第87章 阳春白雪，大道至简（1/2）

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午饭时间快到了。

林轩站在厨房里，看着灶台上摆放的食材。

几把挂面，一小碗猪油，几根小葱，一瓶酱油。

仅此而已。

小王站在旁边，看着这些食材，有点懵。

林师傅，今天就做这个？

林轩点头。

阳春面。

小王愣了一下。

就……阳春面？外面那些富豪还在等着，您就做这么简单的？

林轩拿起菜刀，开始切葱。

简单？你觉得简单，是因为你没吃过真正的阳春面。

小王挠了挠头。

可是外面那些人……

林轩抬头看了他一眼。

外面那些人怎么了？他们吃不到。

小王想了想，觉得有道理。

那倒也是。

林轩把葱切得细细的，然后放进小碗里。

他拿出猪油，挖了一大勺，放进锅里。

火打开。

猪油慢慢融化，发出滋滋的声音。

香气开始飘出来。

这是一种原始的、霸道的香气。

不是香料的香，不是调味品的香，是纯粹的油脂香。

浓郁，醇厚，直击味蕾。

小王闻到这股味道，忍不住吸了吸鼻子。

好香。

林轩把葱花倒进锅里。

滋啦一声。

葱花在油锅里翻滚，瞬间变成金黄色。

葱油的香气爆发出来，和猪油的香气混合在一起，形成一股让人无法抗拒的味道。

小王看着锅里的葱油，口水都快流下来了。

林师傅，这葱油也太香了吧。

林轩把葱油倒进碗里，然后在碗里加了酱油、盐、一点点白糖。

他烧了一锅水，把挂面下进去。

面条在沸水里翻滚，煮了两分钟。

林轩把面捞出来，放进碗里。

葱油和酱油混合在一起，裹在面条上。

面条的颜色变成了浅褐色，油光发亮。

林轩撒了点葱花在上面。

一碗阳春面，完成。

小王看着这碗面，愣住了。

就……这样？

林轩端起碗，放在窗口。

就这样。

小王说：可是……这也太简单了吧？

林轩转身看着他。

你尝一口就知道了。

小王拿起筷子，夹起一筷子面，放进嘴里。

面条软硬适中，劲道十足。

猪油的润、酱油的鲜、葱油的香，瞬间在口腔里炸裂。

这是一种纯粹的、直接的美味。

没有多余的调味，没有花哨的配料，只有最本质的味道。

碳水的快乐，在这一刻被放大到极致。

小王嚼着面条，眼睛都亮了。

他咽

一碗面，不到一分钟就吃完了。

小王放下碗，抹了抹嘴。

绝了。

林轩笑了笑。

现在还觉得简单吗？

小王摇头。

不简单，一点都不简单。

林轩说：真正的美食，不需要昂贵的食材，不需要复杂的工艺。只要用心做，最简单的东西，也能做出最美的味道。

小王点头。

我明白了。

林轩继续做面。

一碗接一碗。

香气越来越浓，从厨房飘出去，飘到食堂，飘到院子，飘到院墙外。

门外的富豪们闻到这股味道，又躁动起来。

刘总坐在车里，闻到这股葱油香，整个人都不好了。

这是什么味道？

秘书说：好像是……葱油？

刘总说：葱油？就葱油能这么香？

秘书说：可能是林师傅做的吧。

刘总咽了口口水。

我受不了了。

他推开车门，下车，走到院门口。

王大爷正坐在门口的椅子上，悠闲地喝着茶。

刘总走到他面前，小声说：王大爷，今天中午吃什么？

王大爷瞥了他一眼。

阳春面。

刘总愣住了。

阳春面？

王大爷点头。

对，就阳春面。

刘总说：就……阳春面能这么香？

王大爷冷笑。

林师傅做的阳春面，是你这辈子吃不到的。

刘总沉默了。

他想起昨晚那盘蛋炒饭，想起今天早上那碗皮蛋瘦肉粥。

都是最简单的食材，却做出了让人终生难忘的味道。

他叹了口气。

王大爷，我能进去吗？

王大爷摇头。

不能。

刘总说：我可以捐一百万。

王大爷说：不行。

刘总说：五百万。

王大爷说：一千万也不行。

刘总无奈地叹气，转身回到车上。

秘书看着他。

刘总，怎么样？

刘总摇头。

进不去。

秘书说：那咱们还等吗？

刘总点头。

等。我就不信了，我一定能吃到。

食堂里，老人们陆续走进来。

王大爷、刘姥姥、耿大爷、赵大爷，还有苏婉清，都坐在桌前。

林轩端着一大盆阳春面走出来。

面条在碗里，油光发亮，葱花点缀在上面，香气扑鼻。

老人们看着这盆面，眼睛都直了。

刘姥姥皱了皱眉。

今天怎么就做面啊？

王大爷说：是啊，昨天还是红烧肉，今天就阳春面了？

耿大爷说：这也太简单了吧。

林轩把面放在窗口。

不想吃可以不吃。

刘姥姥连忙说：谁说不想吃了？我就是随口问问。

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