第787章 免费试吃活动（2/2）

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腌制区、裹粉台单独一个区间。

大炸锅全鸡专用区。

后排全部是小锅炸区。

整个后厨都是用钢化玻璃隔开。

顾客可以在用餐厅对后厨一览无余。

这是最近他让老黄对后厨做的调整。

“大家都听清了没？”

“要是有不明白的，可以随时和我沟通，开业这几天我都会在这边。”

“还有，这个着装，上班期间，所有人必须穿工作服、戴工作帽、口罩、手上有戒指、手链的进入后厨必须要取下来。”

”工作服和帽子，给你们每人发了三套，我的要求是每天必须换。“

”工作期间需要上厕所或者出后厨，必须脱下工作服和围裙。“

“这个着装检查我就交给黄大哥，以后炸鸡店他是主厨，也是店长。”

什么？

老黄瞪大了眼睛。

“楚老板，我……”

“我相信你可以的。”

“以后这家店，我就交给你。”楚一杭走近他，拍了拍他的肩膀。

老黄站直了腰，“楚老板，你放心，我一定做好。”

楚一杭相信他。

他有文化底子，学东西快，让他管理几个人，不难。

负责售卖和收银的4个员工在生超那边学习。

清洁工倒是把店里的卫生搞的很好。

“阿辉，你裹粉一定要带手套，还有穿好鞋套，

他还得让刘店确认一下开业那天要准备的东西，还有一些准备工作。

晚上还得去奶茶店那边，让他们后天早点到店里，先煮几桶柠檬饮料。

到时这边可以直接送，就行了。

每个店煮一桶，就有五六桶了，足够一上午用的了。

中午，楚一杭带着老黄一起去外面吃饭。

餐桌上。

楚一杭点了两个菜，都是硬菜，还上了瓶啤酒。

老黄喜欢喝。

一瓶不碍事。

“黄大哥，这个之前我就和你提过，以后炸鸡店肯定会交给你负责。”

“这个薪资待遇的话，我给你开1200一个月，其他店长都是1000，因为你这个比较辛苦，所以，我给你开最高的工资。”

“但是店里的事，我可能会管的比较少，你可得帮我盯好了。”

“1200……“老黄惊叫出声。

搞得周围吃饭的人都被他的尖叫声给吸引了过来。

楚一杭抬手挡脸。

要不要这么惊诧。

”咳咳……别激动黄大哥。”

老黄的老脸顿时涨红了起来。

他也发现自己有些夸张了。

“不好意思啊楚老板，我，我就是……”

欸欸，怎么还红了眼睛。

“黄大哥，我给你开这么高薪资，也是有要求的。”

“我希望你能做到出餐快，可以帮我带新人、管好店里的一切运营、和所有人的排班。”

“我是信任你，所以，把整个店都交给你来管理。”

老黄不知道是笑还是哭，红着眼睛和楚一杭保证。

“楚老板，你放心，这半个月，我在店里把每一个区域都摸清了。”

“虽然，之前我没有开店的经验。”

“但以前在单位的时候，我也是带过几个徒弟的。”

“你放心，我一定会努力做好，不懂的，我会向你还有刘店请教。”

“我很感谢你能给我开这么高的工资，这是我……我想都不敢想的。”