第203章 收集证据（1/2）

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凌晨五点，省城的天还没亮透。

顾承远披着军大衣站在军区大院门口，手里攥着赵德海刚从仓库那边传回来的消息。烟头、鞋印、李向前的行踪——三条线索像三根绳子，正慢慢收紧。

师长，这么早？门卫小李探出头来。

顾承远点了点头，没多说，转身朝通讯室走去。

他要在公安正式介入之前，先把军方这条线跑通。李向前不是一般的地痞流氓——这人坐过牢，心思活泛，手头说不定还藏着别的事。单靠地方公安的力量，未必能一步到位。

通讯室的灯亮了。

顾承远拨了一个号码，等了三声，那边接起来。

老周，我顾承远。

电话那头的人声音带着睡意：承远？这大清早的——

有桩事需要你帮忙。顾承远压低声音，我这边有个纵火案嫌疑人，姓李，叫李向前，去年刚从辽城那边放出来。你帮我查查他出狱之后的底细，尤其是这一年多在外头的行踪。

老周是省公安厅刑侦处的，跟顾承远当了十几年老朋友。听到两个字，睡意一下子全没了：你那边出事了？

我媳妇的餐饮仓库，半夜被人撬锁烧了。

操——老周骂了一声，你等着，我这就让人查。

挂了电话，顾承远又拨了第二个号码。这回是军区的保卫科刘科长，管着军人及军属相关的安保事务。

刘科长，我要报个案。

顾师长，您说。

我随军家属的产业被人蓄意纵火，损失不小。嫌疑人有可能涉及跨区域犯罪，我需要保卫科配合地方公安联合调查。

刘科长二话没说：行，我安排人上午跟您对接。

两通电话打完，天边的鱼肚白才刚泛出来。

顾承远走出通讯室，迎面碰上了早起的警卫员小张。

师长，您一宿没睡吧？小张看着他眼底的青黑。

没事。顾承远拍了拍他的肩，帮我去食堂问问，有没有热粥，给我媳妇送一碗过去。她昨晚一夜没合眼。

——

苏念念确实一夜没睡。

仓库的事处理到后半夜，她把能抢救的食材全挪到了隔壁借用的临时库房，又连夜给三个门店的店长打了电话，重新调配了供货计划。天亮之前，补货的面包车已经出发去邻县采购了。

此刻她坐在厨房的矮凳上，手里捧着一杯凉透的白开水，脑子里翻来覆去地盘算损失。

八百块。

搁在1979年，这不是个小数目。念念餐饮开了大半年，好不容易攒下来的家底，一把火就烧去了两个月利润。好在那批主要的干货和调味品提前转移了，不然损失还得翻倍。

嫂子。门外传来宝蛋的声音，我爸让我给你送粥。

苏念念回过神，擦了把脸，站起来开门。

宝蛋端着一碗小米粥，小心翼翼递过来：妈说你一晚上没吃东西。

妈也来了？

在屋里呢，哄妮妮睡觉。

苏念念接过粥，没急着喝。她走到灶台边，看了看天色——离早饭还早，但承远那边肯定也没吃。

她把小米粥放到一边，从柜子里翻出一袋面粉。

宝蛋，去叫你爸过来吃早饭。

啊？我还没——

宝蛋一溜烟跑了。

苏念念系上围裙，开始和面。

面粉倒进搪瓷盆里，加一点盐，慢慢注入凉水，一只手搅，一只手揉。面团不能太硬，馄饨皮要薄，面就得软。她揉够了半盏茶的功夫，把面团盖上湿布醒着，转身去调馅。

冰箱里有昨晚剩下的半斤猪肉，肥三瘦七，是她前一天让肉联厂老张留的。肉剁成馅，加葱姜水、酱油、一点点白糖提鲜，再磕一个鸡蛋进去，顺着同一个方向搅打。

关键一步是加皮冻。

皮冻是前天就熬好的。猪皮刮洗干净，加水煮到软烂，捞出来切碎，再放回汤里小火熬到浓稠。放凉了就是透明的冻子，切成小丁拌进肉馅里——煮出来的馄饨，一口咬下去汤汁四溢，全靠这个。

馅调好了，面也醒好了。

苏念念把面团搓成长条，揪成小剂子，擀面杖来回推几遍，擀出一张薄得透光的大面皮。刀切四四方方的馄饨皮，每张也就巴掌大，薄得能看见案板上的纹路。

包馄饨快得很。筷子挑一小坨馅放在皮子中间，手指蘸点水在边上抹一圈，对折一捏，两角往中间一弯一粘——一个元宝似的馄饨就鼓起来了。

她手脚麻利，不到二十分钟，篦子上就摆满了整整齐齐的馄饨，一个个圆鼓鼓的，像小胖元宝。

汤底她用的是最简单也最讲究的做法——碗底放紫菜、虾皮、葱花、一小勺猪油、几滴香油，盐和白胡椒调好味。馄饨煮好捞进碗里，舀一勺滚烫的骨头汤浇上去，紫菜虾皮瞬间被烫开，香味猛地窜上来。

顾承远进来的时候，苏念念正好把最后一碗馄饨端上桌。

你倒是有心思做早饭。他看了一眼篦子上还在排队的馄饨。

吃饱了才有力气干活。苏念念把筷子递给他，趁热吃。

顾承远坐下来，端起碗喝了一口汤。

骨头汤是昨晚上她顺手熬的，猪棒骨敲碎了加姜片葱段，小火炖了三个钟头。汤色奶白，面上飘着一层细细的油花，被紫菜和虾皮的鲜味一激，香气浓得化不开。

馄饨皮薄到入口即化，牙齿轻轻一碰就破了。肉馅鲜嫩弹牙，咬到皮冻的部分，热汤一下子涌出来，烫得舌尖发麻，鲜得人眉毛都要掉下来。

好吃。顾承远说。他吃饭一向快，但今天这碗馄饨，他吃了很久。

苏念念坐在他对面，捧着自己的碗，慢慢吃。

仓库那边，我上午再去一趟。她说，赵德海留下的线索，我总觉得还能再挖挖。那个烟头——恒大烟，东北产的，买得到的人不多。

我知道。顾承远放下碗，我已经联系了省厅刑侦处，上午会有结果。另外军区的保卫科也会配合。

苏念念看了他一眼。

这事不能光靠地方上办。顾承远擦擦嘴，李向前这个人，我查过他的底。他不光是骗过你，之前在辽城的时候，还跟一伙人搞过倒买倒卖。放出来之后销声匿迹了一年多，突然跑到省城来——不会是巧合。

你觉得他在外地还犯了事？

我怀疑。顾承远目光沉沉，这种人，只要动起来了，就不可能只干一件事。

——

上午九点，老周的电话回了过来。

顾承远在书房接的，苏念念在门口站着，只听得到他的声音，断断续续的。

……辽城那边查实了，李向前出狱以后在辽城待了三个月，跟人合伙倒卖过一批钢材，涉嫌诈骗，金额不小……

……对，同伙还有两个人，一个叫孙大勇，一个叫黄毛——真名黄志强，都在追……

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