第263章 小兕子吵着要吃炸鸡（2/2）

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“可以了。”

他把裹好粉的鸡排轻轻滑进油锅。

“嗞——”

油花四溅。香气瞬间弥漫。

小兕子从客厅跑过来。鼻子使劲吸着。

“好香！好香好香！”

“别靠近。油会溅出来。烫。”

“兕子知道！兕子就闻闻！”

她站在门口。踮着脚尖。伸长了脖子。

李丽质也闻到了。

一种她从未闻过的香气。浓郁的。焦香的。带着面粉和肉混合的醇厚气息。

比宫里御膳房的任何东西都——直接。

没有那些复杂的调料掩盖。就是肉本身的香气。被高温逼到了极致。

“快好了。”

陆行舟盯着油锅。三分钟后。他用筷子夹起鸡排。金黄色的外皮滋滋冒油。

放在纸巾上沥油。

然后——第二次下锅。

“为什么还要炸一次？”

“复炸。让外皮更脆。”

第二次只炸了一分钟。捞出来。

完美的金黄色。比视频里那个还漂亮。

他拿出砧板。刀。

一刀切下去。

“咔嚓。”

酥皮碎裂的声音。清脆得不像话。

切面露出来——白色的鸡肉。细腻的纤维。汁水微微渗出。

小兕子发出了一声——近乎哀嚎的声音。

“哥哥！兕子现在就要吃！现在！马上！”

“等一下。还要切。还要摆盘。还要——”

“兕子不要摆盘！兕子要直接吃！”

“你至少等它凉一下。刚出锅会烫嘴。”

“兕子不怕烫！”

李丽质蹲下来。按住妹妹的肩膀。

“兕子。等一下。你急什么。”

“可是好香啊阿姊！你闻不到吗！”

“我闻到了。但越急越吃不到。”

小兕子瘪着嘴。但不闹了。

陆行舟把炸鸡排切成条状。摆在白色的盘子里。旁边挤了一小堆番茄酱。

红与金。对比鲜明。

“上桌。”

三个人坐在餐桌前。

小兕子眼睛一眨不眨地盯着盘子。

“可以吃了吗？”

“可以了。”

她伸手就抓。

“用筷子。”

“太慢了！”

“用筷子。”陆行舟重复了一遍。

她哼唧了一声。乖乖拿起筷子。夹了一根。蘸了番茄酱。送进嘴里。

咬下去的瞬间——

“咔嚓”一声。

她的眼睛瞬间瞪圆了。

然后——

“唔——！！！”

她的小脸皱了起来。不是难吃。是——太好吃了。

酥脆的外皮。柔嫩的鸡肉。咸香。配上酸甜的番茄酱。在舌尖上爆炸。

她嚼了两下。就开始往嘴里塞第二根。

“慢点。”

含糊不清地回答。“唔好似！”

李丽质看着妹妹的样子。忍不住笑了。她也夹了一根。犹豫了一下。蘸了酱。

咬了一口。

外酥里嫩。肉汁四溢。番茄酱的酸甜中和了油腻。

她的眼睛也亮了。

“好吃？”陆行舟问。

她没说话。又夹了一根。

他笑了。

“知道了。”