39 鸡蛋里挑骨头(2/2)
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极星寮夜市摊子才刚铺开,就有之前几天的老顾客围上来,虽然才是夜市刚开始的时间段,但就能看出和其他夜市吃摊的人气差距:一个是等客人上门光顾,一个则是客人等摊位经营。
而如今,极星寮夜摊,主要贩卖的吃食,分别是炒饭、烧烤,和天妇罗,另外就是一些发酵饮品。
除此之外,还有一个随机料理,主要是为创新料理设置的,如果极星寮有人研发新料理,想要试试新料理的外界市场情况,就可以拿来售卖。
由于类型比较随机,故而叫随机料理,主打一个摊位卖什么,客人就买什么。
而今晚的随机料理,正是一色慧最近在研究的东南亚街头吃一咖喱鱼丸。
“根据早上申请书所述,这摊位是五天前才开始摆的吧,一周时间不到,就积累了这么多熟客吗?”
极星寮夜摊一开张,摊位前就开始排长队的人气火爆情况,让薙切绘里奈不由挑了挑眉头。
“这只能明这摊子的料理确实有些东西,不过,这里有一位十杰亲自坐镇,有这样的情况并不足为奇。”
新户绯沙子在旁边道。
【不足为奇嘛,但为什么我感觉那位十杰阁下,与其是用料理美食吸引人,更像是在用自己的色相在揽客?】
一色慧不知道何时已经脱掉了身上的上衣,围上了粉色的围裙,虽然裤子没脱,但上半身已经是一副裸体围裙的打扮。
而排在随即料理摊口的客人,基本以女性居多,都在用火辣辣的目光瞧看着摊位后面的他。
水户郁魅丝毫不怀疑,如果菜单上有一色慧这位远月十杰公开售卖的话,那些女性客人会把他买走带去奇怪的地方享用。
当然,那边排队的客人也不只有女性,还有一些男性顾客也混在其中,大部分都穿着运动衫、白袜、平底鞋。
混在大多为女性的队伍里,对周遭莺莺燕燕的女性顾客目不斜视,反而用同样有些热切的目光在看着一色慧。
幸平创真的摊口,炒饭声络绎不绝,榊凉子的摊口前,多数是男性顾客在排队,伊武崎峻和丸井善二在做着后勤处理食材的工作,布罗利同样算是半个后勤人员。
“是大块头老板!”
而当他把食材放在移动餐台上的时候,水户郁魅就听见周围客人们的惊呼。
“他怎么了,你们怎么看起来有点兴奋的样子?”
水户郁魅听过一句话,适度健身吸引异性,过度健身吸引同性,惊呼的人多数是男的,而布罗利又是比较符合过度健身的体格,这让她不得不怀疑这里面是否还有Gav的事情。
“你是第一次来光顾这个夜摊的吧?”
被问到的人,看了辣妹打扮的水户郁魅一眼,就反问道。
“,你怎么知道?”
水户郁魅有点懵,是不是第一次来光顾夜摊,这都能看出来。
“如果你是熟客,就肯定不会问刚才的问题。”
后面的人。
“什么意思?”
水户郁魅回头问。
“极星寮夜摊啊,那个大块头老板的刀工秀,绝对是我们这些顾客,不得不品的一环!”
“不过就是刀工而已,这还有什么品不品的————”
水户郁魅刚完,布罗利那边就开始切起食材来,而他的手法干净利、行云流水,主打一个赏心悦目。
周围客人也是安静下来,盯着这十分解压的处理食材过程,脸上下意识露出了享受的表情。
可惜,布罗利处理食材的速度比较快,这种享受的时光很快就结束。
水户郁魅呆愣了一会,在布罗利结束食材处理后才回过神,心中浮现一个想法:【难怪这家伙能进第六料理楼,受到绘里奈大姐的青睐————】
结束了每晚一次的刀工秀,布罗利就跑回去烧烤炉前面,开始认真烤起肉串来。
田所惠则在旁边,主要负责蔬菜串的烤制。
新户绯沙子和其他客人一起排队,并没有破坏排队规则直接获取夜摊料理,而是正常买了三份才脱离人群出来。
“绘里奈大人,这是极星寮夜摊上的所有料理,而这是那个讨厌家伙的炒饭,还请您品鉴。”
新户绯沙子走回自家大姐的身边,十分自然把手里的袋子递到水户郁魅的手上,就从里头单独拿出幸平创真的炒饭,打开盒盖递到自家大姐的面前,是品鉴,其实就是让自家大姐好好挑刺。
“炒饭等会再吃,你先把烧鸟串给我拿出来。”
“,是。”
新户绯沙子愣了一下,反应过来,就连忙换了一份料理。
“这是酱烤的鸡腿肉串。”
呈到少女面前,就介绍。
【上色均匀,表面油亮微焦————】
光从外在看,这串酱烤鸡腿串,绝对火候满分。
【表皮微焦带脆,内里粉嫩多汁————】
薙切绘里奈先闻味道,再亲启嘴唇品尝,而味觉上得到的反馈,就连她的神之舌都无可挑剔。
火候,多一分则焦,少一分则不够香,而调味,则是她比较喜欢的口味,显然,布罗利在烤的时候,是有按照她喜欢的口味,对刷酱的咸甜度进行微调。
好吃,不出口。
不评价,身边两人又在看着自己。
而极星寮夜摊的人,也在隐隐关注着这边的情况。
“尚可,但还有提升的空间。”
绘里奈吃完整串酱烤鸡腿串后,在心中斟酌了一番,才给出这样的评价。
之后,她又陆陆续续吃了盐烤的鸡胸串,和其他人的料理。
而极星寮夜摊上的料理,竟是让她这个神之舌拥有者,都挑不出错处。
“水户,你怎么看?”
这种情况,让薙切绘里奈眉头微蹙,问向身边的水户郁魅。
“呃,都很好吃————”
水户郁魅本想这么回答,却见薙切绘里奈脸上浮现不悦之色。
“其实还有不足之处的。”
她反应过来,对方是要自己挑刺的,就连忙改口道。
“好,那你看,都有什么不足之处。”
绘里奈点头,继续问。
“呃,绘里奈姐,我只擅长肉料理,对于非肉料理,我的评价其实不够专业。”
“没事,那你就评价烤肉料理好了。”
“绘里奈大人,我们不评价炒饭吗?”
新户绯沙子提醒道,总感觉自家大姐针对错了人。
“炒饭没什么好评价的,那个讨厌的家伙有点实力,但不多。”
绘里奈摆了摆手,就看向水户郁魅,似乎希望她出不足之处。
但这烧烤料理有什么不足之处,水户郁魅也有点头疼。
“水户姐,还请指教。”
布罗利看向她。
“呃————”
【我能指教你什么,换我是你,用炭炉烤出来的烧烤料理,估计也是这个水平。】
水户郁魅心中腹诽,但要是不出个一二三、鸡蛋里挑骨头的话,又担心会惹薙切绘里奈不高兴。
“嗯,你的撒料手法不好————”
最终,水户郁魅在原地思索了一会,才硬是找出这个不足之处。
“呃,哪里不好?”
布罗利疑惑问。
“料碰手肘了,表演性质较多,不是技术,也不卫生————”
【虽然不知道你是怎么用这种表演性质过多的撒料手法,去撒出均匀可控的味道效果,但这已经是唯一可以挑错的点了————】
既然口味和火候上无可挑剔,那就只能从卫生角度挑错了。
(本章完)