第374章 腌制咸鸭蛋（2/2）

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这腌制咸盐蛋还得老辈子来。

韩丽娟按照盐泥1:2.5的分量，分次放水，调成手握成团、轻碰即散、不滴水的泥状。

许慎宜则在旁边搭把手，将洗净晾干后的鸭蛋放进盐泥里打个滚，让泥均匀地裹满蛋壳，然后再放进烧好的草木灰里滚上一圈，杀菌消毒，最后再放入大缸中。

无聊的网友们就跟着数，一个，两个，三个……像是报数一样，一百八十三个……

等到所有蛋腌制结束，一个弹幕忽然冒了出来。

“就246个咸鸭蛋，能上架小程序吗？”

“盲生你发现了华点！”

“就246个！这叫我们怎么抢？！”

刚发现富陵田居菊花飞了的网友正处于敏感期，一下子就问到了点子上。

许慎宜瞥了一眼，假装没看见，转身去河边洗手，奈何遇上了“猪队友”。

韩丽娟凑到屏幕前看清了弹幕，热心地扯着嗓子喊：“老板！顾客问咱咸鸭蛋啥时候卖？线上卖不卖啊！”

这下许慎宜再也装不下去了。

她只能尬笑着抛出让网友们心凉透顶的话：“网上不卖，这批全留着给酒楼，仅限线下食客吃。”

话音刚落，直播间瞬间哀嚎一片。

整整三小时的腌蛋直播，大家早就脑补出了蛋黄流油的样子，口水都流了一地，结果居然只供线下？

网友们当场“起义”：

“馋了我三小时，就给我看个热闹？”

“抗议！必须上架！”

许慎宜赶紧打圆场：“抽十个名额，每人寄三个尝鲜，行吧？”说完不管满屏的抗议，直接假装看不见。

这批蛋要腌三十五天，刚好赶在酒楼开业附近。

这是富陵田居的大事，她得攒着好东西留着宴客。

就算下周还能再腌一批，也不够，她早就打定主意，开业当天，来吃饭的客人每人送一个流油咸鸭蛋。

看着弹幕里还在刷着想吃，许慎宜笑着把这个福利说了出来。

直播间的抗议声瞬间戛然而止，富陵田居的酒楼下个月就有可能开业了？

“开业几号？”

“现在能预定吗？”

那可是富陵田居的酒楼诶！

不是现在那个拥挤的小农家乐！

谁不想去凑凑热闹？！

没去过的想去，去过的那就更想去了！

不为别的，就为那咸鸭蛋！