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第348章 铁锅炖大鱼,就着二锅头,这一世活得真特么值!(1/2)

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“哈哈哈!”

雷震第一个拍着大腿爆笑出声,震得桌上的酒杯直晃。

“峥哥!大年三十的,您还真跑去江里砸冰窟窿摸鱼了?”

他这一嗓子,直接把院子里凝固的空气给点燃了。

“大当家的,咱这满桌子好菜,就等您这两条硬菜下锅了!”

钱多多穿着一身大红色的唐装,满脸肥肉笑得挤在了一起。

人群轰然大笑,气氛瞬间热烈到了顶点。

陆峥看着这满院子的老少爷们,嘴角不由自主地往上一挑。

他随手把那两条十几斤重的胖头鱼往前一抛。

“傻根!接着!”

“得嘞!”

傻根光着膀子,稳稳当当地接住两条大鱼。

他咧着大嘴,转身就往院子中央那几口临时支起来的大铁锅跑去。

陆峥脱下那件破军大衣,随手扔在门边的架子上。

他搓了搓冻得发红的手,迈开长腿往院子最里面走。

目光一扫。

他的脚步微微顿了一下,眼底闪过一丝惊讶。

就在那棵挂满红灯笼的老海棠树下。

支着一张宽大的长条桌。

桌子周围,四个女人正围在一起。

没有冷嘲热讽,没有摔盆砸碗,甚至连一句互相挖苦的话都听不见。

周红系着围裙,两把菜刀在手里上下翻飞。

把一块肥瘦相间的野猪肉剁得极碎。

苏雪挽着袖子,正拿着擀面杖飞快地擀着饺子皮。

林晚秋负责包,十指翻飞,一个个胖乎乎的饺子排成了一长溜。

最离谱的是楚乔乔。

这位香江来的财阀千金,此刻脸上抹了两道白面印子。

正笨手笨脚地捏着一个饺子边,急得直冒汗。

“哟,太阳打西边出来了?”

陆峥靠在柱子上,掏出一根烟点上。

“今天这案板上,竟然没见血光?”

“大过年的,谁跟你见血光。”

周红头都没抬,刀背把案板拍得震天响。

“我们四个早定下规矩了,除夕夜休战。今天就让你这土匪舒舒坦坦吃顿年夜饭。”

楚乔乔抬起头,恶狠狠地瞪了他一眼。

“陆峥你少得意!我这可是第一次包饺子,等会儿你必须把我包的全吃光!”

陆峥笑着摇了摇头,没接这茬。

他转过头,看向主宅的大门。

陆星正踩着高高的木梯子,手里拿着浆糊刷子。

他旁边,那个气质温婉的京城女孩,正小心翼翼地递上去一副大红的春联。

“往左一点,对,贴正了。”

女孩声音轻柔,仰着脸看着自己的丈夫。

陆星虽然还是不爱说话,但眼神里全是化不开的柔情。

看着徒弟这副成家立业的稳重模样,陆峥心里说不出的踏实。

“峥子!快过来!”

院子中央,老村长赵铁柱裹着羊皮袄,扯着嗓子大喊。

陆峥掐灭烟头,大步走了过去。

广场正中央,用砖头垒起了三个巨大的简易土灶。

上面架着三口直径足有两米的大铁锅。

底下的松木柴火烧得劈啪作响,火苗子直往上窜。

省林业厅的顾长风局长,堂堂正厅级干部。

此刻正毫无形象地蹲在灶坑前面,拿着根火棍扒拉着炭火。

“顾局,您这添柴的手法够专业的啊。”

陆峥拉过一把小马扎,大马金刀地坐下。

“那必须的,当年在兵团,我可是炊事班的头号火头军!”

顾长风擦了把额头上的汗,笑得爽朗。

“起锅烧油!”

傻根一声大吼。

十几斤纯正的野猪大油直接扔进烧红的铁锅里。

“刺啦——!”

白烟升腾,猪油瞬间化开。

大把的葱段、姜片、蒜瓣,还有成捧的干辣椒和花椒大料,直接下锅爆香。

那股子霸道辛辣的香味,瞬间直冲脑门。

满院子的人都忍不住狂咽口水。

“鱼来咯!”

傻根把那两条处理干净、剁成大块的胖头鱼,连头带尾倒进滚烫的油锅里。

热油煎炸,鱼皮瞬间翻卷起金黄色的酥脆边缘。

倒入大半盆酱油,再兑上两大桶长白山化雪的甘甜山泉水。

盖上那扇沉重的大木锅盖。

“顺着锅边,贴饼子!”

几个村里的大妈端着满盆和好的玉米面,动作麻利地在热锅边缘拍上一圈金灿灿的玉米面饼。

这才是最地道的东北铁锅炖大鱼!

香气顺着寒风,飘出去足足有二里地。

院子角落里。

大黄急得直转圈,两只前爪不停地扒拉着地面。

黑虎端坐在风口,尾巴在地上扫来扫去。

连熊二都顾不上吃蜂蜜了,趴在地上,绿豆眼死死盯着那口大铁锅,哈喇子流成了河。

“峥爷,今晚这大日子,咱开点好酒?”

钱多多凑过来,神秘兮兮地打了个响指。

几个保镖立刻抬过来两个精致的橡木箱子。

“这是我托人从法国酒庄直接空运过来的罗曼尼康帝!还有几瓶三十年的极品茅台!”

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