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第94章 顾小怜失踪案二(2/2)

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顾婆子撩起衣角擦了擦眼角,强笑道:“不说这个,不说这个,贵客远来,一定饿了。老婆子没什么好东西,就会做几个汤包,这就去弄,很快就好。”

她转身走到角落的面案前,开始忙碌起来。那佝偻的腰背在做起活计时,竟显出一种奇异的挺拔和利落。青萍乖巧地过去帮忙打水,仁杰也好奇地凑近观看。

子龙默默打量着这所贫寒的屋舍,也许是龙三的法术一直起效,这么冷的天,屋内居然是温暖的。

子龙目光最后落在顾老婆子那双灵巧的手上。只见她取出一块不知何时醒好的面团,揉、搓、甩、拉,动作如行云流水,充满了一种专注的韵律感。擀面杖在她手中仿佛有了生命,轻快地旋转,眨眼间,一张张薄如蝉翼、几近透明的面皮便飞落下来,整齐地叠在案上。

馅料是早已准备好的。顾老婆子揭开一个陶罐,一股极其复杂而诱人的鲜香瞬间爆发出来,充盈了整个茅屋,甚至盖过了原有的鱼腥和霉味。

那是以拆得的蟹黄、蟹肉为主,混合了细细的肉皮冻和些许调味。她用竹签挑取馅料,精准地放在面皮中央,手指翻飞,捏出十八个以上的细密褶子,每个包子都像一朵含苞待放的小菊,顶部的褶纹中心微微透出诱人的金黄。

灶上的蒸笼热气腾腾,汤包被小心地放入。顾老婆子盖紧笼盖,看着灶火,神情庄重得像在举行某种仪式。

冬天的螃蟹十分难得,子龙明白,这是顾老汉夫妇提前得知自己这群人要来帮忙寻找顾小怜,顾婆婆精心准备的吃食。

等待的时间并不长,但对于已被那香气撩拨得腹鸣如鼓的子龙来说,却有些难熬。当蒸笼再次揭开时,白蒙蒙的水汽携带着更为磅礴的鲜香扑面而来。笼中的汤包,皮子变得更加晶莹,能隐约看到里面晃动的汤汁和金色的蟹黄,仿佛一件件精妙的艺术品。

顾老婆子用盘子托着几只汤包,小心地放到子龙面前的竹桌上,歉然道:“乡下粗食,诸位客人莫要嫌弃。”

单看那蟹汤包的卖相,就知道不是凡品。一桌子人都看着子龙的脸,子龙赞道:“来的路上就听龙三不住口地夸赞顾婆婆的手艺,今天一看,果然名不虚传!”

龙三微笑,道:“我有幸吃过一次顾婆婆的蟹汤包,都想做她的上门女婿了。你快尝尝!”

子龙向顾老汉夫妇道了声谢,也顾不得烫,用筷子轻轻夹起一只。那汤包软垂下来,薄皮颤巍巍地兜着沉甸甸的馅料与汤汁,仿佛随时会破裂。

子龙学着老婆子的示意,先小心地在边缘咬开一个小口,一股极其浓郁滚烫的鲜醇汤汁立刻涌入口中。那滋味,是河蟹最精华的甘美,是猪肉丰腴的滋润,是面皮淡淡的麦香,层次分明又浑然一体,瞬间征服了他的味蕾。

这是一种难以言说的美味,只是一口汤汁,子龙几乎感动得要流下泪来,多日来在长安的委屈,似乎被这一口鲜汤治愈了。

看着子龙几乎呆住的表情,龙三和钟离学相视一笑,青萍和仁杰不明所以,也都学着子龙的样子,吸了一口汤汁。

瞬间两人也都亚麻呆住,青萍想起了还在金陵时,春天母亲陪着自己在桃花树下嬉戏的快乐情景;仁杰则是想起了那晚子龙认自己做了詹家人,还给自己取了新名字。这些快乐的回忆让人快乐,也让人感动,仁杰的眼泪不自觉地就流了下来。

子龙伸手帮他擦了眼泪,又抹去自己眼角的泪水,赞道:“此物只应天上有,人间怎会现祥瑞?顾婆婆,你祖上干过御厨吧?”

青萍也赞道:“顾婆婆,我家有个刘婆婆,也是极会做菜的,手巧极了,她做的菜肴没有人吃了不夸赞的。可是跟你一比,简直天上地下,这汤包也太好吃了!我都吃出幻觉了,觉得我母亲就在这里!”

仁杰边哭边吸着蟹汤包里的汤汁,“此生能吃到这样的美味,真是不遗憾了!”

他轻轻吸尽汤汁,再蘸点旁边搭配的、顾老婆子自己用润州老陈醋和姜丝调成的蘸料,将整个包子送入口中。蟹黄沙糯,蟹肉清甜,肉馅鲜嫩,面皮柔韧,醋的酸爽和姜的辛香恰到好处地解腻提鲜,几种口感与风味在口中爆炸、融合,带来无与伦比的满足感。

看似都是普通得不能再普通的食材,但吃到嘴里才发觉,又是另一番的美味暴击,几个人吃得几乎要升仙。

这味道,与他们过往在长安或任何地方品尝过的珍馐都截然不同。它没有宫廷御膳的精致雕琢,没有市井酒楼的浓油赤酱,而是一种来自民间、来自江河、来自一双饱经风霜却依旧充满生命力的手的纯粹至极的鲜美。

这鲜美,带着一种温暖而扎实的力量,穿透了他们连日来赶路的疲惫与心塞,直抵心灵深处。

子龙一只接一只地吃着,动作不快,却异常专注。那鲜美的汤汁、丰腴的蟹黄、柔韧的面皮,仿佛不仅是食物,更是一种慰藉,熨帖着他空乏的肠胃和倦怠的精神。

他完全沉浸在这种味觉的享受里,忘记了长安的烦恼,忘记了案情的复杂,甚至忘记了自己身在何处。六十只汤包,在青萍和仁杰惊愕的目光中,竟被子龙不知不觉间吃了一半。

当他放下筷子,满足地轻叹一声,才恍然惊觉自己吃了多少,脸上不免有些讪讪。顾老婆子却笑得脸上的皱纹都舒展开了,那是一种发自内心的、被认可的喜悦。“公子喜欢吃,老婆子就高兴了!”

龙三的目光投向门外浑浊的河水,声音低沉而缥缈:“我的妹妹朵朵,也是一个美食爱好者,”他顿了顿,深吸一口气,努力平复情绪,“凡她心情不好,只要端了好吃的东西去,没有哄不好的……可朵朵,再也回不来了。”

茅屋内一片寂静,只有灶膛里柴火轻微的噼啪声。老顾头夫妇也停下了手中的活计,默默地听着,浑浊的眼里泛起同病相怜的泪光。青萍别过脸去,不忍再看。

子龙看着龙三强忍悲恸的侧脸,看着眼前这对失去女儿、孤苦无依的老渔民,再回味着口中尚未散尽的蟹黄汤包的余韵,一股混合着同情、义愤和责任的暖流涌上心头。他站起身,走到老顾头夫妇面前,语气沉稳而坚定:

“顾老爹,顾婆婆,你们放心。这润州城,就算翻个底朝天,我也一定帮你们把小怜找回来!”

吃人家的嘴短,这古老的训诫在此刻有了更深的意义。那三十只蟹黄汤包,不仅满足了他的口腹之欲,更像是一把钥匙,打开了他内心深处被长安尘埃暂时遮蔽的侠义与热忱。

寻找顾小怜,不再仅仅是帮朋友的忙,而是他詹子龙,必须承担起来的一份沉甸甸的承诺。

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