第968章 酸甜可口（1/2）

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大壮听见媳妇这话，挠着后脑勺在廊檐下转了两圈，脸上急出了一层汗：

“媳妇，现在才刚开春，山上的果子树连花骨朵都没冒呢，我去哪儿给你变出新鲜山楂和野李子呀？”

前几天去县城供销社买奶粉的时候，他倒是瞧见柜台上有卖玻璃瓶罐头的。

可里头摆的全是甜得发腻的糖水黄桃和橘子，压根没见过卖酸山楂的呀！

“要不俺现在骑车去镇上转转，看谁家老娘们儿手里还存着去年晒干的山楂片？”

苏晓月见大壮急得团团转，笑着摆了摆手：

“干山楂片泡水没啥嚼头。今晚先让秀莲姐用酸菜原汤给二丫擀一碗爽口的荞麦冷面，再从地窖里取两颗去年秋天用盐水腌的酸杏子顶一顶。”

旁边的林毅端着茶缸子喝了一口水，抬头望向后山北坡的方向，笑着开口道：

“不用找干山楂片，咱们后山老林子里头就有现成的新鲜冻山里红。”

大壮愣了一下，瞪圆了牛眼问道：“哥，大春天的哪来的山里红啊？”

“前山向阳坡的果子早落光了，可后山北坡有一道常年照不着日头的背阴冰坳子。”

林毅放下茶缸子，耐心地解释起来。

前年冬天他进老黑沟打猎的时候，曾经路过北坡冰坳，里头长着十几棵老山里红树。

因为冰坳里头风小、气温低，秋末熟透了的山里红没被风吹落，直接让大雪封在枝头上冻成了冰疙瘩，老辈人管这叫“雪盖红”。

“经过一冬天的冰雪冻透，果肉里头的涩味全化没了，只剩下最纯的果酸味儿。明天一早咱们带竹筐去北坡冰坳摘上百十斤回来，熬成冰糖山楂罐头和山楂糕，足够二丫吃到孩子落地了！”

二丫听见后山就有冻山里红，光是听着林毅形容，嘴里头就已经生出津液来了，原本皱着的眉头一下子舒展开来：

“还是哥懂得多，听着这雪盖红的名字就觉得开胃！”

当晚，二丫就着酸菜冷面吃了一顿踏实饭。

到了第二天清早八点半，安安和宁宁背着小书包去村东头学堂上课了。

临出门前，安安还不忘扒着门框叮嘱林毅，下午放学回来要吃裹了厚糖壳的冰糖葫芦。

林毅笑着应下，随后叫上大壮、二栓，还有闲不住的卡捷琳娜、林楚楚和苏沐沐，带着黑龙、熊二和悟空，挎着大竹筐顺着后山小道往北坡深处走去。

翻过两道山梁子，前头出现了一道幽深背阴的山谷。

向阳坡上的积雪早就化干净了，可这道背阴冰坳里头却还存着半尺厚的白雪，十几棵枝干遒劲的老山里红树静静地立在雪窝子里。

树冠上头，一串串玛瑙似的红果子挂满枝头，每颗果子外头都裹着一层晶莹的薄冰壳，在林间透进来的晨光下红得耀眼！

“天哪！真有这么多红果子，看着跟红宝石一样漂亮！”

卡捷琳娜惊呼了一声，加快步子跑到树底下，伸手从低矮的枝杈上摘下一颗冻山里红。

她见果子红彤彤的诱人得很，以为跟暖棚里头的红草莓一样甜呢，在袖子上擦了擦冰碴子，张嘴就咔嚓咬了一大口！

这野生的山里红没加冰糖之前，果酸劲儿大得惊人！

冰凉极酸的汁水在嘴里头一炸开，卡捷琳娜整张漂亮的脸蛋瞬间皱成了苦瓜，五官都快挤到一块儿去了，嘶嘶地倒吸着凉气：

“嘶——好酸！我的舌头都快麻了！”

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