第13章 吉安市《井冈山市》（2/2）

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清代，行政区划基本沿袭明代，境内依旧分属永新、遂川两县。清代前期社会平稳，山区人口持续增长，梯田开垦规模扩大。民间手工业持续发展，竹纸、竹木器具、土布织造在民间普及。清代中期，山区书院增多，民间办学风气兴盛。清代后期，社会动荡，山区多次出现民间活动，地方民间武装在山地活动。客家文化深度融合本地原有民俗，形成兼具赣地传统与客家特色的地域文化。

民国时期，这片山地分属永新、遂川两县管辖。近代社会变革，罗霄山脉成为重要的地理区域。1927年之后，井冈山山区成为革命活动的重要区域，大量旧有的村落、古驿道、祠堂被纳入时代变迁之中。1950年之后，地方行政不断调整，1981年设立井冈山县，1984年撤县设市，正式设立井冈山市，由吉安市管辖。

本地文化脉络以赣西本土文化为基底，叠加客家移民带来的文化，再融合佛教道教信仰，形成多元地域文化。山区的农耕文化，依靠梯田、山间水利设施，适应山地的生产模式。客家的宗族文化，依靠祠堂、族谱维系，宗族祭祀、族内聚会长期延续。民间信仰融合佛道两教，山间寺庙道观既是宗教场所，也是山区百姓精神寄托。山间古驿道承载物资流通，也承载民间文化传播。民间口头文学、山歌、民间戏曲在村落之间流传，依靠口传代代延续。

历代知名人物

唐代，永新县辖地包含今井冈山大部分区域，刘贲，籍贯属于今井冈山周边地域，唐代文人，以直言敢谏着称，诗文留存部分篇章，在赣西地方史料有记载。

宋代，刘沆，吉州永新人，今井冈山区域属于其故里辐射范围，北宋大臣，官至宰相，为官务实，重视地方民生，参与地方水利、民生事务，在赣西民间留下不少记述。刘弇，北宋文人，游历罗霄山脉，留下描写赣西山地风物的诗文，对本地山水风物多有记录。

元代，彭时，祖籍永新，其家族活动范围包含今井冈山山区，元代末年文人，擅长诗文，关注赣西山区民生，地方方志收录其部分文稿。

明代，尹昌隆，永新人，明代官员，为官清正，曾上书言事，其家族世代居于赣西山地，与井冈山地域联系紧密。刘同升，明代末年文人，永新籍，博览群书，多次游历罗霄山区，写下不少记述山地风物的文字。

清代，贺贻孙，永新人，明末清初文人，长期在罗霄山区游历隐居，擅长诗文，记录赣西山区社会生活，地方地方志大量收录其作品。刘绎，清代江西知名文人，永新籍，多次往来井冈山山区，兴办书院，推动地方文教发展，留下大量游记与诗文。

近代人物，袁文才，出生于茅坪镇，本地山区土生土长，早年在山区活动，熟悉井冈山山地地理环境。王佐，出生于下七乡，长期生活在井冈山山区，熟悉山地村落、山林路径。

农工商业发展

农业方面，井冈山市山地居多，可耕作土地大多分布于河谷、山间盆地，梯田是本地主要耕作形式。粮食作物以水稻为主，河谷平地种植双季稻，高山区域种植单季水稻。经济作物有油茶、茶叶、高山蔬菜、竹笋、药材。油茶种植分布在丘陵山地，是本地传统经济作物，油茶籽榨取山茶油，长期为本地农户主要收入来源。高山茶叶，在海拔较高的山区种植，茶叶品质受山地气候影响。竹笋、山菌、各类野生药材，是山区农户传统副业。畜牧养殖以生猪、土鸡为主，大多是农户散养模式。林业是本地农业重要组成部分，杉木、毛竹资源储量大，毛竹加工是传统农业延伸产业。

手工业，本地传统手工业以竹木加工为主，竹编器具、木家具、竹纸制作历史久远。民间有土布纺织，旧时家家户户手工纺纱织布。还有榨油作坊，油茶榨油、菜籽榨油，遍布各个乡镇。民间还存在制陶、打铁、木工、篾工等作坊。近代之后，传统手工业逐步转型，部分传统作坊保留，更多转向规模化竹木加工。

工商业，现代工业规模不大，主要依托本地山林资源，竹木加工产业是工业主体，生产竹制日用品、板材、竹木工艺品。农产品加工，包含茶叶加工、山茶油加工、竹笋罐头加工，将本地农产品转化为商品。矿产资源方面，境内有少量非金属矿产，开发规模有限。商贸流通依靠各乡镇集镇，每个乡镇都有固定集市，本地农产品、山货在此集散，销往吉安、湖南周边地区。对外商贸，主要输出竹木制品、茶叶、山茶油、高山蔬菜，输入生活日用品、化肥、农资。现代商贸依托国道、高速，打通对外物流渠道，电商也逐步进入山区乡镇，本地农特产品通过线上向外销售。

遗址、必游景点、古刹寺庙道观

境内留存大量古代遗址，古驿道遗址分布于多个乡镇，大陇镇、茅坪镇、柏露乡、东上乡境内均有遗存，驿道多为石块铺就，旧时是赣湘之间往来通道，部分路段保留完整，沿途留存古桥、古亭遗迹。古村落遗址，茅坪镇多个自然村，保留明清时期古民居群落，建筑多为砖木结构，客家风格，祠堂、天井院落保存完好。古桥遗址，龙市镇、古城镇、新城镇境内有多座明清石拱桥，石材砌筑，横跨山间溪流，是旧时山区交通重要设施。古祠堂遗址，遍布各个乡镇，大量明清祠堂，祠堂内部留存木雕、石刻，记录宗族历史。

必游景点，黄洋界，地处高山山脊，山地地貌，山体陡峭，山间林木茂密，山脊视野开阔，可以眺望周边群山。景区内保留旧时山地工事遗迹，山间步道沿着山脊延伸。龙潭，地处峡谷地带，峡谷内溪流落差大，形成多级瀑布，峡谷两侧山林茂密，步道沿着峡谷修建，能够观赏多级瀑布景观。五指峰，高山群峰，五座山峰并排耸立，山体植被浓密，高山地貌特征突出，山间有原始山林。杜鹃山，高山山地，大面积杜鹃林，不同时节山间植被景观变化明显，山间有徒步游览步道。仙口景区，峡谷河谷地带，溪流穿行山谷，两侧山林密布，保留原生态山地环境。鹅岭，丘陵高山，山体植被丰厚，山间有古寺遗存，山间步道通达山顶，可以俯瞰周边河谷盆地。

古刹寺庙，黄洋界附近的宁冈古寺，始建于宋代，历经多次重修，寺院坐落于山间盆地，寺院建筑保留部分明清遗存。茅坪村白云寺，始建于明代，地处河谷山脚，寺院背靠山林，周边古木环绕。下七乡的飞仙寺，始建于清代，修建在山谷之中，寺院依山而建，留存古碑石刻。长坪乡的圆通寺，坐落高山山麓，始建于明代，寺院规模不大，保存有旧时的佛像石刻。

道观，葛田镇的玉虚观，始建于明代，位于山间山腰位置，道观建筑依山修建，留存部分古碑，旧时是赣西山区道教活动场所。睦村乡的清玄观，清代修建，处在湘赣交界的山地之间，道观规模较小，留存古殿遗迹。柏露乡的紫霞观，修建于山谷坡地，明清时期多次修缮，观内保留石刻题记，当地民间的道教祭祀活动曾在此开展。

民俗风情与特色美食

民俗风情，本地以客家民俗为主要底色，同时融合赣西本土民俗。宗族祭祀是重要民俗，每年固定时节，各个宗族会在祠堂开展祭祀活动，族内族人聚集，举行祭拜仪式，诵读族谱，延续宗族传统。山歌传唱，山区百姓在劳作之时传唱山歌，山歌内容多描写山地生活、农事劳作，口头传承，在乡村节庆之时会进行演唱。庙会民俗，各地寺庙道观举办庙会，周边乡村百姓前往，开展祭拜，集市交易，民间杂耍、民俗表演汇集。婚嫁习俗保留客家传统，婚嫁流程包含提亲、定亲、迎亲等环节，民间有专门的婚嫁歌谣。岁时民俗，春节期间村落会举行传统民俗活动，元宵有闹灯活动，乡村会制作各式花灯。秋收之后，民间会举办酬神活动，感谢山林土地带来收成。民间信仰中，百姓对山神、土地神的祭拜十分普遍，山间村落多有土地庙。

特色美食，井冈红米，本地山地种植的稻米，米粒偏红，蒸煮之后口感软糯，是当地传统主食。竹笋制品，新鲜竹笋可以炒制，也可以做成笋干，笋干泡发之后可以搭配肉类烹饪。山茶油，本地油茶压榨产出，用于日常烹饪，香气浓郁。客家酿豆腐，豆腐中间填入肉馅，煎制之后焖煮，是本地家常菜肴。红米南瓜粥，红米搭配南瓜熬煮，山区传统吃食。熏腊肉，本地农户将猪肉腌制之后烟熏，肉质耐储存，是山区秋冬时节常备肉食。高山蔬菜，本地高山产出的各类青菜，清炒食用。石蛙，山间溪涧产出，本地传统食材，烹饪方式多样。糯米糍粑，糯米捶打制成糍粑，可煎可煮，节庆时节经常制作。

实用旅游指南，经典游览路线规划

交通方面，外部可以通过高速抵达井冈山市，市域内部乡镇之间依靠县乡公路通行，山区部分路段弯道较多。市内有客运班车连通各个乡镇，山区景点需要乘坐班车或者自驾前往。住宿，市域各个乡镇均有住宿场所，山区景区周边也有对应住宿点位。注意事项，山区海拔落差大，早晚温差明显，出行需要备足衣物；山间部分步道坡度大，行走注意脚下；山区天气多变，容易出现阵雨，出行携带雨具；部分古遗址、古寺地处山林，注意保护文物，不要随意刻画；山间林区禁止明火，不要野外吸烟；山区部分路段信号不稳定，提前做好出行规划。经典游览路线规划，第一天抵达井冈山市，前往茨坪镇，游览黄洋界，行走山间步道，之后前往龙潭峡谷观赏瀑布景观；第二天前往茅坪镇，走访古村落，查看古祠堂、古驿道遗迹，参观当地古寺；第三天前往大陇镇、柏露乡，探访山间古驿道，走访乡村古桥，之后前往鹅岭，游览山间山林与道观遗存；第四天前往五指峰、杜鹃山，穿行高山林区，观赏山地自然景观，结束行程。