第190章 这就是我要的味道（1/2）

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西门农贸市场的西北角，有一块空地。

苏宇把电动三轮车停在了这里。

“位置确实有点偏。”

苏宇把蜂窝煤炉子搬了下来，放在地上。

“不过，酒香应该不怕巷子深吧？虽然这豆腐脑没有系统加持的那种霸道香味。”

他弯下腰，用通火筷子捅开了炉子的风门。

火苗舔舐着锅底，那一锅卤汤开始微微翻滚。

苏宇拿出一块硬纸壳，立在车头。

上面只写了几个字：“现磨豆腐脑，3元一碗”。

“呼……”

揭开保温桶的盖子，一股白色的热气冒了出来。

并没有什么光芒万丈的特效，也没有那种让人闻一下就神魂颠倒的异香。

只有一股淡淡的豆子味，混合着卤汤里白菜的清甜味。

这种味道很轻，轻到一阵风就能吹散。

苏宇搓了搓有些冻僵的手，站在摊位后面。

一分钟过去了。

十分钟过去了。

苏宇的心跳有些快。

“以前做黄金脆皮鸡排，只要一下油锅，方圆百米的人都会围过来。”

“现在……”

苏宇看着眼前匆匆路过的几个菜贩子，他们连头都没有抬一下。

“真的有人会买吗？”

“离了系统，我是不是真的连摆摊都摆不明白？”

就在苏宇心里有些打鼓的时候，一个早起买菜的中年人骑着车朝着这边过来。

中年人骑得有点慢，似乎是累了。

走到苏宇摊位前两米的地方，中年人停住了脚。

他抽了抽鼻子。

“嗯？”

中年人转过头，有些疲惫的眼睛看向苏宇的那口大铁锅。

“这味儿……咋这么熟悉呢？”

中年人三轮车停靠在墙根，走了过来。

“小伙子，卖啥的？”

“豆腐脑。”

苏宇赶紧把手里的一次性碗拿了出来。

“自家磨的豆子，三块钱一碗。”

中年人探头往桶里看了一眼。

“三块？”

中年人愣了一下。

“前面那家早点铺都卖五块了，那是兑了水的。这小伙子看着挺实诚，这豆浆看着也浓。”

“行，给我来一碗。这一大早买菜，身上冷得慌。”

中年人直接扫码付款。

苏宇拿起勺子。

他的手很稳，手腕轻轻一抖，那一团洁白的豆腐脑就滑进了碗里。

“这手感，对了。”

苏宇在心里松了一口气。

“点卤点得正好，不老也不嫩。”

他又揭开旁边的大铁锅，舀了一勺琥珀色的卤汤，浇在上面。

热气腾一下就上来了。

“大哥，您趁热。”

苏宇双手把碗递了过去。

中年人接过来，没有急着吃，先是凑近闻了闻。

“没有那种香精味。”

中年人在心里嘀咕了一句。

“就是豆子味，还有大白菜味。”

中年人拿起勺子，舀了一口送进嘴里。

苏宇死死地盯着中年人的脸。

“咸了吗？淡了吗？石膏味重不重？”

苏宇的手心里全是汗。

这比他当初给叶家那种豪门做饭还要紧张。

因为这一碗，代表的是他苏宇自己。

中年人抿了抿嘴，喉结滚动了一下。

然后，中年人长长地舒了一口气。

“呼……”

那一团白气在清冷的空气中散开。

“好喝。”

中年人抬起头，冲着苏宇竖了个大拇指。

“小伙子，你这手艺是笨功夫。现在的年轻人，没人愿意这么熬白菜了。”

中年人又舀了一大勺塞进嘴里。

“真暖和啊。”

“就像三十年前，在老家炕头上喝的那碗一样。”

“这白菜熬化了，甜味都在汤里，比放味精强多了。”

苏宇看着中年人狼吞虎咽的样子，紧绷的肩膀终于垮了下来。

“成了。”

一种前所未有的满足感涌上心头。

不是因为系统的奖励提示，而是因为眼前这个中年人吃得真的很开心。

就在这时，一个有些急促的声音从不远处传来。

“宇哥？”

苏宇听到声音，手里的动作微微顿了一下。

他抬起头。

几米外，小李正背着双肩包，手里拿着半个没吃完的面包，一脸震惊地看着他。

小李的眼圈有点黑，显然是昨晚加班了，或者是没睡好。

他看着苏宇那辆破旧的三轮车，又看了看那个黑乎乎的煤炉子。

“王经理那个朋友圈竟然是真的……”

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