第237章 周明远(1/2)
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宝蛋在省一中上了两个月的学,跟同桌周明远越来越熟。
周明远是副市长的儿子,但没有一点公子哥的架子。
他长得黑,壮,爱打篮球,成绩中等偏上,数学特别好但语文不行——作文总是写不长,老师评语写内容充实但缺乏文采。
你作文怎么写的?苏念念问宝蛋。
他说他想半天写不出来。
那你就帮他改改呗。
他不愿意让我改。他说他爸说他作文像报告。
苏念念笑了。副市长家的小子,作文像报告,倒也合理。
周末的时候,周明远第一次来宝蛋家玩。
他进门的时候,苏念念正在灶房里准备午饭。
阿姨好。周明远规规矩矩地鞠了个躬。
你好你好,快进来坐。苏念念擦了擦手,宝蛋,招呼你同学。
宝蛋给周明远倒了杯水,两个人坐在院子里的石桌旁聊天。
周明远的眼睛到处看——院子不大,但收拾得干净。左边种了一排青菜,右边有一棵桂花树,树下放了几把椅子。灶房里飘出香味。
你妈做饭真香。周明远吸了吸鼻子。
那当然。宝蛋挺了挺胸。
周明远看到了灶房窗台上摆着的几个玻璃瓶——里面是豆瓣酱、辣椒酱、卤料包。
哎,这个是不是念念餐饮的?他站起来走过去看。
嗯,我家自己做的。
我知道!周明远眼睛一亮,他家的牛肉干我在广州都见过!我小姑在广州做生意,上次回来带了一包,特别好吃。
宝蛋愣了一下:你真吃过?
当然。周明远拿起一瓶豆瓣酱看了看,这个我在超市也见过,三块钱一瓶,不便宜。但味道确实好,我妈也买。
宝蛋有点不知道该说什么。
他知道自己家做餐饮,但从同学嘴里听到在广州都见过这种话,感觉不一样。
你妈真厉害。周明远放下瓶子,由衷地说了一句。
宝蛋点了点头,没说话,但耳朵红了。
午饭苏念念做了四菜一汤——可乐鸡翅、红烧茄子、西红柿鸡蛋、凉拌黄瓜,紫菜蛋花汤。
可乐鸡翅是专门为孩子们做的。
这道菜是苏念念前世在网上看到过的做法——八零年代初,可乐已经能从广州买到了,省城的百货公司里偶尔也有卖。
鸡翅划了几道口子,用可乐和酱油腌了两个小时。然后煎到两面焦黄,再倒剩下的可乐进去焖煮,最后大火收汁。
出锅的时候,鸡翅油亮亮的,裹着一层焦糖色的酱汁,散发着可乐特有的甜香。
这是什么?周明远夹了一个,咬了一口。
鸡翅的表皮微焦,咬下去肉嫩多汁。甜咸交织,还有一股可乐的气泡感——虽然气泡早就没了,但那种独特的甜香留在了肉里。
可乐鸡翅。苏念念说。
可乐我知道!周明远说,黑乎乎的那个汽水。还能做菜?
苏念念笑了,可乐有糖,能做甜味。还有碳酸,能让肉更嫩。
太厉害了。周明远又夹了一个,阿姨,你能教我吗?我想回去让我妈做。
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