第35章 投资餐厅第九步：火锅（2/2）

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把肉卷全部倒入锅中，用筷子夹取、展开，保持在锅最沸腾处：“这个是羊肉卷，要煮一分钟左右才能熟，吃之前一定要保证肉卷全部变色。”

[好漫长的一分钟！！！]

[明明还是生肉，但是我感觉我的口水已经流下来了。]

[我有预感，这块肉的味道一定会非常惊艳！]

这一刻，无数双眼睛正紧紧地盯着这片肉。

终于，那双筷子抬起来，一片裹满红油的肉卷出现在众人眼底，但是祁锃并没有急着吃，而是放入面前的调料碗中。

每一个人面前都有这样一个小碗，这是祁锃统一调制的，最简单也最经典的油碟。

“刚出锅一定不要急着吃，把肉浸泡在油碟中，不仅可以解辣，还能降温。”

说完这句话，肉卷重新夹起，这一次终于落入口中。

祁锃没忍住眯起眼。

真正好的火锅，一入口绝不是麻辣，最先涌上来的是浓郁的油香，被红油包裹住的羊肉卷完全没有腥味，羊肉的独特风味成为他最大的特色。

肉卷薄薄的，吃起来并不费力。

瘦肉的劲道、肥肉的爽滑，一口下去，双重口味，咸辣飘香。

果然，火锅怎么吃都不会腻。

一口下去，胃和心里都舒坦了。

[有人懂吗，我直接无意识地屏气，根本不敢呼吸！]

[看着祁神的表情就知道绝对很好吃！！]

[涮涮涮！！！羊肉是吧！我要狂吃个一百盘！]

祁锃放下筷子，并不多言：“大家开吃吧。”

话音还没落呢，一道道残影闪过，传送带上的小盘瞬间没了大半。

这时候就体现出机器人的好处了，随时补货，不怕不够吃！

都文倒了两盘肉卷，一盘羊肉，一盘吊龙，他看着面前翻滚的汤汁，忍不住攥拳轻咳两声，拼命掩盖自己上扬的嘴角。

终于！

终于吃到了！

自从在直播间中了那瓶果酱被大长老没收之后，他再也没抽中过。

今天终于被他吃到了！

焦灼地等了几十秒，确定两种肉都完全变色，他珍贵地夹起一块，看起来和祁锃刚刚吃的那个并不一样，似乎是吊龙。

管他呢，吃了再说！

都文果断放入口中。

！！！

好、好好吃！

他拼尽全力才控制住自己的表情。

从外表上看，这块肉比羊肉卷还要稍厚一点，肥瘦之间连接更加松散，正因如此，入口之后肥瘦的口感更加明显。

先是紧致的瘦，然后是鲜美的肥，但是神奇的是不论肥瘦，吃起来都是这么有嚼劲、弹牙。

浓厚的油裹着肉，一口下去咸香直接溢满口腔，完全没有干巴，简直爽滑无比！

他的动作和心情都矛盾极了，既想仔细咀嚼，尝到每一丝纤维的味道，又想大口吞咽，彻底满足。

好在汤底的肉足够多，都文一片又一片，全部下肚。

吃完之后他忍不住露出一个略显得意的笑容。

区区四块，也没有很辣嘛！