第126章 以后多注意一点(2/2)
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刘婶子笑着说道:“行啊。小轩还能帮着烧火呢。”
小轩高兴了:“太好了,我要去烧火,我可会烧火了。”
苏蔓蔓回屋披了件厚棉袄,叫小轩也加了件厚棉袄。
苏蔓蔓去地窖捡了一筐白菜,跟刘婶子两人抬着往她家走。
小轩跑在前头,脚踩在雪地上咯吱咯吱的,回头喊:“婶子,酸菜好吃不?”
刘婶子笑眯眯的答道:“当然好吃,做好了拿来炖粉条、包饺子都可香了。”
小轩满意了,又往前跑。
到了刘婶子家,放下白菜筐子。
苏蔓蔓跟着她进了灶房,灶房里热气腾腾的,灶台上放着着一口大锅,水烧得咕嘟咕嘟响。
墙角已经摆了两口缸,刷得干干净净的,倒扣在木架上控着水。
虎子正坐在灶膛门口往里面添柴火,见到小轩进来可开心了。
“小轩哥,你来啦!”
刘婶子一边进屋一边说:“小轩,今天你跟虎子负责烧火,别让火给灭了。”
小轩给刘婶子敬了个从霍青凌那学来的军礼:“保证完成任务!”
刘婶子被小轩那样子逗笑了。
大锅盖掀开,白气呼呼地涌上来。
刘婶子撸起袖子,指挥开了:“小轩虎子你们两个把火烧旺一点,蔓蔓你帮我把那筐白菜搬过来,我去拿盐。”
苏蔓蔓应了一声,去墙根把那筐白菜搬过来。
白菜一颗颗长得结实,叶子绿中泛白,外层的帮子有点蔫了,但里头还是水灵灵的。
刘婶子从屋里搬出一大碗粗盐,搁在灶台上,拍拍手:“行了,开始吧。”
刘婶子说着把白菜搬到灶台边,挑了一颗,把外头那层老帮子剥掉。
苏蔓蔓赶紧学着她的样子剥白菜。
两个人一边干活一边说话,灶房里暖烘烘的,白菜的清香味混着水汽,闻着就让人踏实。
“婶子,虎子的爸妈在县里干活,什么时候回啊?”
“他们啊,一般都要干到过年前才回来呢。”
“您儿子儿媳在县里干啥活?”
“儿子在县里有什么活都干,搬砖和泥,扛东西,有啥干啥,儿媳干些零工还有糊火柴盒。”
刘婶子把白菜下进锅里,拿长筷子翻了个个儿:“两个人一个月能挣个十几二十块,比在村里强。就是顾不上家,小虎子就跟着我两人在家。”
苏蔓蔓把烫好的白菜捞出来,搁在旁边的盆里。
刘婶子看了一眼,点点头:“行,蔓蔓你手巧,一学就会。”
“然后呢?”
“然后码缸。”
刘婶子把缸搬过来,擦了擦手,拿了一颗烫好的白菜,根部朝下,一层一层地码进去。
“码一层,撒一层盐。盐不能多,多了齁得慌;也不能少,少了容易烂。”
苏蔓蔓蹲在缸边,看着她码。
刘婶子的手粗糙,指节粗大,但动作利索得很,一颗一颗码得整整齐齐,盐撒得均匀,像干了多少年似的。
“来,你试试。”
苏蔓蔓接过白菜,学着她的样子码进去,撒了把盐。