第229章 厨房风波（1/2）
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谢亦辞叮嘱了马嘉祺和宋亚轩，他们两人一脸“我们可以”的模样，但是他还是没完全放下心。
他看着现在刘耀文还是比较尴尬地坐在凳子上，Tiffany安安静静坐在旁边，一个手足无措，一个淡定成熟，画面说不出的滑稽。
谢亦辞站在旁边看了十几秒，确认两人没有吵起来、也没有冷场到尴尬窒息，这才稍微松了口气。
可他心里对厨房那两位的警惕，一点都没减少。
马嘉祺虽然会做点家常菜，但久不下厨，步骤容易乱；宋亚轩性子稳，可生活经验实在不多，真遇到问题只会安静发愁，不会灵活处理。
思及此处，谢亦辞只在客厅稍作停留，连话都没多讲，很快就折返回到了厨房。
他一重新踏进厨房门，就看见马嘉祺和宋亚轩正围着灶台，小声争论着什么。
谢亦辞没有立刻打断，安静地站在门口看了片刻。
宋亚轩捏着手里一块圆滚滚的土豆，指尖轻轻敲了敲光滑的表皮，语气平静又认真，一字一句条理清晰，“就把土豆煮熟，然后直接打成泥，步骤是对的。”
“对，先动手煮，然后再……”马嘉祺随口应着，一边低头翻找旁边的食材袋子，指尖拨开塑料袋的声响在安静的厨房里格外清晰。
他还没把话说完，宋亚轩就偏过头看他，眼神认真，语气轻却坚定地反问：“不就是煮熟吗？”
马嘉祺动作一顿，眉头轻轻皱起，脑子里努力回想谢亦辞刚才交代的内容，越想越不确定，迟疑着开口，“不是蒸熟吗？刚才亦辞说的不是蒸熟吗？我怎么记得是用蒸的……”
“煮熟。”宋亚轩再次强调，语气肯定，态度温和却十分明确，“而且我们刚才，是我们两个人一起反驳你了，所以你记得肯定是错的。”
马嘉祺被他说得一噎，认真琢磨了几秒，好像确实是这么一回事。
刚才谢亦辞在的时候，他们两个确实一起否定过自己的想法。
他无奈地点了点头，彻底妥协，“行吧，那就是煮熟，听你们的。”
于是马嘉祺小心翼翼地把谢亦辞之前放在蒸锅里、已经基本成型的鸡蛋羹端出来，双手稳稳托着碗底，慢慢放到料理台最内侧，生怕一不小心晃洒。
做完这一切，他转身走到水槽边，往干净的锅里倒入自来水，清澈的水流哗哗落下，在锅里溅起细小的水花。
他再把宋亚轩刚才切好的土豆块，一块一块轻轻放进锅里，动作轻柔仔细。
回到厨房的谢亦辞把这一切看在眼里，没有出声打断，也没有再纠结土豆到底该蒸还是该煮。
他走到料理台旁，把之前煎到半熟的鸡翅整齐盛出来，放下盘子，擦了擦手上的油渍，往旁边退了半步，把掌勺的主场彻底让给马嘉祺，自己安心站在一旁当副手。
“接下来炒菜交给你，我在旁边搭把手。”谢亦辞声音温和，语气笃定，“简单家常菜你肯定没问题，太难的我们也不做。”
马嘉祺挽起袖口，露出一截干净清爽的手腕，整个人瞬间稳了不少。
他不算经常下厨，也算不上什么厉害的厨师，但简单的家常菜心里还是有数的，复杂大菜搞不定，可清炒、小炒这类完全拿捏。
他目光扫过案板上理得整整齐齐的白菜，瞬间有了主意，开口道：“先炒个清炒白菜，这个最简单，也清爽解腻。”
“嗯，油热先下蒜，爆香再放白菜。”谢亦辞站在一旁轻声提醒，顺手把旁边剥好的蒜瓣往他手边递了递。
马嘉祺点点头，伸手打开燃气灶，淡蓝色的火苗轻轻舔舐着锅底，均匀升温。
他拿起油壶，匀速往锅里倒入适量食用油，油面很快微微泛起纹路，散发出一点温热的香气。他立刻把蒜瓣丢进去。
“滋啦——”
浓郁的蒜香瞬间炸开，弥漫在整个厨房里。
马嘉祺握着锅柄轻轻晃了晃，让蒜瓣均匀受热，等香味彻底飘出来，他利落将备好的白菜倒进去。
白烟猛地升起，白菜叶片在高温油锅里微微蜷缩、变软。
马嘉祺握着锅铲，有模有样地轻轻颠锅，幅度不算大，却节奏稳定，手腕发力匀称，看得出来是真的下过厨、懂步骤、不是完全瞎忙活。
谢亦辞站在一旁看着，微微点头，心里那股紧绷的劲儿，稍微松了一点。
而另一边，宋亚轩安安静静环顾四周，眼神认真地找力所能及的事情帮忙。
他不想站在旁边闲着，更不想给别人添乱，只想安安稳稳帮上一点忙。
目光一转，他便看到台子上放着一块足足三四斤重的大块猪肉，整块肉又大又厚实，冻得结结实实，一看就是待会儿青椒炒肉要用的主料。
宋亚轩眼睛轻轻一亮，默默走过去。
他双手轻轻抱住那块沉重的猪肉，分量很沉，坠得他手腕微微往下弯。
他稳着步子，不慌不忙、慢慢挪到水池边，将猪肉放进水池里的大盆中，拧开水龙头，接冷水直到没过整块肉块。
整个过程安安静静，动作轻缓有序，没有多余的闹腾，也没有咋咋呼呼，只是很认真地想把解冻这件事做好。
他站在一旁耐心等了一会儿，偶尔伸出手指，轻轻触碰一下肉块表面。
可不管他等多久，猪肉依旧硬得纹丝不动，跟一块实心铁块没有区别。
宋亚轩微微蹙起眉，蹲下身，双手小心将肉拎起，水珠顺着肉块边缘滴落，在水池里溅起小小的水花。
他看着这块又厚又硬、完全切不动的猪肉，语气平静却带着一点无措，小声自言自语，“这……好像冻得太实了，跟骨头一样硬，根本切不了。”
他没有大喊大叫，没有烦躁抱怨，只是安静地发愁。
实在不知道该怎么办，他犹豫了一会儿，转头看向案板上的菜刀，想着也许可以先砍开一小部分，方便后续处理。
于是他轻轻拿起刀，对着肉块比划了一下，动作小心又谨慎，完全没有粗鲁乱砍的意思，只是实在想不到别的办法。
这一幕，被一直站在旁边备料、余光时刻留意着这边的谢亦辞看得一清二楚。
他连忙走过去，轻轻按住宋亚轩的手腕，语气无奈却温和，“亚轩，别用刀砍，会伤到手。”
宋亚轩立刻停下动作，抬起头，眼神认真又老实，没有半点慌乱，“它太硬了，我切不开，想着砍一小块下来。”
谢亦辞看向水池里那盆依旧冰凉、半点变化都没有的水，轻声问：“你用冷水泡的？”
宋亚轩点点头，语气坦然，“嗯，冷水。”
谢亦辞轻轻叹了口气，耐心解释道：“这么大一块肉，用冷水解冻要很久很久，至少一两个小时都不一定能软。要用热水烫一会儿，表层很快就能切了，不然我们今天都别想吃饭。”
宋亚轩这才恍然大悟，轻轻“哦”了一声，有点不好意思地微微低下头，耳尖微微泛红，“我……我不知道要用热水，我以为冷水就可以了。”
他语气平静，情绪稳定，没有慌乱，也没有搞怪，只是单纯因为缺乏生活常识而出错，整个人依旧安安静静、沉稳靠谱。
“没关系，我来弄就好。”谢亦辞把盆里的冷水倒掉，重新倒入热水，再把肉放进去。
滚烫的热水一接触冻肉，表面立刻泛起一层白蒙蒙的雾气，坚硬的表层以肉眼可见的速度慢慢软化。
“你去把青椒洗干净，慢慢洗，仔细一点就行。”
“好。”宋亚轩乖乖应了一声，放下刀，安安静静走到水池另一边，认真清洗起青椒，动作轻缓细致，每一个青椒都搓洗得干干净净，才放进沥水篮里。
马嘉祺在灶台前专心炒着白菜，火候控制得恰到好处，既不会太大把白菜炒焦，也不会太小炒不出香味。
白菜慢慢变得柔软透亮，带着淡淡的蒜香，看上去清爽又有食欲。
没一会儿，锅里的香气愈发浓郁，整个厨房都被淡淡的菜香包裹。
就在这时，厨房门口传来了清晰、节奏平稳的脚步声。
Tiffany迈着稳稳的小步子走过来，小小年纪却带着一股超出年龄的成熟稳重，双手背在身后，边走边脆生生开口，“你们做好了没有？”
她走进厨房，目光扫过灶台、炒锅、料理台，一看明显还在忙活、远没到开饭的地步，立刻皱起小眉头，语气带着点孩子气的不满，却依旧保持着体面，“你们怎么那么慢呢？”
紧跟在她身后的刘耀文，手里拿着一袋薯片，正一边吃一边走进来，咔嚓咔嚓的声音格外清晰。
他含糊地跟着喊：“快点行不行啊？”
Tiffany立刻回头瞪他，小脸绷得紧紧的，成熟小大人的模样十足，“你重复我的话干嘛？”
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