第648章 猪肉（1/2）
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会议结束后，大家都往回走，何雨柱本来还想和许大茂开个玩笑，这下子不愁吃肉了，他这还有好多做肉的法子呢。
可是，见他和宣传科科长商量着，急匆匆的，他也就没打招呼。
也是，这事对宣传科压力不小，不光要做好宣传科同志的思想工作，还要在厂子里做好宣传，安抚好全厂工人的情绪。
他这有不少意外之财，就算是按照规定买下来自然是没什么压力，可别人就不一样了。
他想到开会时候说的消息，恐怕对双职工、甚至三职工家庭来说，这开销挺大的。
他老婆那边估计也有买肉的目标。
那么，他还真得做一下表面工作，从工资里面扣一些，先买肉再付钱。
新院子的事就算是瞒得再严实，过几天也会被其他人知道，太高调了不是好事。
曲文学和何雨柱往食堂走着，脸上带着些忧色，“主任，这下好了，以前总想着能天天吃肉，可是这有了机会，我这倒不想吃肉了！”
何雨柱看到曲文学这样子，心中了然，他是副主任也算是干部，起码要买十五公斤的猪肉，再加上他媳妇的，那就是二十公斤猪肉。
家里还有父母、兄妹、孩子，每个月花销算下来可不少，这一次任务下来可以说后面日子不太好过。
何雨柱说道：“谁说不是呢，我这老二刚出生花销本来就大，这么一折腾又得勒紧裤腰带过一段日子了。
还好，可以从下个月工资里面扣，不然这一下子日子还真不好过啊！”
曲文学一愣，有些惊讶，“主任你是想从下个月工资里面扣？”
他以为何雨柱能够很轻松拿出这笔钱来呢，毕竟他听说何雨柱经常在外面接席面。
何雨柱无奈一笑，“你也听到了，不光咱们厂估计整个四九城单位里面都有这样的安排，我爱人在学校，肯定也少不了。
我丈母娘去年就来我这里了，雨水还上大学，还有家里两个孩子。
吃、穿用度算下来一个月根本剩不了多少，我这去外面做席面又不多，去年没做过几次，今年还想着孩子出生，多接点席面，这到现在才接了两个。
就昨天席面，还随了礼。
欸！”
哭穷嘛，谁不会，低调一些好。
曲文学听何雨柱这么一说，也觉得何雨柱这日子不好过。
何雨柱说道：“好了，咱们还是先到食堂走一趟吧，把这事和大家说一说，早说早完事。
免得厂子里大喇叭都喊了，食堂那些人还不知道，回头又问东问西，没心情工作了！”
“不过，就算知道了，恐怕不少人今天也没啥心情工作了吧！
咱们看好点，别耽误工人同志们吃饭！”
何雨柱无奈苦笑。
曲文学闷闷的应了一声，“嗯，好的！”
两人先来到了三食堂，马华一见两人进来，立马笑嘻嘻凑过来打招呼，“师公、曲副主任！”
不过看到两人不好的脸色的时候心里一咯噔，收起了笑容。
何雨柱应了一声，“马华，组织大家过来开会，有些事要和大家说一下！”
马华小心翼翼问道：“师公，是咱们食堂出啥事了？”
他想着打听一下。
何雨柱说道：“传达一下今天的会议精神，去组织人吧，也算是一件好事！”
马华应道：“好嘞！”
看他师公还有曲副主任的脸色，他不觉得是什么好事，“也算”这几年水分大了很。
何雨柱见马华去组织人，提醒了一下曲文学，“文学，大家过来了，注意精神面貌！”
曲文学收起愁容，脸上挂上了笑容。
很快，马华就把大家组织起来，何雨柱脸上则是带上了笑容。
“同志们，今天我和曲副主任传达一下会议精神。
是这么回事……”
噼里啪啦，何雨柱按照李怀德的思路，先说了一下国家经济上升，增产增收。
“想必大家也觉察出来了，这一段时间无论是咱们厂食堂食材供应，还是菜市场、供销社那边，猪肉越来越多。
由于我们生产过多，导致了一些猪肉屠宰过度，冷库里已经存不下那么多了。
为了支持国家、支持农民同志的积极性，我们工人同志们也要发挥自己的作用。
经厂领导研究，我们厂干部每个人起码要买十五公斤的猪肉，而工人同志们则需要买五公斤的猪肉！
当然了，这也不是让我们一次性买，就算是让我我一下子也没有这么多的能力。
厂子里是这么安排的……”
说完了买猪肉不要票、猪肉价格、可以从工资里扣，以及一个月的时间后，何雨柱又把李怀德鼓动人心的话说了出来。
随后，曲文学又说了几句，这才离开三食堂。
两人一离开，三食堂就像是炸了锅一样，纷纷议论起来。
出了食堂，曲文学问道：“主任，你说真的是因为养的猪过多吗？
猪多了不杀不就行了，继续养着，等缺肉的时候再杀，为啥非得杀了那么多，导致冷库里都放不下！”
何雨柱哪里知道为啥，“具体我也不清楚，我也没养过猪，可能是养那么几年杀最好，错过了时间猪肉就没那么好了吧！”
何雨柱信口胡诌，前世他那个时候是有出栏时间这么一说，他不知道这时候的猪有没有这么讲究，不过以他看来应该没有。
他记得小时候听他妈说过，猪一般都要王很久，不可能随便杀的。
两人来到二食堂，这次换了曲文学讲，何雨柱最后补充几句，一出厨房自然也听到了里面大家议论起来。
随后又来到一食堂，说完后，两人这才回办公室。
“主任，你说会不会是老毛子那边的问题，我……”
何雨柱眉毛一挑，这话是能说的嘛，连忙打断，“文学，咱们这还有不少事要做呢，还是忙手头上的事吧，有空再聊其他的。”
曲文学也意识到自己失言了，有些事其实大家心里想想或者私底下家里人说说就得了，这在外面议论被别人听到了就不好了。
他还听说之前被退回来的鸡蛋、苹果啥的都扔了也不吃呢，退回来的猪肉就得他们消化了？
不过，那鸡蛋才多少钱一个，猪肉多少钱一斤，一斤猪肉买多少鸡蛋啊，自然是不一样了。
何雨柱把手头的单子检查完，算完账，想了想拿出纸来写了两份菜谱，一个是汆丸子、一个是蒜泥白肉。
当然，里面好多内容他都删减了一些，比如汆丸子具体调料就少了好几个，蒜泥白肉料汁调配的方法也少写了。
还有就是汆丸子搅打上劲、切肉怎么切比较方便之类的小窍门也没写。
毕竟，人家陈明可是送礼上门来学的。
蒜泥白肉真正出名的是李庄白肉，那是真的要刀工好才能切的出来，何雨柱估计就他现在这水平够呛切出那么薄来。
当然，也不能低估了各个家庭主妇的水平，何雨柱觉得这要是放在杨瑞华手里，她觉得能切的出来那么薄的肉。
他本来还想写糖醋里脊、水煮肉片、卤肉啥的，可是这些不光费工夫还费调料，真要是让大家做，不一定能做出来。
“文学，我这写了两个关于猪肉的两种简单的做法，你自己抄一份留下来，然后一份一会儿去李主任那的时候给捎过去。
问问他可以不可以把这做法分享给工人同志们，毕竟这一下子买了肉，总不能老是炒菜或者做红烧肉，我这算是给他们提供了两种简单的做法！”
曲文学瞪着大眼睛看向何雨柱，“主任，你这真要给出去？”
他很惊讶，这可是菜谱啊！
何雨柱笑了笑，“行了，你去问问李主任同意不同意再说。
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