第237章 吃美了（2/2）

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“沤过了。鸡鸭粪、猪粪，和碎草秸秆一层一层堆进去，上头盖土。隔几天翻一次。等里头热过了，不发臭了，才往塘里施。一次不敢多，少施勤施。不然水一肥过头，鱼要翻塘。”

张主任和徐老对视一眼。

张主任连连点头。

“你这套，从粪到水，从水到鱼，再从塘水到菜地，菜地到鸡猪。一环扣一环，不糟蹋东西。这种法子，正是国家提倡的农林牧副渔全面发展的路子。好，很好。”

徐老也难得露出笑容。

“这里头最要紧的，是那三座堆肥坑。小彭的做法先沤后施、少施勤施，非常对。我看这经验可以写下来。”

王副局长听了，马上凑上前。

“张主任、徐老，这事我来安排。回去让县农业局整理材料，把红星大队试验田和立体养殖的事迹报上去。彭羿同志是个好苗子，该大力培养。”

刘副乡长更是一脸喜色。

“我们乡里也早想树这个典型。彭羿这后生，又能干又肯学。要不是他，红星大队今年春天就难喽。”

彭羿见领导们围着自己夸，知道这事不能飘。他上前一步，连忙谦虚。

“张主任，徐老，这法子还刚起步。塘里的鱼没起，池边的菜也刚出。您几位今日来，是给我们鼓劲的。等过几个月出了成绩，再请领导们来验收，那时候才真说得上推广。我回头和林技术员把整个过程写清楚，该记的数据，我们一条都不落。”

张主任笑了笑：“好，不骄不躁。今天这顿饭，我能不能就吃你这池塘里的东西？”

彭羿道：“张主任想吃，我这就下网。只是鱼还小，您别嫌肉嫩。”

张主任大笑：“嫩的好！嫩的最鲜！”

彭羿也不含糊，当即让二小划了用木板拼的小筏子，到塘心下了两网。

那鲢鱼虽不大，可一条也有小半斤。

二小又去菜地里摘了几把嫩白菜心，苏婶杀了只下蛋的老母鸡，晚婷去红薯地里掐了一大篮嫩尖。

彭羿围起围裙，在院里的大灶上忙开了。

他做了一道鲢鱼炖豆腐，汤色奶白，豆腐是苏婶早起点的。

一道清炒红薯叶，油亮翠绿。一道鸡块焖土豆，土豆是从空间里悄悄换出来的，又面又沙。

还有一盆凉拌白菜心，酸香扑鼻。

最后又用井水煮了一锅小米粥，那粥熬得稠稠的，上头浮着一层米油。

张主任吃得赞不绝口，筷子头在几个菜盘间不停地转。

徐老吃得慢，可每样都吃到了底。

王副局长和刘副乡长更是放开了，就着菜连吃了两大碗小米粥。

刘副乡长吃到最后，把碗一放，抹着嘴对彭羿夸赞。

“小彭啊，就冲你这顿饭，我回去得吹一个月的。这顿饭可把我吃美了，这哪是农户人家做的菜？县城最大的饭馆子，也比不了！”

彭羿连忙递上牙签。

“都是自家地里的东西。您吃着顺口，往后常来。等秋天鱼大了，我再给您做酸菜鱼。”

满院子的人都笑了。

那些鸡鸭鹅在棚里跟着叫，猪在圈里跟着哼。