第551章 古巷茶烟绕 新朋旧谊浓（2/2）
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晓雯和朋友们看得目不转睛，纷纷拿出手机拍摄。“李厂长，这炒茶看着简单，其实挺费力气吧？”一个姑娘问道。李青山一边翻炒一边说：“确实费力气，而且火候很关键，温度太高会炒糊，温度太低又杀不死青气。咱们村里的老茶农，炒了一辈子茶，手上都有老茧，凭手感就能判断火候。”
炒好的茶青倒进揉茶机里，李青山转动手柄，茶青在机器里被揉捻成条索状，茶汁慢慢渗出来，香味更浓郁了。“接下来就是烘焙了，要用文火慢慢烘，烘到茶叶含水量在百分之五以下才算好。”李青山指着旁边的烘焙架，“烘好的茶叶要放在通风干燥的地方存放，越存越香。”
陈总拿起一把刚揉好的茶青，闻了闻：“这手艺真是难得，现在很多地方都用机器制茶了，手工茶越来越少见了。咱们可以把这个制茶过程打造成体验项目，让游客亲手参与，肯定很受欢迎。”李青山眼前一亮：“这个主意好！之前就有游客问能不能自己制茶，咱们要是开辟体验区，肯定能吸引更多人。”
回到村里的时候，午饭已经准备好了。院子里的桌子上摆满了菜：金黄油亮的土鸡汤、香气扑鼻的腊肉焖饭、翠绿的炒时蔬、鲜嫩的炒蘑菇，还有一盘凉拌野菜。众人围坐在一起，举杯畅饮，喝着清香的云雾茶，吃着地道的农家菜，气氛格外热烈。
“这土鸡汤太鲜了！”陈总喝了一口汤，忍不住称赞，“鸡肉紧实有嚼劲，汤里带着一股淡淡的茶香，太特别了。”王桂英笑着说：“这鸡是村里散养的，平时就吃茶园里的虫子和草籽，汤里放了几片茶叶提鲜，味道自然不一样。”
晓雯夹了一筷子腊肉焖饭，米饭颗粒分明，裹着腊肉的油脂和香气，还有淡淡的茶香：“这腊肉焖饭也太好吃了！我能再吃一碗吗？”众人都笑了起来，王桂英连忙给她添饭：“吃多少都行，管够！”
饭桌上，陈总和李青山详细讨论了合作的细节。陈总表示，公司会投入资金修复古民居、建设民宿和体验区，同时负责宣传推广；村里则提供场地和劳动力，负责茶园管理、民宿运营和体验项目的开展。“咱们的合作要坚持一个原则，就是保护优先、合理利用，不能破坏古村的风貌和茶园的生态。”陈总严肃地说。李青山点点头：“这是肯定的，咱们李家坳的根就在这古村和茶园里，绝不能为了赚钱而毁掉它们。”
晓雯一群人听着他们的讨论，纷纷表示：“等你们的民宿和体验区建好了，我们一定再来！到时候要亲手制一斤茶，住一晚古村民宿。”李青山笑着说：“欢迎你们来！到时候一定让你们体验到最地道的乡村生活。”
午饭过后，陈总还要去周边村子考察，便和众人告辞了。临走前，他握着李青山的手说：“青山，合作的事我回去后就会安排团队跟进，咱们尽快把方案定下来，争取早日开工。”李青山连忙说：“好，我在村里等着您的好消息！”
晓雯一群人则留在村里，跟着张叔学竹编。张叔拿出准备好的竹子，演示着如何劈篾、编织。“竹编看着简单，其实讲究挺多，篾要劈得均匀，编织的时候要松紧适度。”张叔一边编一边说，手里的竹篾像灵活的泥鳅，很快就编出了一个小篮子的雏形。
游客们学得兴致勃勃，虽然编出来的篮子歪歪扭扭，但都很有成就感。“张爷爷，您编得真好！能不能再教我们编一个茶杯垫？”一个姑娘问道。张叔笑着说：“没问题，只要你们想学，我就教你们。”
李青山坐在一旁的竹椅上，看着眼前热闹的景象，心里满是感慨。曾经冷清的古村，如今因为茶香吸引了八方来客；曾经无人问津的老手艺，如今成了游客追捧的体验项目。他知道，这一切都离不开村民们的齐心协力，更离不开对传统的坚守和创新。
夕阳西下，晓雯一群人也要离开了。他们提着自己编的竹篮、买的茶叶，依依不舍地和李青山、村民们告别。“李家坳太好了，我们一定会再来的！”晓雯挥着手说。李青山笑着回应：“一路顺风，欢迎你们常来！”
送走游客，李青山沿着青石板路往家里走。晚霞染红了半边天，古村的屋顶、茶园、溪流都被染上了一层金色。村里的烟囱升起了袅袅炊烟，传来了阵阵饭菜香和孩子们的嬉闹声。他路过村头的老槐树，看见几个老人坐在树下下棋、聊天，脸上满是惬意的笑容。
回到家，妻子已经做好了晚饭。饭桌上，妻子笑着说：“今天游客不少吧？听桂英说，茶馆的茶都卖断货了。”李青山点点头：“是啊，来了一批游客，还有个省城的老板来考察投资，以后咱们村会越来越热闹。”他给妻子夹了一块鸡肉，“等合作成了，咱们也把家里的老房子收拾一下，改成民宿，让更多人能住进来，感受咱们古村的生活。”
妻子笑着答应：“好啊，我早就想把老房子修一修了。到时候我就在家里做农家菜，让游客们尝尝我的手艺。”
晚饭过后，李青山来到茶园。夜色渐浓，远处的山峰若隐若现，茶园里静悄悄的，只有偶尔传来的虫鸣声。他坐在茶园边的石头上，看着眼前的茶树，心里充满了希望。他想起爷爷曾经说过，茶树是有灵性的，你对它好，它就会给你回报。这些年，他用心打理茶园，坚守传统制茶工艺，终于让李家坳的云雾茶走出了大山，让古村焕发了新的生机。
他知道，未来的路还很长，合作过程中可能会遇到各种各样的问题，但他有信心和村民们一起克服。只要守住这份乡土情怀，守住传统手艺，李家坳一定会越来越好。月光洒在茶园里，茶树的影子被拉得很长，空气中弥漫着淡淡的茶香，那是希望的味道，是传承的味道，也是古村新生的味道。