第23章 竞争者出现(1/2)
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第二天,苏念念刚到食堂,孙淑芬就急匆匆地跑来了。
念念,你听说了吗?
听说什么?
那个胜利饭店!孙淑芬压低声音,他们开始降价了,说什么开业大酬宾,所有菜打八折!
苏念念手里的动作顿了顿。
八折?
可不是嘛!红烧肉他们卖六毛一份,咱们卖七毛五,他们一下便宜了一毛五!孙淑芬急得直跺脚,这样下去,咱们可怎么办?
苏念念想了想:不急,先看看再说。
你还有心思看?孙淑芬急了,再这么下去,客人都跑他们那儿去了!
跑就跑呗。苏念念笑了笑,他们便宜,但味道不行。吃一回两回还行,吃多了就知道好坏了。
孙淑芬张了张嘴,想说什么,又咽回去了。
她知道苏念念说的是实话。
那钱大志的厨艺确实一般,做的菜味道平平,能打价格战抢人,但抢不走真正的老主顾。
可是......
你就真的一点不着急?孙淑芬问。
苏念念摇摇头:着急有什么用?把菜做好才是正经。
她转身进了后厨,开始准备中午的食材。
孙淑芬站在门口叹了口气,跟着进去了。
果然如苏念念所料,头几天确实有部分客人被吸引过去。
王大姐就去了胜利饭店吃了一回,回来之后直摇头。
不行不行,那味道差远了!她逢人就抱怨,红烧肉炖得又老又柴,青菜也不新鲜,吃完嘴里发苦,还是苏老板这儿的好!
李嫂子也跟着说:我也去了,点了他们家的糖醋排骨,酸得倒牙,糖放得跟不要钱似的,根本没法吃!
军嫂们你一言我一语,胜利饭店的名声很快就臭了。
可是那钱大志不甘心。
他花大价钱从省城请了个厨子来,据说是某个大饭店退休的老师傅,手艺很有一套。
新厨子上任第一天,胜利饭店推出了招牌菜——清蒸鲈鱼。
据说那鲈鱼是当天从省城运来的,新鲜得很,加上老师傅的独门手艺,一端出来就香飘十里。
苏老板,你去尝尝吧?孙淑芬又来了,那鱼做得是真不错,好多人都去排队了。
苏念念想了想,点点头:行,我去瞧瞧。
胜利饭店门口果然排起了长队。
苏念念站在队伍后面,打量着前面的人。有军营里的军嫂,也有镇上的居民,还有几个看着像干部的。
队伍移动得很慢,等了快半个小时,苏念念才轮到了。
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