第27章 老北京炸酱面火了（1/2）

皇太后吃着我做的炸酱面，一个劲儿地夸赞：“怎么这么好吃呀？尤其是炸酱和炸酱里面的肉。”

我知道在大宋时期，人们不吃炸酱面的，而且也不叫面条，叫汤面。炸酱面是我们北京的特色。

我说：“是的，皇太后，我也特别喜欢吃炸酱面。这是我们北京人最喜欢吃的一种连菜带主食的饭，尤其是炸酱，如果炸酱炸不好，这顿炸酱面就吃不出香味。所以你说这炸酱面好吃，关键是在炸酱。”

皇太后用筷子翻动着面条，看到棕色的炸酱裹着小方丁的肉块，说道：“真没想到，就这两样食材便可以做出这么香的炸酱。还有剩下的炸酱吗？如果有的话可不可以给我盛出一碗，我留着慢慢吃。”

“没有问题的，您喜欢，我就再给您单另炸一碗酱，可以吃早餐的时候，夹馒头或者饼吃。这炸酱还不怕坏，您就放在窗台别让太阳直晒，放七八天是没有问题的。等您吃完了我再给您炸新的。”

皇太后满意地点头称是。

我做的炸酱是挺多的，但是不能给皇太后拿剩下的，只能再给她重新做新的。

天气越来越暖和，转眼间快到皇上的生日了。在宋朝也讲究过圣诞节，但是他们的圣诞节不是西方的那种圣诞节。

没有固定的日子，而是以皇帝的生日为准。

比如度宗皇上是阳历五月二日，阴历四月初八的生日，那么每年的圣诞节就定于四月初八这一天。

宋朝三百年，一共换了十几个皇上，所以就有十几个圣诞节。圣诞是总称，具体到某一位皇上，又有具体的名称。

往前追溯，宋太祖圣诞节叫“长春节”，宋太宗皇上时期的圣诞节叫“乾明节”，宋真宗圣诞节叫“承天节”。还有诸如乾元节，寿圣节，同天节等等。

南宋第六个皇上度宗皇上，就是我总叫的傻皇上，是阳历五月二日生人，阴历四月初九，他的圣诞节叫“乾会节”。

我刚给皇太后炸完酱盛在碗中准备给她端过去。傻皇上神秘兮兮地又来到厨房，跟我说：“就要到我的生日了，我的生日这一天，也叫圣诞节，我想请一百来个文武大官来宫里参加生日宴会。到时候你也给他们做炸酱面好吗？其他的菜肴你就不用管了，让别的大厨去负责。”

好家伙，皇上要请一百多位文武官员，这得要炸多少酱呀。没事，正好把我们的老北京炸酱面介绍给百官们，让他们品尝一下我们的老北京炸酱面，保管吃了一大碗，还想吃第二碗。

我说：“没有问题的，皇上您放心，我一定尽心做好。只是炸酱面里的菜码，咱们大宋朝没有，比如土豆和胡萝卜。不过我用别的食材代替吧，请皇上放心，这都难不倒我。”

皇上一看就是对生活琐事一无所知的人，连大宋朝有没有土豆和胡萝卜都不知道，估计他以为这些是本来就有的，没想到是我穿越时带过来的。

嗨，我跟他说这些有什么用？到时候给做出来不就得了。

我跟皇上说完保证的话后，他还舍不得离去，眯缝着两只小眼睛使劲盯着我碗里的炸酱。我告诉他这是准备给皇太后送去的，让他不要惦记。

他舔了舔又要流出口水的嘴唇，没有说什么便走了出去。我突然觉得自己太没有礼貌了，人家毕竟是至高无上的皇上，而且过几天又要过生日，我却一句甜美的话都没有说给他听。

我撂下那碗炸酱追了出去，叫道：“提前祝皇上生日快乐！长命百岁！”

皇上转过身露出一丝傻笑，点点头，挥动他那双不太灵敏的手，示意我谢谢。

看着皇上离去的背影，我心想，我穿越到南宋时是十八岁的智商，皇上却还没有我的智商高，真是可怜了。

本章未完，点击下一页继续阅读。