40 绘里奈小姐的凯旋大胜利！（2/2）
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其次，酱烤，选择鸡油更加香浓的丹波地鸡更好，这是关西那边高端烧鸟店的常见选品，也适合用来做撒料烤。”
完了烧鸟料理的选材，薙切绘里奈并没有停下，而是对极星寮夜摊上的其他料理选用的食材，逐个评价起来。
“炒饭用的胡萝卜，应该是过早采摘的情况，甜度偏低，应该选择适中偏甜的，就算没买到，也可以用冷藏的方式，去提高内部甜度的含量。”
“香菇，你们用的都是发泡的干香菇，但实际炒饭要注意口感，鲜香菇水分足、口感嫩，炒出来不会柴。”
“可如果选用鲜香菇，香菇香味会不足。”
幸平创真装好一份炒好的饭，就反驳道。
“这个简单，可以混着用，用少量干香菇提味，大量使用鲜香菇保炒出来的口感。”
薙切绘里奈的话，让幸平创真眼睛一亮，这种做法的确能二者兼顾。
“另外，你们采购的干香菇，虽然是大分县产的，但采摘却是在春季，应该是两三月的时候，而真正好的香菇，应该是冬天采摘，冬季低温期，香菇生长慢，肉更厚，香味会
更浓，品质往往比其他季节采的更好。”
“等等，你跟我们用鲜菇，但现在又让我们用冬季采的冬菇？”
“哼，笨蛋就是笨蛋，我的是干香菇的选择，可没这是鲜菇的选择，鲜菇保口感，所以，可以选择距离东京较近的栃木县产的菇，那地方够近，运来的菇最新鲜，肉厚，香味也足。”
“其次，是米的选择————”
幸平创真被怼的一愣一愣的。
“那边的第七席，你的咖喱鱼丸也有问题，虽然是用白身鱼做的，但为什么不用鳕鱼或鲷鱼来做，而是选择用狭鳕？”
一色慧耸了耸肩，老实回答：“成本问题。”
“天妇罗和烧烤用的蔬菜倒是不错。”
“都是自家种的。”
一顿怼下来，最终居然只有一色慧种的蔬菜被放过了。
还真别，仅从提升料理美味程度的方面上，拥有神之舌的薙切绘里奈的确就是专家。
就是她提的优化食材，大部分都是一分价钱一分货的情况，就比如高板鸡，那玩意就根本不在市场上流通。
想要吃，得去顶级的烧鸟店提前预定，并且，都未必能预定到，属于产量极少，庶民阶层基本无缘的食材。
“误闯天家，劝余放下手中沙————”
薙切绘里奈刚完，就有一位来自成都的外国游客兜里的手机响起，而播放出来的铃声音乐竟是格外衬托此情此景。
如果不考虑经营成本，只追求料理的极致美味，在优化料理味道方面，如今日本料理界，几乎没人能越过当代薙切家的神之舌拥有者，面前贵气十足的高岭之花少女。
一言评断高端料理界职业厨师的前程，这可不是开玩笑的。
哪怕是今晚拿出十二分精神认真做好夜摊料理的极星寮众人，面对薙切绘里奈的选材挑刺，给的改用食材的意见，也基本无话可，无法反驳。
而薙切绘里奈见到无人反驳她的话后，就像是一位得胜凯旋的将军，高高仰着脑袋，嘴角上挂上了有些得意洋洋的微笑。
只是，配合她漂亮的模样，总给人一种捡回飞盘的金毛犬，正在等待主人的摸摸头与夸奖一样。
“绘里奈老师，多谢您提的改进建议，之后，我做套高配版的夜摊料理，再请您评鉴
一次。”
布罗利认真道谢。
“嗯，好。”
薙切绘里奈下意识答应下来，但随即就反应过来，自己现在要看到的不是别人的再接再厉，而是极星寮众人的失和气馁。
“布罗利大哥真厉害，又预定了一次白嫖神之舌的机会！”
吉野悠姬声对着田所惠道。
“但薙切姐好像已经反应过来了，你看她的脸色好像已经黑了。”
田所惠有些担心。
“都已经答应下来，十杰的人物，应该不会反悔————大概————”
薙切绘里奈磨起了牙，虽然极星寮众人的对话声不大，但问题是她离得近、听得见。
“惠，吉野，今晚烧烤摊位这边的事情就交给你们了，我陪薙切姐逛街。”
布罗利也发现了薙切绘里奈面色不对，想了想就转头对田所惠和吉野悠姬道。
“绘里奈老师，今晚的夜市街我陪您逛，拎包提东西买单我来。”
布罗利及时补救，让薙切绘里奈的怒气值明显回。
“哼，算你懂事！”
薙切绘里奈冷哼了一声，倒是没有拒绝布罗利陪逛街的事情。
布罗利准备当甩手掌柜，将烧烤的事情交给田所惠和吉野悠姬去做，两人倒是直接答应下来，而极星寮的其他人也没有意见。
毕竟，薙切绘里奈的评鉴料理费按市价的确是高，比他们极星寮夜摊经营一晚上的营业额还多。
薙切绘里奈转身就走，布罗利连忙跟上，而后头则传来一些顾客的询问声。
“不是，几位老板，你们这里还有高配版夜摊料理的嘛，却不知道，接不接受对外预定？”
事实证明，逛夜摊的人里面，也是有一些不差钱、就想吃口好的主的。
带走了布罗利后，薙切绘里奈的心情莫名有些愉快，就像是自己的宠物狗又回到了自己的身边。
她的注意力渐渐被热闹起来的夜市吸引，夜市除了吃摊之外，也有一些贩卖饰品、
玩具的摊位。
虽然都不是什么高端的东西，但对于没逛过夜市的薙切绘里奈，体验却十分新鲜。
“新户姐和水户姐，也看看有没有喜欢的东西吧，今晚我买单。”
布罗利招呼身后两人。
两人一愣，有些意动，但却没直接应下，而是看向薙切绘里奈。
“他都这么了，你们有什么好犹豫的，这可都是我帮忙品鉴料理换来的，都过来，一起看看有喜欢的饰品不————”
薙切绘里奈倒是不客气，而她现在就站在一个贩卖挂饰的摊位前，似平对一条星星状的挂坠有些爱不释手。
新户绯沙子和水户郁魅互看一眼，不再迟疑，一起上前看了起来，而在放开后，三人倒像是普通在逛夜市摊的女子高中生。
布罗利跟在后头，并没有打扰她们，进入了暗中观察的状态。
（本章完）