第142章 深夜的灶台与宴席的请柬(1/2)
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回到西坡庄园时,天已经黑透了。
摩托车的轰鸣声引来了守门的护卫队员。
看着车上那堆积如山的猎物,所有人都惊呆了。
“东家,您这是去进货了?”
“这是去扫荡了山神爷的仓库吧!”
“别贫了,搭把手,抬到后厨去。”
林毅跳下车,活动了一下冻僵的关节。
苏晓月披着衣服站在门口,看着这一车的“战利品”,既高兴又心疼。
“怎么弄这么多?这一天累坏了吧?”
“不累,心里痛快。”
林毅笑着走过去,身上的寒气让他不敢离妻子太近,“这些东西,都是给咱们的‘紫气东来’铺路的。有了它们,那个白爷的封杀令,就是张废纸。”
东西搬进后厨。
李秀莲和田家姐妹看着那条还在微微抽搐的巨鲟,还有那三只肥得流油的狍子,一个个眼睛发亮。
“毅子,这鱼……咱咋做?”李秀莲拿着菜刀,有点无从下手。这么大的鱼,家里的锅都炖不下。
“不用全做。”
林毅挽起袖子,洗了把手,“把鱼头剁下来,加上猴头菇炖汤。鱼身切段,用冰块镇着,那是生鱼片的料。剩下的鱼肉打成丸子,或者做成鱼松。”
“至于这狍子……”
林毅指了指,“最好的里脊肉剔下来,剩下的给兄弟们分了,今晚大家都尝尝鲜。”
“好嘞!”
厨房里顿时忙碌起来。
林毅没有闲着,他亲自操刀,处理那些最关键的部位。
他的刀工极快,每一刀都精准地切在纹理上,没有一丝浪费。
苏晓月坐在一旁的小板凳上,手里拿着笔和纸,正在记录林毅口述的菜单。
“前菜:紫玉冰镇鲜果、野生五味子蜜饯。”
“冷盘:松花江生鱼片、卤制狍子肉。”
“热菜:红烧巨鲟段、炭烤鹿排(狍子)、猴头菇扒菜心……”
“汤品:雪耳红枣莲子羹、龙骨(鱼骨)鲜菌汤。”
“主食:紫玉葡萄酵母馒头。”
“酒水:紫气东来(五年陈酿)、虎魄神酒(作为压轴惊喜)。”
苏晓月写着写着,口水都要流下来了。
“毅子,这菜单……是不是太奢侈了?”
这哪是请客吃饭,这是把长白山的精华都端上桌了啊!
“奢侈?”
林毅停下手中的刀,擦了擦手,“对于普通人来说是奢侈,但对于那些我们要请的人来说,这就是‘面子’,是‘稀缺’。”
“他们有钱,什么都不缺,就缺这种有钱买不到的野味和心意。”
“这一桌子菜,就是咱们敲开省城大门的金砖。”
苏晓月合上本子,看着林毅那自信的侧脸,心中充满了崇拜。
这个男人,不仅能打能杀,连做生意、琢磨人心都这么透彻。
“那……咱们请谁?”苏晓月问到了关键点。
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