第177章 店铺开张(2/2)
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虽然因为材料普通,菜里没什么灵气,但这味道和火候的拿捏,确实展现出了凡俗大厨扎实深厚的基本功。
“就定你了。以后你就在这后厨帮忙。”
陈平安当场拍板,雇下了这个老实巴交的散修。
接下来的几天里,陈平安开始在这间后厨里,手把手地对孙老实进行强化特训。
他没有丝毫藏私,直接按照苏瑶赐予的配方。
从最基础、最容易上手的熬制青禾灵米粥、腌制卤蛋开始,一步步过渡到如何文火慢炖灵鸡汤、如何巧妙搭配清炒灵蔬。
孙老实不愧是干了大半辈子厨子的内行人,在这方面的悟性极高。
短短三天的时间,他就完全掌握了这些灵膳的烹饪流程和火候精髓。
虽然在最核心的“灵气锁定法诀”上,由于修为限制,他施展起来还略显生涩,导致做出的灵膳灵气会有少部分溢散。
但这只需假以时日多加练习,熟能生巧便能解决。
至于孙老实会不会因为掌握了这几个赚钱的灵膳配方,就起了贪念背叛自己单干?
陈平安对此根本毫不在意。
灵膳这东西,只要做出来摆上桌,在修仙界那些懂行的老饕或者高阶炼丹师面前,其中的材料搭配和烹饪原理,被破解出来那是迟早的事,不过是时间早晚的问题罢了。
况且,他手里捏着的核心竞争力是空间里源源不断产出的高品质灵泉水和优质食材!
没有这些原材料,就算把配方白送给别人,做出来的东西也只是徒有其表。
退一万步说,苏瑶给的那枚玉简里记载的灵膳配方多达十几种。
就算这几个基础款被人学去了,大不了他到时候再换几道更高级的新菜式重新推出就行了。
五天后。
一块写着“平安灵膳铺”五个烫金大字的木质招牌,被周虎高高地挂在了门楣上。
随着一阵噼里啪啦的喜庆鞭炮声,灵云宗外门弟子投资的灵膳铺子,正式开门迎客!
开业第一天。
陈平安为了打响名气,可谓是下了血本。
他提前从空间里准备了充足的半成品食材,让孙老实足足熬制了五十份招牌浓郁灵鸡汤、一百枚特制卤蛋、一百大碗香气扑鼻的青禾灵米粥,甚至还准备了几十斤风干好的灵鸡肉干作为零嘴。
在定价策略上。
陈平安经过深思熟虑,决定走高端路线。店里所有灵膳的价格,统统定得比望北坊市那些大酒楼里同类型的普通灵膳,要贵上整整三成!
不怕贵,就怕货比货。
既然效果远超同侪,那就必须有它贵得让人信服的道理。
铺子刚开门,虽然布置得干净整洁,但因为是个没名气的新店,加上价格偏高,路过的散修们大多只是探头张望一眼,便摇摇头走开了。