第392章 酒楼开业(1/2)
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几十秒后结果出炉,有的显示预约成功,有的则显示网络信号不佳。
真是有人欢喜,有人哭。
小程序群这样的即时粉丝群立刻就热闹了起来。
“抢到了!我抢到了中午十一点到十二点的号!谁懂啊!我都没敢喘气!”
“哭了,我点进去就是灰色的了,有没有人抢到了不去的?高价收!”
“楼上的,人家都是看预约号码,对人的,黄牛没用,除非黄牛和你一起吃!”
“我就眨了一下眼!就没了!”
“富陵你是不是玩不起!就放二百个号?你那么大地方,一小时一桌,一天至少能接待400桌吧?”
“老板!加场!必须加场!”
于此同时,酒楼厨师团也都汇聚在酒楼西厅里,围成一圈紧张刺激地等待着结果,他们肯定不是为了吃饭,而是为了看看自己明天工作量有多大。
虽然早有预料,但在看到一分钟后,开业那天从早晨八点到晚上八点,全天时段全部预约满了之后,厨师团还是觉得人麻了。
两百桌!整整两百桌啊!
新来的康秀云和习向明看着一下子垮了脸的三个小年轻,不明白他们为什么脸色这么难看。
“两百桌客人虽然确实很多,但咱们五个人加上厨房八个切配,应该忙的过来。”
习向明安慰道。
下一秒就听金鹏苦笑:“叔,你是不是忘记了,这线上只放了60%的号啊,还有40%的位置是给线下到店客人的呢!”
因为这两天天气变冷,客流量下降,再加上大家准备酒楼开业而减少了农家乐那边的预约,以至于习向明和康秀云觉得单量还好。
听金鹏这么说,康秀云也忍不住道:“近来天气越来越冷了,游客也不至于单独奔着开业来吧……”
苏夏乐洋和金鹏三人分别交流了目光,决定还是不再解释了,等两天后他们就知道了。
这两天内,富陵天居的员工们直接进入了战备状态,赵叔和新来的女性大堂经理一起培训新员工,统一的制服一穿上,大家顿时显得专业起来。
采购也没闲着和五个大厨一起,对着小程序上目前有的预约单有针对地采买起必要的食材。
就算这些预订单顾客是可以随时取消的,但也能从这些单里看出顾客的用餐倾向了,就算真的买多了,也没事,现下的顾客可以点,实在不行,那巨大的两个冰柜完全可以冻下。
在有条不紊的准备中,十一月八号,富陵田居酒楼正式开业了!许家早就商量不要什么开业仪式了,当天直接从早餐做起!
天刚蒙蒙亮,富陵田居就醒了。
雾气还没散透,酒楼门口的红灯笼就挂得整整齐齐,鎏金的“富陵田居”牌匾在晨光里泛着温润的光。
后厨的灯更是闪耀的刺眼,映照的背后的红码河水泛出银白的粼光,五点半,五个大厨带着八个切配就已经全员到岗,案板声、洗菜声、锅碗瓢盆的碰撞声,从后厨飘出来,在清晨里格外清脆。
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