第113章 樱桃议价(1/2)
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许慎宜坐在别墅客厅的沙发上,这还是她第一次踏入宋叙的家中,现代风格的大客厅可比她家的新中式宽敞多了。
不过她也只在赵叔去洗樱桃的空档打量了这别墅几眼,等赵叔端着樱桃回来,她便将目光转移到了面前的两人身上。
“快尝尝,味道怎么样?”
赵叔乐呵呵地将果盘放在茶几上,红艳艳的樱桃堆成小山,上面还挂着晶莹的水珠。
宋叙拿起一颗,先看了看——果实饱满,颜色均匀鲜红,果柄青绿,个头最大的能达到5J,品相确实上乘。
他开创第一家“宜鲜”的时候,是自己亲自参与过选品的,分得清产品的好坏,他也早就注意到许家樱桃长得格外好,但亲眼看到成熟品,还是比他预想的更出色。
此刻,他的注意力也完全由人转移到这樱桃上了,将樱桃送入口中,轻轻一咬。
清甜的汁水瞬间在齿间迸发,果肉厚实细腻,酸甜适中,带着一股清爽的果酸平衡,风味层次丰富。
“这是大樱桃,吃起来却还有几分小樱桃的口感,个头大,硬度却不高……”
宋叙微微怔了一下,随即眼中露出明显的讶异和欣赏。
他吃过很多产地直供的顶级水果,但像这样在风味和口感上都达到近乎完美平衡的樱桃,实在少见。这已经不是“品相好”能概括的了。
“哇,这樱桃真好吃啊,怪不得你们年轻人这么爱吃呢。”
赵叔自己也塞了一颗,边吃边惊讶,他这个年纪其实已经不喜欢吃一些稀奇古怪的水果了,但今天尝的这个樱桃,却久违地勾起他吃水果的欲望。
听到两人都很喜欢自己家的樱桃,许慎宜心里更有底气了。她可不是单纯来送樱桃吃的。
“你们觉得,”她看着两人,“这樱桃,到市场上能值多少钱一斤?”
赵叔先看了一眼宋叙,见他没说话,便先开口道:“我以前在家里也干过采购,这品相,这味道,不比我在精品超市里看到的差。这樱桃,我觉得怎么也得往六七十上走吧?要是包装得好点,进精品超市,那更不好说。”
他说完看向宋叙,毕竟少爷才是行家。
宋叙默默拿起一颗樱桃,仔细端详着,几秒后才开口:“赵叔说的是常规精品樱桃的市场价。但你的樱桃,可以通过两点卖的更贵。”
见面前女孩的眼睛瞬间亮如星子,宋叙压下心头的笑意,将自己的建议缓缓说出。
“第一,风味。你家樱桃的甜度和香气非常突出且自然,不是靠技术催出来的,后味干净,这在高端市场是很大的加分项。第二,故事。富陵湖畔的樱桃,有机,两相结合,做好认证,会非常受高端用户的青睐。”
他没有将自己名下拥有一家连锁高端超市的消息说出,而是先将更具体的价格说出来。
“如果只是普通市场散卖,品相和味道在这里,起步价不会低于五十,但小县城消费不了多少,主要还是要找到合适的经销商。
如果走线上精品路线,你有一定的粉丝量和名气,最好还是走这一条路线,做好分级和包装,瞄准对品质有要求、愿意为健康和口感买单的客户群,六十到一百二斤,是完全可以的。
但需要担忧的依旧是销售速度的问题,樱桃可不是耐储存的水果,成熟后的樱桃最多只能放一两天,做好保险冷藏最多也就是一周。”
这些话,正好说到了许慎宜的心坎上。
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