第一百二十二章 吃面的人未必买料(2/2)
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最难缠的是个提着菜篮的婆子。她认得桂皮,也认得茴香,偏把两包捏在手里,一会儿问哪里来的,一会儿又说隔街卖得更便宜。
苏合香本已给她称好,听到第三回,索性把秤放下。
“您先去那边看看。东西不一样,价钱也有差,回来觉得我这包合用,再拿就是。我不留着您,您也让我歇口气。”
婆子听她这么说,倒笑了:“你这姑娘,卖东西还嫌人问。”
“问几遍我也得这么答,不能到第四遍,价钱就自己少一文。”
她说完又有些后悔,手仍扶着那只小秤。婆子最后没买,提篮走了,桌边空下来,她才坐下喝了一口水。
穗和把刚用过的漏勺搁稳,问她是不是渴得厉害。
“也有点气。我这一下午净拆包裹了,拆小了还嫌多,报了价又说贵。早知道她不买,方才就该坐着同她讲,省得腿也站酸了。”
“门边这把先给你坐,还是祖母挑的不晃的。”
穗和推过凳子,没劝她想开些。自己刚才也被一个客人问过,八文的面怎么没大块肉,还说肉末看不清分量,她听了也不舒服。
临近申时,素娘按时提篮回去,八份面卖了六份。穗和见没人再来,便把余下两份生面收好,留作自家晚饭,不继续烧着一锅水等。
苏合香已经在叠桌布,却又来了个人。
这人穗和认得,正是上回在北棚跟素娘一道买小包料的船上妇人。她进来先喘了口气,说听人讲苏娘子在这里,绕去北棚扑了个空,又找回来了。
“人家说要过来,我还当过几日。幸好你没收完。”
苏合香连忙把包打开。妇人不要方才摆得最显眼的贵桂皮,先问那回的普通料还有没有,说船上的人吃着没嫌味重,自己用剩的放进小罐,至今还干爽。
她又问能不能替她另配一包,不要太冲,船上有个人闻着重味便不肯吃,少了料,其他人又嫌淡。
苏合香这回没急着往秤上放东西,让她先说平日烧什么、几个人吃。问完挑了几样,分开包好,只让她先买够一回用的,做过了再说。
两人没有谈春生这锅面。穗和擦好案板,听见妇人问下回来哪里找,才抬头看向苏合香。
苏合香也在等她。
“隔五日再来一回吧。”穗和说,“还是午市散后,到申时。我那日先不另做面,你把熟客约过来试试。”
苏合香应下,将这一次五文桌水钱给了她。下一回仍是五文,到时收摊再付,只约这一回,没有一下把往后几个日子都定死。
今日面钱收了四十八文,另有五文桌钱。周衡将它们分开记,没说这一下午赚得多。肉、面和买料的钱还得算,剩下两份也只够家里添一顿。
苏合香将包袱系好,摸出自己买货用的小册,翻到干净的一页。船上妇人还没走,她叫住人,又问了一遍那口锅有多大,将不爱重味的那个人也记在旁边。
穗和等她记好,将自己的新册收进柜里,从留下的两份生面中取出一份。余下一份留给家里,这份请苏合香吃,不再收钱。
她重新烧开水,将留在锅里的肉臊子也热透。苏合香自己的面还没吃,刚才说要多浇一点的那一句,她可没忘。