第21章 必须要学（1/2）

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一夜无话。

第二天早上，许卫国还是被冻醒的。

薄被子紧紧的裹在身上，但是那一点热气早就散去了。

许卫国翻了个身，胳膊刚碰到炕沿就打了个寒战。

妈的，再这样下去，那都不用等三爷来了。

他自己也会冻死在土炕上！

强忍住从骨头缝里往外冒的寒气，许卫国咬着牙从被窝里坐了起来。

跺了跺脚，活动了一下僵硬的手指，许卫国才勉强下床。

屋子里并不比外面暖和多少，一张嘴，就有一股白气冒出来。

二话不说，许卫国穿上衣服，搓着手在屋里来回走了起来。

上一辈子他在部队里，什么样的苦没有尝过？

高原，雨林，沙漠。

哪个不比东北冬天难熬？

可偏偏就这个烧炕，他愣是怎么都琢磨不明白。

前两次都是开始烧的过旺，前半夜热的像蒸笼一样，把他烤的迷迷糊糊的。

但是到了后半夜就会熄火，把人冻个透心凉。

今天回来之后不管怎么，他都要向满仓叔或者傻柱请教一下这门手艺。

不然真要出人命。

活动了大约一刻钟，许卫国身上的僵硬终于有些缓和了。

伸了个懒腰，他才进到厨房。

昨晚留下的鹿肉已经冻的硬邦邦的了。

许卫国拿起了剔骨刀，费了很大的劲才将几大块肉切了下来。

顺手又从墙角那捆白菜里扒拉出一颗，粗粗地剁成大块。

这年头没什么讲究，能吃就行。

灶膛里的柴火已经烧起来了，在大铁锅里加了水之后就把肉和白菜一起倒了进去。

又从旁边的罐子里舀了一小勺盐，跟一小勺酱油。

这年头，味精，鸡精都没有，更别说什么十三香，五香粉了。

就连盐和酱油也是昨天他刚从供应社买回来的，就这样将就着炖吧。

盖上锅盖，许卫国就抱着胳膊蹲到了灶台前，伸手在火苗上烤了起来。

过不了多久，锅里就咕嘟咕嘟的煮起来了。

肉香味和白菜的鲜味混合在一起，很快就充满了整个厨房。

许卫国吸了吸鼻子，肚子也跟着咕噜咕噜叫了两声。

虽然调料少，但肉是好肉。

在这么冷的天气里，能吃上一碗热腾腾的炖菜，说是神仙日子也不夸张了。

又熬了差不多一刻钟，许卫国抓起木勺子搅了搅。

确认肉炖得差不多了，这才熄了火，盛出满满一大海碗。

红色的鹿肉，白色的白菜，还有那一层薄薄的油花，看着就让人有食欲。

端着碗，许卫国吸溜着嘴走到桌前坐下。

抓起筷子夹了一块肉塞进嘴里。

嗯……

嚼了几下，许卫国的表情就凝住了。

不是。

这啥味啊？

肉是不老不嫩，火候倒是掐得刚刚好。

可就是没味儿啊！

就那么点盐，那么点酱油，搭配这一大锅炖菜，那也就是勉强能压住鹿肉本身那点腥膻味。

至于什么鲜味，香味，那是一点都没有。

前世他随便下个馆子，一碗大锅炖菜都能吃出七八种滋味。

可现在这碗……

就是清汤寡水的一锅肉汤加盐水。

许卫国的嘴角抽了抽。

搁前世的自己，除非是在执行任务。

但凡是平常时候，这一口下去，他就直接把这碗东西倒进垃圾桶了。

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