第319章 能人老乡（2/2）

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迎上来的老板是个中年男人，身形沉稳，谈吐温和，一开口便是醇厚地道的云省口音，熟悉的乡音入耳，瞬间熨帖人心，让远道来京的几人瞬间卸下陌生疏离感，心底暖意融融。

张宝珍不动声色地细细打量着对方。

眼下年代政策刚刚松动，多数人还固守本分、不敢贸然经商，生怕惹上是非牵连。

可眼前这位老板，竟然敢在京市核心地段，拿下这么大一整套四合院开私房菜馆，不仅胆识过人、眼光长远，家底和气魄更是远超常人，绝对是个不简单的能人。

这般沉稳隐忍、敢为人先的性子，绝非普通生意人可比。

老板见几人听得认真、眼神亲近，笑着随口攀谈几句，一问之下竟是同乡，顿时格外热络亲切，眉眼间满是欣喜。

“真是太巧了！没想到在京市还能遇到老家过来的乡亲，实在难得！”

说话间，老板递上木质菜单。张宝珍接过翻开，果不其然，菜单上大半菜品都是地道的云省特色风味，撒撇、火烧肉、凉鸡脚、过桥米线一应俱全，同时也搭配了京市本地的家常菜、炖菜、小炒，兼顾南北口味，适配各地食客，经营思路格外通透。

张宝珍笑着将菜单递到陈春梅手中：“妈，您看看想吃什么，您来点。”

陈春梅接过菜单细细翻看，一眼就认出满屏的家乡菜，瞬间来了兴致，拉着老板亲切攀谈起来。

从老家风土人情，聊到京市近况，又说起当下政策松动、经商不易，越聊越是投缘。

老板乡情浓厚，格外爽快，当即笑着承诺：“都是老家亲人，今天我给各位乡亲免零打折，算是我尽一份乡情！”

不多时，后厨快速出菜，一道道地道家乡味陆续端上桌。

招牌地道的凉拌撒撇酸辣鲜香、风味正宗，是刻在骨子里的老家味道。

三碗热腾腾的火烧肉米线汤色清亮、肉香浓郁、米线爽滑，应该是自己做的。

老板还特意赠送了一盘秘制凉拌鸡脚，酸辣入味、爽口解腻。

满满一桌饭菜，地道正宗、烟火十足，每一口都是久违的故土滋味。

几人连日忙碌奔波，此刻围坐一桌，吃着熟悉的家乡菜，聊着家常琐事，身心彻底放松下来，吃得满心满足、酣畅淋漓。

一顿晚饭吃得舒心尽兴，几人慢慢吃完，结账道谢，走出私房菜馆时，夜色已然温柔，街边路灯次第亮起，晚风微凉惬意。

远离了店内的热闹烟火，站在静谧的街边，陈春梅望着身后恢弘雅致的滇味私房菜馆，忍不住由衷感慨出声。

“这位老板，是个能人啊。”

她语气满是赞许，眼底带着几分赏识与通透：“这年头风声刚松下来，多数人还畏手畏脚、不敢动弹，生怕沾上边外生意惹麻烦。他倒好，眼光毒辣、胆子够大，直接在京市拿这么大一座四合院开菜馆。”

“你看店里生意这么红火，食客络绎不绝，口味兼顾南北、待人谦和真诚，经营得稳稳当当、风生水起，实在太不简单了。”

陈春梅活了大半辈子，看人向来精准通透。她清楚知晓，敢在时代风口初现之时率先入局、踏实经营的人，绝非等闲之辈，既有胆量魄力，又有眼界智慧。

张宝珍闻言深深点头，心底格外认同：“妈您说得没错，他确实是个有大眼界、大格局的人。不仅敢闯敢干，还懂得顺势而为、待人亲和，难怪生意能做得这么好。”

她心中暗自感慨，时代的浪潮已然悄悄开启，无数敢为人先、踏实肯干的普通人，都在借着春风默默扎根、顺势崛起。

李小丽跟在一旁，听得格外认真，心里也悄悄开阔了眼界。

从前她只懂安稳度日、踏实干活，今日亲眼见到这般厉害的生意人，才真正明白，敢想敢干、眼界长远，方能成事立业。