第135章 这是我们院儿里的事,轮得到你指手画脚?(1/2)
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清晨的北京城,被一层薄薄的雾气笼罩,青石板路上还留着夜里的湿冷。
王阳推着一辆独轮车,车上堆着他这三天打猎的收获:
两只圆滚滚的野兔、三只山鸡,还有半扇狍子肉。
这些都是他忙活三天的成果,打算送到丰泽园换些工钱。
丰泽园的门楣上,挂着一块黑底金字的招牌,听说还是前清一位举人手书的。
半年前,王阳开始给这家馆子送野味,掌柜的对他送来的新鲜野味十分满意,给的价钱也很公道。
后院里,几个伙计正忙着收拾各式各样的食材。
王阳刚把独轮车停稳,正要喊人,一个陌生的年轻小伙子快步走了过来。
“这位同志,你就是王阳吧?”
小伙子二十出头,脸庞黝黑,看着比实际年龄成熟,笑起来露出一口白牙,
“我是新来的,大伙都叫我傻柱。
掌柜的吩咐了,你以后送的货,都由我来接手。”
王阳上下打量了他一番,这傻柱名字听着憨厚,眼神却透着机灵,粗布褂子下能看出结实的肌肉,一看就是个能干重活的。
“行。”王阳点了点头,“这些你过秤吧。”
傻柱手脚麻利地卸车、称重,嘴里还不停念叨:“王大哥,听说你打猎的手艺特别厉害?
前些天那头野猪王,就是你打的吧?好家伙,掌柜的把那野猪肉做成了招牌菜,卖得特别火!”
王阳笑了笑:“不过是混口饭吃罢了。”
“你也太谦虚了!”傻柱称完最后一块肉,拍了拍手,
“掌柜的说,你送的野味比别人的都新鲜,从来不会掺假。我就佩服你这样实在的人!”
阳光穿透薄雾,照进院子里,王阳看着傻柱真诚的笑容,心里莫名觉得舒坦。
这人说话直来直去,不绕弯子,很合他的脾气。
“傻柱,中午有空吗?”王阳忽然开口,“我请你去街口吃顿便饭。”
傻柱眼睛一下子亮了:“那敢情好!不过哪能让你破费,该我请你才对!”
“别争了。”王阳拍了拍他的肩膀,“就街口那家老刘记,中午见。”
老刘记是家小馆子,做的都是地道的农家菜。
王阳点了红烧肉、炖豆腐、炒青菜,又要了一壶烧酒。
两人边喝边聊,气氛格外融洽。
“王大哥,你不知道,我打小就想学打猎!”傻柱灌了一口酒,脸涨得通红,
“可我家是厨子世家,我爹非要逼着我学做菜不可。”
王阳给他添上酒:“厨子这行当也不差,旱涝保收。”
“嗨,整天窝在厨房里,憋屈得慌!”傻柱比划着,
“哪像你,满山遍野地跑,多自在!”
酒过三巡,傻柱的话也多了起来:“王大哥,你要是不嫌弃,改天去我家坐坐?
我给你露两手,我的红烧肉,那可是一绝!”
王阳笑着应下:“行,过两天我就去叨扰。”
三天后,王阳如约来到傻柱家。
这里是东直门南锣鼓巷的一处四合院,院子里住着十几户人家。
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