第821章 齐门醒魂汤破奇毒,当众扒皮逐师门(1/2)
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“来啦爷爷!”
三岁的陈宁背着个军绿色的小号帆布水壶,迈着小短腿蹬蹬蹬跑上台阶,献宝似地把水壶递进陈大炮手里。
霍景明嗤笑一声,抱着胳膊冲台下喊。
“大伙儿都瞧瞧,陈大炮知道第三局必输无疑,连菜都不敢做了,改在台上喝凉水拖延时间了!”
柳一刀更是把两把柳叶刀在案板上拍得啪啪乱响,尖着嗓子催促:“谭老先生,时辰已到,赶紧敲锣开赛!他要是怕了,现在跪下来砸了恒丰祥的招牌还不晚!”
陈大炮拧开军用水壶的铝盖,连眼皮都没往柳一刀那边撩一下。
他左手伸进怀里,掏出那本油迹斑斑的线装《灶台笔记》,啪地一声拍在金色大厅中央的展示台上,手指直接翻到了最后一页。
“开赛?评审的舌头都被你喂了迷魂药,拿木头舌头给老子评菜?”
陈大炮嗓音如洪钟炸响,伸出粗大的食指,点在泛黄的纸页上。
“柳一刀,你睁开狗眼看清楚!这是我师父齐福贵在一九六二年亲笔留下的《灶台笔记》最后一页!”
评审席上的丰泽园孙掌灶猛地站起身,探着脖子往台下看。
陈大炮高声念道。
“逆徒柳氏,心术不正,好以南洋假蒟混合毒菌熬制奇香,初入口鲜甜刺舌,半刻钟内麻痹五味,食客纵饮仙露亦觉如嚼蜡。破此邪术,唯用长白山野山参须三钱、海南苦丁二两、三年陈酸梅五颗,以井水煎成醒魂清露汤!”
轰!
柳一刀听到“假蒟混合毒菌”六个字,脑子里嗡的一声,整个人往后退了半步,后腰咚地撞在乾隆纯银火锅上!
怎么可能?!
他这套假蒟提纯之法,是一九六零年逃到港岛后才从南洋土人手里买来的秘方,当年远在四九城的齐福贵怎么会知道得一清二楚,还留下了专门破局的汤方?!
这死老头子走了这么多年,居然还从棺材里伸出手来掐他的脖子!
柳一刀眼底慌乱闪烁,强撑着脖子尖叫:“一派胡言!随便拿本破本子就敢污蔑老夫的御赐奇香酱,谁信你的鬼话!”
“信不信,洗洗舌头就知道了!”
陈大炮手腕一倾,将军用水壶里早上煎好的浓稠汤汁倒进冰盆,随手抓起一撮薄荷脑与紫石花菜胶粉撒入其中,拿长柄铜勺飞快搅动了三十下。
短短十几秒,原本微黄的汤汁遇冰即凝,化作十二小碗晶莹碧绿的“醒魂冰露”。
林玉莲端起红木托盘走上评审席,身姿挺拔,先用字正腔圆的法语向保罗大使致意,随后切换成流利的英语,将《灶台笔记》上的药理与破毒之法清晰传遍全场。
陈宁也扒着评审席的桌沿,仰起红扑扑的小脸,奶声奶气地冲着保罗大使和谭政喊:“漂亮阿姨、白胡子爷爷,喝了宁宁的苦苦茶,坏虫子就从嘴巴里跑掉啦!”
国宴泰斗谭政看着小丫头清澈的眼睛,又看了看桌上那盘被自己判了负的琥珀母酱大鲍,心里头早就觉得蹊跷。
陈大炮的手艺他是见识过的,单凭那手菌王清汤和千锤敲鱼面,绝不可能熬出一锅毫无滋味的白水酱!
难道自己的舌头,真着了这断指小人的道?
谭政不再犹豫,端起一碗碧绿的醒魂冰露,仰头灌进嘴里。
保罗大使和其余几位外籍评委面面相觑,也跟着端起小碗喝了一大口。
冰露刚一入嘴,没有半点甜香,反而像有一千根冰冷的细针,混着极致的酸涩与奇苦,顺着舌苔裂缝狠狠扎了进去!
“嘶!”
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