第166章 反击(2/2)
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“我把你的菜单价,和我们的进货成本,做了一个详细的对比分析。”
视频的后半段,风格突变。
画面左边,是“过路香”烧烤摊那看似昂贵的菜单。
“安格斯M5级牛眼肉,进货价每斤60元,一斤肉大概能穿7串,不算穿串的人工和损耗,光是肉的成本,一串就超过8块5。”
“苏尼特羊腿肉,每斤45元,一斤肉能穿10串,每串成本4块5。”
“品牌猪五花,每斤25元,一斤穿12串,每串成本超过2块。”
视频用最直观的方式,将成本和售价并排放在一起。
赵雅的声音作为旁白,冷静而客观地响起:“也就是说,李老板每卖出一串雪花牛肉,毛利只有六块多。但这六块多里,还要刨去炭火、调料、竹签、人工、场地等一系列费用。真正到手的利润,可能还不到三块钱。”
“如果一家开在市中心的烧烤店,用和李老板同样品质的食材,你猜他会卖多少钱?”
视频的最后,没有给出答案,而是抛出了这样一个引人深思的问题。
整个视频,没有一句辩解,没有一句谩骂,只是冷静地摆事实,列数据。
但其背后所蕴含的巨大信息量,足以颠覆所有看过视频的人的认知。
“怎么样?”赵雅合上电脑,看向李阳。
李阳沉默了许久,才缓缓开口:“很好,比我想的要好得多。”
他之前想的,只是发个声明,澄清一下食材问题。
但赵雅的这个视频,不止是澄清,更是一场漂亮的营销反击战。
它把“过路香”的“贵”,成功地转化为了“货真价实”和“良心品质”的代名词。
“只是……”赵雅的脸上露出一丝忧虑,“光有视频还不够,对方明显是有备而来,请了水军带节奏。我们想要把这个视频推出去,让更多人看到,就必须花钱买流量。”
“买。”李阳毫不犹豫。
“可是……”赵雅看着他,“我算了一下,想要达到能够和对方抗衡的曝光量,至少需要投入一两万块的推广费用,这还只是第一波。”
“你有那么多现金吗?”
李阳的眉头皱了起来。
他昨天清点过自己的资产,总共三十六万。
给员工预留的工资福利和宿舍租金,七万。
日常进货的流动资金,十二万。
买车和租新宿舍,十八万。
几乎每一笔钱都有了去处。
他现在手里能动用的,只剩下给员工发工资的钱了。
李阳看着赵雅,他必须把眼前这件事处理好,才能安心开店。
否则,就算他的烤串是神仙味道,在“吃死人”的阴影下,也再不会有客人光顾了。
他深吸一口气,做出了决定。
“有!”