第131章 蛋糕（1/2）

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“感谢爱吃姜片菠菜的田海天赠送的“用爱发电””

“感谢只对你贴心赠送的“用爱发电””

“感谢阳方光人赠送的“用爱发电””

“感谢女同真好嗑赠送的“用爱发电””

“感谢大雷音殿的陈月赠送的“花””

——以下正文——

入秋之后天气渐渐凉了，风一吹，小区路边的梧桐叶簌簌往下落，天干净又敞亮。

午后没有课，也没有黑魔仙的辅导，池羽和严莉莉两人难得清闲。

严莉莉趴在自家客厅的桌边，安安静静出神。

前阵子她生日，朋友、班上同学送了不少礼物。但她心里最记挂的，其实是池羽亲手烤的蛋糕。

严莉莉虽然嘴硬，不擅长说软话，但谁真心待她，她还是分得最清楚。

思索半晌，严莉莉抬眼看坐在一旁的池羽，语气算不上热情，却格外认真：“小鱼，你教我做蛋糕吧。”

池羽微微侧目，眼底带着浅淡温柔：“嗯？怎么突然想学这个？”

严莉莉别开脸，耳尖微微泛红，故作随意道：“上次我生日你做了个蛋糕给我。下次你生日我也给你做一个。”

闻言，池羽紫色的眼眸荡漫了笑意，点头应得干脆：“好，我教你。”

于是，两个小学生一拍即合。

池羽和严莉莉收拾好出门，趁着秋日午后阳光正好，去小区超市买材料。

因为严莉莉是新手，两人敲定目标是原味戚风蛋糕。

这个蛋糕款式简单，新手好上手，味道也不错。

两人将要准备的材料列了个清单：低筋面粉、鸡蛋、纯牛奶、玉米油、细砂糖、淡奶油，还有一小盒用来装饰的新鲜草莓。

严莉莉细心，做事稳妥，一样样核对清单；池羽行动力强，了解超市布局，带着严莉莉到处走。

总之两人配合得格外默契。

回到池羽家中，两人相互帮忙系好围裙，正式开始动手。

“先做蛋糕胚。打蛋的碗一定要干净，无水无油，不然蛋清打不发。”

严莉莉乖乖听着，拿起鸡蛋尝试分离蛋黄蛋清。

她平时练魔法手脚利落，但做这种精细的小事还有点生涩，一开始指尖微微不稳，试了两次就慢慢熟练了。

两人分工明确。

池羽调和液体，玉米油加牛奶搅拌至完全融合，没有浮油，再筛入低筋面粉，用Z字手法轻柔拌匀，防止面糊起筋，动作干净规整。

严莉莉负责把蛋黄依次加入面糊中，轻轻搅开，调出细腻顺滑的金黄蛋黄糊。

下一步是关键的蛋清打发。

池羽一点点教严莉莉分次加糖的时机，告诉她怎么看泡沫状态：大鱼眼泡、细腻泡沫、出纹路，三次加糖循序渐进。

严莉莉盯着碗，神情认真，完全没有平时练魔法时的急躁较劲。

她握着打蛋器慢慢打，看着透明泡沫一点点变得雪白蓬松，最后立出笔直的小尖角，刚好干性发泡。

“成了。”严莉莉低声松了口气，眼里藏着点小小的成就感。

混合翻拌的时候，池羽提醒她动作要轻：“像这样从底部翻上来，不要画圈，不然气泡消了，蛋糕就不松软了。”

严莉莉学得很快，一点点跟着照做，小心翼翼护住面糊里的气泡。

拌匀的面糊轻盈细腻，倒入模具，轻轻震模震出大气泡，之后放进预热好的烤箱。

烤箱亮起暖灯，温热的温度慢慢散开。没过多久，厨房里就飘出淡淡的面糊甜香。

就在这时，客厅空气微微扭曲，一缕熟悉的暗色雾气悄然散开。

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