第158章 鲜笋炖肉，乐不思蜀（1/2）

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两人回到老宅院子。

陈墨轩背上的竹篓很沉，将竹篓从背上卸下。

放在地上，发出“咚”的一声。

声音惊动了屋里的人。

张兰从厨房走出来，手上还沾着面粉。

她看见了那个装满冬笋的竹篓。

“挖了这么多？”

她快步走过来，弯腰从竹篓里拿起一颗。

在手里掂了掂。

“这笋子真好，又嫩又重。”

她放下笋，直起身，拍掉手上的面粉。

“中午就吃这个，我给你们做腊肉炖笋。”

张兰说完，转身又走回厨房。

陈墨轩搬来一张小板凳，坐在院子里，开始处理冬笋。

拿起一颗，用小刀从笋尖划到根部。

手一掰，笋衣脱落，露出里面白黄相间的笋肉。

他的动作很快。笋衣在旁边堆成一小堆。

苏浅月也搬了张小板凳，坐在他旁边。

“我能帮你做什么？”

“你帮我把那些菜洗一下。”

陈墨轩指向水井旁的一个菜篮子。

“好。”

苏浅月站起身，走到井边。

她洗得很认真，一片一片搓洗青菜的叶子。

厨房里，张兰从屋梁上取下一块腊肉。

腊肉挂在通风处，表面有一层油脂。

她把腊肉放在案板上，切下一大块。

切开的腊肉，瘦肉暗红，肥肉半透明。

院子里，陈墨轩剥好了笋。

他把笋肉放进盆里，拿到井边冲洗。

洗干净后，切成滚刀块。

厨房的大铁锅烧热。

张兰把切好的腊肉片倒进锅里。

“滋啦”一声。

肥肉遇热，油脂迅速渗出。肉的焦香从厨房飘出。

张兰用锅铲翻动腊肉，等油脂都出来，她把姜片和蒜瓣扔进锅里。

把切好的冬笋块倒进锅里。

锅铲与锅底碰撞，发出“当当”的响声。

冬笋块在锅里翻滚，裹上一层腊肉的油脂。

张兰拿起水瓢，往锅里加了两大瓢水。

盖上锅盖。

陈墨轩没闲着。又挑了几根嫩笋尖，切成薄片，准备做油焖笋。

一些笋根，他切成细丝，打算做凉拌笋丝。

苏浅月洗完菜，凑到厨房门口看。

看着锅里冒出的热气。

陈墨轩利落切菜的动作。

饭菜的香气，混着木柴燃烧的味道，填满了整个院子。

客厅的桌子上。

一盘鲜笋炖腊肉放在最中间。

锅里的汤汁是奶白色，冬笋吸收了油腻，腊肉沾染了清香。

旁边是一盘油焖笋，还有一盘凉拌笋丝。

苏浅月坐下，拿起筷子，伸向那盘炖肉。

夹起一块冬笋，放进嘴里。

鲜味在口腔里散开，带着肉的咸香。

她又夹起一块腊肉。

肥肉的部分不腻，瘦肉的部分有嚼头。

“好吃。”

她对着张兰和陈墨轩说。

连着吃了好几块笋，又吃了几块肉。

一碗米饭很快吃完。

她自己站起来，又去盛了一碗。

张兰看着她吃饭的样子，脸上是笑意。

“喜欢吃就多吃点，锅里还有。”

下午的阳光很好。

陈墨轩带着苏浅月走出老宅。

“我们去村里的竹编工坊看看。”

“好。”

两人走在村道上。

村里的游客很多。

竹编工坊在村子东头，是一个大院子。

院子里堆放着竹子。

几个老师傅坐在院子里，低头编织。

一个头发花白的老人看到陈墨轩，站了起来。

“墨轩来了。”

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