻底服了冬天的销量。”
“只要上新一款新品,就直接锁死爆款。”
“咱们店现在是彻底拿捏住冬日流量密码了。”
慕容轻语坐在前台。
手里拿着平板,翻看着密密麻麻的顾客留言。
越看笑意越浓,轻声开口。
“很多客人反馈,我们冬日甜品偏暖糯、偏香甜。”
“味道很治愈,但是缺少一点酸甜口感。”
“不少人问我们,什么时候出清爽解腻的小零食。”
这话一出。
原本瘫在沙发上奄奄一息的柳红妆。
瞬间像是被按下了复活开关!
整个人猛地弹坐起来!
眼神亮得像灯泡,精气神一秒拉满!
堪比影视剧主角顿悟觉醒名场面!
“酸甜!解腻!冬日!”
“我知道是什么了!冰糖山楂!”
“冬天绝对的流量之王!老少通杀!”
她越说越激动。
直接原地站起来,手舞足蹈。
“你想想!”
“我们店里糯栗小方软糯、姜奶温润、花生糖香甜。”
“吃多了多多少少会腻!”
“只要上架酸甜冰糖山楂,直接完美互补!”
“甜腻搭配酸甜,口感直接封神!”
王晓东正擦拭操作台。
闻言动作微微一顿,唇角扬起浅笑。
目光下意识侧移,落在身旁的王清欢身上。
“你小时候冬天爱吃山楂吗?”
王清欢本来安静听着几人讨论。
被他突然提问,微微抬眸。
眼底带着温柔细碎的光,轻轻点头。
“很爱吃。”
“小时候冬天最期待的,就是街边的冰糖山楂。”
“酸酸甜甜,咬一口特别开胃解腻。”
她说这话的时候。
眉眼软软的,带着一点点童年的怀念。
王晓东看着她温柔恬静的侧脸。
心底瞬间柔软一片。
“那就安排。”
“今天我们就研发冬日限定——冰糖雪山楂。”
一句话直接拍板定案!
柳红妆当场激动鼓掌,差点原地蹦高!
“太棒了!又解锁新研发副本!”
“我宣布!本店冬日甜品矩阵再次升级!”
“软糯、香甜、暖胃、酸甜,四种口感全覆盖!”
李薇薇笑着调侃。
“你刚才明明累得快要瘫痪。”
“一听研发新品,直接满血复活是吧?”
柳红妆挺胸抬头,理直气壮。
“打工可以累!新品绝对不能错过!”
“我这叫职业素养,你不懂!”
慕容轻语浅笑着整理思路。
“冰糖山楂做法不算难。”
“核心就在去核、风干、熬糖、挂霜四个步骤。”
“只要糖霜不化、不糊、不返砂失败,百分百成功。”
提到熬糖。
柳红妆瞬间表情一僵。
内心疯狂咯噔一下!
完了!
又是熬糖项目!
我的老冤家副本又来了!
之前芝麻糖、冬瓜糖、花生糖的翻车阴影。
瞬间在脑海里轮番回放!
堪称大型社死回忆杀!
她悄悄咽了口唾沫。
强行给自己打气。
不怕!
我现在是资深观察员!
只围观!不动手!
绝不手痒!绝不作死!
绝对不会再次上演糖浆炸锅名场面!
她强行镇定,一脸严肃开口。
“熬糖环节我全程观摩!”
“绝不插手、绝不试探、绝不作死!”
“今天我主打一个安分守己!”
众人看着她此地无银三百两的模样。
全都忍不住失笑摇头。
王晓东笑意温柔,轻声安抚。
“不用紧张。”
“这款挂霜温度很低,容错率很高。”
“比花生糖、芝麻糖简单太多,基本不会翻车。”
王清欢也轻声附和。
“很简单的,我可以陪你一起看着。”
“有我们盯着,不会出问题。”
听到女神亲自安抚。
柳红妆瞬间安全感爆棚!
腰板瞬间挺直!
“行!那我放心了!”
“今天必须见证冰糖山楂完美诞生!”
全员立刻分工就位!
开启全新一轮研发流水线!
慕容轻语负责挑选新鲜山楂。
颗颗红润饱满、果形圆润、无坏果无干瘪。
李薇薇负责清洗、浸泡、沥干水分。
柳红妆主动申请去核!
“去核交给我!纯手工力气活!”
“不用开火,绝对零翻车!”
王清欢负责细致检查、整理摆盘。
王晓东全权把控熬糖、挂霜、定型核心步骤。
分工清晰,各司其职,默契拉满!
后厨瞬间热闹起来。
鲜红的山楂一盆盆端上桌。
红彤彤的果子,看着就充满冬日氛围感。
李薇薇快速清洗干净。
沥干水分之后,一颗颗鲜亮红润,超级诱人。
柳红妆拿起去核器,干劲十足。
“开工!今天我要去核速度突破巅峰!”
她低头认真操作。
一颗、两颗、三颗。
动作麻利,精准穿透果核。
果肉完好无损,没有开裂、没有破碎。
效率极高,状态绝佳。
王清欢站在一旁看着。
眼底带着温柔笑意,轻声夸赞。
“做得很好,很标准。”
被温柔女神当众夸奖。
柳红妆心里美滋滋的。
嘴角快要咧到耳根!
“那必须的!”
“现在的我,手工活稳得离谱!”
“再也不是当初那个操作翻车的小菜鸟了!”
王晓东侧头看着她得意洋洋的样子。
无奈轻笑出声。
随即目光转回身边的王清欢。
眼神瞬间切换成专属温柔滤镜。
“等下做好第一颗。”
“还是先给你尝。”
王清欢抬眸望他。
眼底星光闪闪,轻轻浅笑。
“你每次都先给我。”
“因为你值得所有第一。”
王晓东声音不高。
温柔低沉,刚好落在她耳边。
氛围感瞬间拉满。
堪比偶像剧男主温柔暴击名场面!
柳红妆耳朵贼尖!
当场捕捉到这句情话!
手里去核动作直接一顿!
转头嗷嗷叫!
“救命!又开始了!”
“研发现场秒变恋爱现场!”
“我真的会被你们的日常甜晕过去!”
李薇薇哭笑不得。
“快点干活!山楂还一堆没去核!”
“再嗑CP,天黑都做不完新品!”
柳红妆立刻低头疯狂干活。
不敢再分心吃瓜。
十几分钟后。
满满一大盆山楂全部去核完毕!
颗颗完整红润,干干净净,品相满分!
慕容轻语看了一眼,点头满意。
“品相非常好,完全可以直接上架。”
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