第一百零七章 这顿饭,我们一道做(1/2)
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阿陶拿着那张写了泊船地方的纸,看了一会儿,又递给陆穗和。
“明日你跟我一块儿去送饭吧,我还没去过那边,怕推着饭车走错了地方。”
“当然一块儿去,哪能让你一个人送十八份饭。”陆穗和拉过凳子让她坐,“今日午后我跟周衡过去认认地方,问好吃什么,回来再同你商量。”
阿陶把凳子拉到她跟前:“那我也跟着去吧。你说叫我搭伙,我心里挺高兴的,连人家在哪儿吃饭都想去瞧瞧,光在这里等着你回来,有些坐不住。”
陆穗和低头看了看手里的料纸。她昨夜已经想过一道菜,连该用哪个桶都挑好了,方才招呼阿陶坐下,想的也是让她来掌哪口锅。
阿陶见她没说话,伸手来拿那张纸:“怎么,已经定好菜了?”
“这是我昨晚写的,还没给人家看过,你瞧着怎么样?”陆穗和把纸递过去,往她身边挪了挪,“午后咱们一道去,路上正好商量商量。”
午市过后,两人带着周衡到了河埠。
管事姓鲁,正蹲在船头补一只竹筐。见她们来,他将篾条夹在膝间,腾出手招呼,说送话的正是昨夜寻饭的那个伙计。十八个人里算着他,也算着明晚来验货的货主,都是实数,不另叫人来蹭。
“这几日净忙着卸货,谁饿了谁扒两口,连顿饭都吃不安生。明晚能歇一阵,我就想着叫顿有肉的,白饭也劳你们多蒸些。”
阿陶没有先看他指的地方,反倒往船舷边走了两步。那儿搁着只小碗,碗边干着一圈饭粒,旁边压了一块啃过的饼。
“他们就在这儿吃?”
鲁管事说忙时便是这样,坐哪里都成,没那么讲究。阿陶正想在那块窄板上比一比碗的宽窄,身后便有人过来,腰间的绳钩碰着竹筐,咣当一声,她赶紧往旁边让。
“还是找个宽敞地方吃吧。我这两手空着都躲不开,端着热汤,刚才就洒人家身上了。”
陆穗和扶住被碰歪的竹筐,跟着问鲁管事岸上有没有地方。以前送船饭,接过去由船上的人分,这回十八份要当场盛,饭桶和汤桶摆在哪里,她们也得亲眼看看。
阿陶提议米饭照蒸,另做一锅萝卜烧肉,汁留足些,肉与菜一勺浇在饭上;清汤另搁岸边,能坐下喝再添,不让人端着两只碗跨船板。
“照这个做法,酉末送过来还热着,那时你们能吃上么?赶早赶晚的,你如今同我们说,我们回去好安排。”
鲁管事笑了,说订的就是歇工这顿饭,酉末送到,届时货也该点完了。岸边北棚下有地方,吃完还有人守船,不必全挤在船头。
周衡走过去看了一遍回来,问清车能停在哪儿、谁来收饭,才把两边说定的事记下。饭钱一份十文,共一百八十文,先收六十,余下送到结清;碗筷由船上备,饭菜送进北棚。
鲁管事付过定钱,又指了指船尾蒙着油布的货,说这批山货验过才能装车,若落了一点在饭里,客人未必尝得出来,他可要挨货主的骂。
陆穗和跟着看了一眼:“那我们离货远些,你领着去看一眼饭桌吧,明晚送来就直接往那儿摆。”
鲁管事领她们看了北棚靠外的一张桌子,说到时腾出来用。
回程时,阿陶一直没提那一半钱怎么分。陆穗和先开了口,说料、柴火和来回车钱都从这顿饭钱里出,余下她们平分。
阿陶手里转着那张菜单,听见平分,反倒走慢了些:“那买料的时候也叫上我吧。以前替人做饭,拿了工钱就不管这些,如今钱要从这里头出,我也想跟你一起算算。”
陆穗和点头,索性同她一道拐去问肉价。阿陶挑肉时比她慢,翻着看肥瘦,又问明日能不能留到午后。
她在旁边等着,起先总想替她说两句,后来肉贩把刀递过来问厚薄,她才发现阿陶早已比好了。她便接过装肉的空篮,没有再插话。
第二日午市一散,阿陶便来了,先把围裙挂在自己的腰上,又把袖子挽好。
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